Де інді з Гранади тапас?

Anonim

Бар Еріка

Бар Еріка

Сьогодні ми пропонуємо добірку барів, які об’єднують два з найвідоміших продуктів Гранади: її тапас і її групи . Якщо ви один із тих, хто думає про те, щоб пройти через Амадор, якщо з’явиться одна з Los Planetas, ця добірка створена для вас.

СОРІЯ БАР

На центральній площі Пласа-де-ла-Трінідад знаходиться одне з улюблених місць інді з Гранади, коли справа доходить до пива з тапою: бар Сорія. Є про невелике місце, оформлене в традиційному стилі , зі стінами, які поєднують кераміку з Фахалаузи та хороше в’ялене м’ясо.

За успіхом бару Soria ховається Фран, власник і офіціант закладу та друг усіх музикантів, які проходять повз, з відтінком знаменитої "malafollá" та чудовими кулінарними навичками. Якщо ви приготували рис того дня, коли заїдете випити пива, вам дуже пощастить . Серед його найвідданіших клієнтів, перш за все, члени наймолодших банд, від Lori Meyers до Aurora через Pajaro Jack або Royal Mail , щоб назвати лише деякі.

око! Френ має здорову звичку відпочивати в суботу ввечері та в неділю, тому бар зачиняється на ці відрізки.

Бар Сорія: Pza. Trinidad nº 3

Бар Soria - класичне пиво та тапас

Бар Soria, класика канья та тапа

ПРОВІНЦІЇ

Класика гранадських тапас, з «хорошими тапас і невеликим дизайном, ідеал», як він це визначає Хосе Ігнасіо Лапідо, колишній 091, а тепер самотній і один із безумовних прихильників цього місця.

Розташоване за площею Біб-Рамбла, відомість цього місця іноді ускладнює пошук місця, але воно варте того, щоб почекати. Серед його спеціальностей є смажена риба, рис і мигас а Хорхе, їхній офіціант, ще один заклад міста.

C/ Провінції 4

ПАПАУПА

Не всі музиканти вибирають «тих всього життя». Члени Niños Mutantes зазвичай збираються в Papaúpa , нещодавно відкрито затишне місце в районі Реалехо. Вони визначають це як місце, «де лікування знайоме, оздоблення на рівні Нью-Йорка та приготування їжі з любов’ю та Південноамериканські штрихи ”.

Саме в цьому барі гурт сформував свій останній альбом (який вийде у квітні 2014 року) і де відбулася перша зустріч із новим продюсером. El Papaupa виділяється своєю кухнею, в якій зливаються смаки від Азії до Південної Америки, і різноманітністю пива. На додаток до тапас, тут є щоденне меню за дуже конкурентоспроможною ціною.

С/ Млинів, 16

папаупа

Papaupa, місце з ретро ф’южн-їжею

ВИНАРНІ ЛА МАНЧА

**Бар з невеликим блиском і багатьма традиціями (якщо не сказати жирним) ** і одна з улюблених сендвіч-шопів гранадських музикантів. Ерік Хіменес, барабанщик Los Planetas, Lagartija Nick і Los Evangelistas і один із найбільших знавців гранадських барів і музики, рекомендує «bramble dog» або, що те саме, хот-дог, добре наповнений соусом, «щоб капало до ліктя» , як він сам це визначає між сміхом.

Винні заводи Ла Манча вони можуть зачарувати або жахнути вас так само легко. Перш ніж увійти туди, ви повинні знати дві речі: 1) До напою не подають закуску. Туди несуть бутерброди чи пайки. 2) Офіціанти проводять справжній гранадський малафолла. Сприймайте це з гумором і насолоджуйтеся вашою «оплачуваною собакою».

C/ Хоакін Коста 10

КОТАЛ

Продовжуючи групу Еріка (Los Planetas, Lagartija Nick і Los Evangelistas), ми збираємося відійти від центру приблизно на чотири кілометри, щоб досягти El Caldero. Це природне місце зустрічі та відпочинку для учасників цих трьох гуртів, оскільки знаходиться поруч із бомбосховищем, репетиційною кімнатою й студією звукозапису Жоти , співачка групи Planets.

Недолік El Caldero полягає в тому, що він ізольований, і перевага в тому, що він знаходиться в привілейованому місці, в оточенні оливкових гаїв і з чудовим видом на Сьєрра-Неваду . Це більше, ніж тапас-бар, це ресторан і його меню має вишукані страви, зокрема баранина з медом (спеціальність будинку) . Вони відкриваються лише опівдні та мають щоденне меню з понеділка по п’ятницю.

Murcia Road 1, El Fargue

МАЛЕНЬКИЙ КУТОЧОК

Для любителів класики гарним варіантом стане бар La Esquinita. Цей бар, який нещодавно змінив своє традиційне розташування в Кампо-дель-Прінсіпе, на нове місце, Це був один із улюблених барів покійного Енріке Моренте та одна з основ Мігеля Ріоса , знайомий власника приміщення. Стіни бару добре розповідають про історії, які пройшли там, з фотографіями співаків і музикантів, які часто відвідують це місце. Спеціальність? Смажена риба.

C/ San Matías 4

БАР ЕРІКА :

«Я бачив кафе зі стінами, заповненими поетами та співаками, і я хотів зробити одне для рокерів із Гранади», — так Ерік Хіменес виправдовує останню пригоду, у яку він пустився з Девідом Раміресом: Eric's Bar.

космос працює як автентичний музей альтернативної сцени зі стінами, заповненими фотографіями з особистої колекції Еріка (і деякими подарованими іншими художниками), а також кількома «вітринами» з предметами різних художників ( спідниця, яку Кохана одягла на обкладинку Rockdelux , перша чупа Ани Курра або мандоліна Elastic Band тощо). Зображення змінюються кожні шість місяців і ділять простір з виставками фотографів та інших художників, оскільки ще одне з приміщень Eric's Bar має служити платформою для всіх, хто тільки починає.

Бар Генрі

Друзі Enric's Bar

Тут працює з 8:00 ранку до 2:00 ночі Ви можете поснідати, слухаючи дітей Сан-Ідельфонсо або насолодитися напоєм у ритмі Death Kennedy, тапас, випити кави чи поїсти, з багатьма шансами співпасти з музикантом зі сцени. Насправді, третє приміщення місця, окрім триб’юту та платформи, це служити місцем зустрічі цієї музичної сцени.

Ерік Бар також часто проводити «постконцерти» своїх сусідів Discos Bora Bora . Цей магазин, розташований за кілька метрів від бару, є ще одним культурним центром міста та пропонує акустичні вітрини багатьох груп, які збираються грати в Гранаді. Eric's Bar функціонує як продовження цих подій, пропонуючи простір для музикантів і глядачів, щоб трохи зблизитися.

В/ Шкільна, 8

Підпишіться на @aminapallares

Читати далі