Ольвера – нова столиця сільського туризму 2021 року
Як і щороку, портал Escapada Rural запрошує користувачів мережі знайти Столиця сільського туризму , ідеальне місце для того, щоб заблукати в найвіддаленіших куточках великих міст і відкрити для себе велика частина нашого багатства . Важливі ставки для сільського туризму, такі як Сепульведа або Дарока, не були відсутні на великій події, але це було місто Кадіс Олівер хто піднявся до перемоги.
Мешканці Кадіса цього року можуть похвалитися тим, що вони є Столиця сільського туризму, вигравши Дароку з 21 794 голосами . Третє місце впало в Альбасете І це а потім Тарамунді і з найменших Куакос Юсте . завершуючи список Айя, Челва, Сепульведа, Ортігейра і, нарешті, Ла-Баронія-де-Ріальб , практично всі нижче десятитисячного бар’єру. Він міг виграти лише один, і користувачі Інтернету вибрали Кадіс.
Ольвера постає серед полів стародавніх оливкових дерев
СІЛЬСЬКА СТОЛИЦЯ СЕРЕД БІЛИХ НАРОДІВ ПІВДНЯ
Ми головували до однієї з коштовностей Сьєрра-де-Кадіс , красиве місто з білими будинками, яке є стандартом під влучною назвою Ruta de los Pueblos Blancos. Ольвера постає серед полів стародавніх оливкових дерев під пильним оком того, що колись було a Арабська фортеця і стіна . Тому що відбиток мусульманської культури відчутний у кожному куточку та кожному повороті цього маленького містечка, яке зараз знаходиться в центрі уваги сільського туризму.
Ольвера – невелике місто, але воно приховує багато епізодів своєї багатовікової історії. Його вулиці, шокуюче білі, петляють між бруківкою та балконами, прикрашеними горщиками з геранню, які, здається, заграють одна з одною, коли дме вітер. з найвищого, його замок спостерігає за сусідніми Севільєю та Малагою, які утворюють з ним кордон і братство . Ми прибули до одного з найчарівніших міст провінції Кадіс.
Ольвера, столиця сільського туризму
СПАДЩИНА КОРОЛІВСТВА НАЗАРІ ТА КНЕЗІВ ОСУНА
Звичайно, це була краса цього місця, що засліпило мусульманам, які окупували ці землі у 8 ст , принісши з собою любов до води, до світла, до землі та до оливкового дерева . Привілейоване становище Ольвери зробило її а опорний бастіон у королівстві Гранада і що завершилося будівництвом його замку ще наприкінці ХІІ ст.
Заявлено Культурний колодязь 1985 року , від оригінального замку (як завжди буває) майже не залишилося залишків через наступні ремонти, які проводилися в християнську епоху . Він має два поверхи, покриті бочковим склепінням, і цистерну, яку можна відвідати. Краєвиди з вершини вежі є заслуженою винагородою за гвинтові гвинтові сходи, якими можна піднятися.
Від вежі замку відтягнуто те, що залишилося від Арабської стіни , незаперечний доказ оборонного значення, яке мала фортеця, і завзяття, яке араби виявляли до цього маленького міста. Хоча деякі вежі залишилися, стара стіна простягається навколо Мікрорайон вілли , яка свого часу була арабською мединою, клубком засніжених вулиць, що звиваються між брукованими схилами та заґратованими вікнами.
Ольвера: мережа білих вулиць
Поряд із замком є ще одне з важливих місць для відвідування в Ольвері, Будинок Цілли . Цей будинок належав в Герцоги Осуни аж до 19 століття, яка стане частиною спадщини міської ради. Спочатку це був сарай, хоча його також використовували для різних цілей, наприклад жіноча в'язниця, склад і навіть школа . Реабілітований у 1999 році і є діючим Штаб-квартира туристичного офісу та музей Ла-Фронтера та Лос-Кастільос , постійна колекція про історичний маршрут Вілли та важливість Сьєрра-Грінвей.
Але герцоги Осуни зробили набагато більше для Ольвери. Вони наказали побудувати Церква Богоматері Втілення наприкінці 18 століття, замінивши той, що вже існував, цим прекрасним неокласичним храмом, який ховається всередині різьблене зображення святого Себастьяна з 18 ст.
Хоча найбільший вплив має саме святилище Діви-де-лос-Ремедіос. Розташований всього за два кілометри від міста цей храм с 17 століття присвячений святому покровителю Ольвери і в околицях якого відбувається цікаве паломництво, відоме як Паломництво Квазімодо в понеділок.
прекрасний Олівер
ЗНАЧНИЙ ЗЕЛЕНИЙ НАПРЯМОК В ЄВРОПІ
Olvera має всі інгредієнти для того сільського відпочинку, який ми так довго потребували, щоб бути ідеальним. І це прекрасне місто Кадіс в межах маршруту Via Verde de la Sierra , а стара залізнична колія, яка вийшла з ужитку і зараз є туристичною Меккою для любителів пішохідних маршрутів , на коні або на велосипеді в прямому контакті з природою.
Віа простягається на 38 кілометрів через середземноморський ліс, де мешкає білоголовий сип. Сподіваюся, це можна буде побачити в Оглядовий майданчик на скелю Сафрамагон , природний заповідник, розташований приблизно за 15 кілометрів уздовж дороги, де також мешкають інші види, такі як єгипетський гриф, сокіл або філін, видимі в цю пору року. Крім того, що Віа Верде де ла Сьєрра є туристичним маршрутом, його навіть вважають однією з найкращих зелених доріг у Європі. Будь-яка причина хороша, щоб почати цю пригоду.
Ольвера, столиця сільського туризму
ВІН МАЄ ВСЕ ДЛЯ УСПІХУ (І УСПІХУ)
Те, що це місто Кадіс оточене оливковими деревами, не є простою випадковістю. Любов мусульман до оливи та її рідкого золота перетворила поля півдня на справжні зелені мантії, які майже кинули виклик сухості їхніх земель . Olvera є чудовим виробником оливки і має свій Захищене найменування походження, Сьєрра-де-Кадіс , очолюваний (серед інших) сортом Лехін.
Ось чому оливкова олія першого віджиму є одним із головних героїв Стіл Olvera , основа таких андалузьких страв, як гаспачо або сальморехо. Ми всередині майданчик для забою свиней , де виготовляють усілякі ковбаси та з яких готують смачну «цибулеву» кров’янку, яку збивають з яйцями.
В Ольвері є гарний букет барів і ресторанів, де можна скуштувати місцеві продукти і навіть зважитися на інноваційні ставки. Важливо шукати його знаменитий " липкі супи ”, різновид омлету без яєць, тісто якого готується з панірувальних сухарів, оливкової олії з землі та дикої спаржі. Ця страва є рідною для Ольвери та в моді. Дійшло до того, що навіть міськрада організовано протягом квітня місяця (принаймні до пандемії) конкурс юшки з пегаса в місті . Гастрономічний захід.
Це місто Кадіс також дуже готове прийняти туристів, які хочуть залишитися на кілька днів і максимально використати цей відпочинок. З чарівного готелю (та басейн, щоб зменшити спеку, яку ми вже відчуваємо в цю пору року) до сільських будинків або туристичних апартаментів для тих, хто хоче трохи більше приватності . Звісно, Ольвера заслужила статус столиці сільського туризму і тому є багато причин.
Ольвера, столиця сільського туризму