Захід сонця з Льяно-де-лос-Хаблес, Ель-Пасо
Звідки ти з таким м'яким акцентом? «Я з Ла Пальма». "О, з Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія!" «Ні, з Ла-Пальми. Я з прекрасного острова" . — Але... який це? Реакція зазвичай така сама, коли говорять про мою землю, і через майже одинадцять років після мого від’їзду найкращий спосіб знайти її – це все ще намалювати імпровізовану карту на папері. «Це цей, той, що має форму перевернутої сльози. Найвіддаленіший».
Ла-Пальма є одним із найбільш невідомих Канарського архіпелагу, хоча багато вірних закохані в її дику красу. Вони потрапили в свої сіті і, як тільки вони спробують це, вони завжди повторюють. Інші залишаються там назавжди. Теплий, крутий, високий і скульптурний , острів схожий на красиву брюнетку із зеленими очима, шість футів зросту та спокусливими вигинами. Я впізнаю це. Поезія та магія захоплюють мене, як тільки я потрапляю в шкіру ідеального посла.
Але для емігранта з Канарських островів повернення на свої острови – це як повернення у дитинство на канікулах. З цієї нагоди я повертаюся додому в компанії акторів, і всі ті особливі куточки, повні спогадів, тепер стають на кінематографічній сцені нашої подорожі .
І якщо говорити про кіно, то в Ла-Пальма і його майже 700 км2 ми знаходимо імпровізований відкритий набір з горами, вулканами, тропічними джунглями, доісторичними лісами, пляжами, узбережжями і нескінченні чарівні куточки, привабливі для аудіовізуальної продукції, у відносно невеликому просторі. Естетичний потенціал, який доповнюється винятковим кліматом – 23ºC в середньому на рік –. Всі в очікуванні. Почуваюся нервовим і відповідальним як рідний гід групи. Моя перша порада: «тримайся, бо наближаються криві!»
Перед посадкою в аеропорту Мазо, з вікна літака ви можете отримати уявлення про розміри запаморочливого острова підходить лише для знавців доріг або невтомних пішоходів. На щастя, тут іноді час ніби зупиняється термін «поспішати» не входить до лексикону palmero . Старий тунель Топ , також відомий як «тунель часу», з’єднує східну територію із західною. Звичайна річ, коли її перетинають у цьому сенсі, полягає в тому, що після підйому по листяній місцевості ярів с. Брена Альта , усіяний каштанами та оповитим туманом вересом, виривається на інший бік у яскравому сонячному світлі. Все це просто 1200 метрів шляху . З іншого боку, в муніципалітеті с Крок , входимо в вулканічної природи острова, який, пофарбований у домінуючий чорний колір скелі, вкритий зеленою мантією канарської сосни.
Перша зупинка приведе нас до оглядового майданчика Llano de Los Jables (також відомий як Рівнина відьом ), біля підніжжя с Пік Бірігойо . Звідси відкривається панорамний вид на с Ариданська долина , з Кальдера Табур'єнте на задньому плані це дозволяє нам споглядати примарний ефект пасатів, які осаджують море хмар по схилах його вершин. Неабияке шоу від зорі до зорі.
Також у цій області починається так званий маршрут вулкана, одна з найпривабливіших трас у світі, де проводиться гірський ультрамарафон Трансвулканія, один із найважливіших в Іспанії, а з 2012 року він набирає бали на чемпіонаті світу з гірських перегонів. Понад 20 кілометрів маршруту, який починається в Refugio del Pilar, перетинає Cumbre Vieja більше 20 кілометрів і закінчується на кінці Фуенкальєнте, найпівденнішого району Ла-Пальма, де Вулкан Тенегуя , яке останнє вивергалося в Іспанії в 1971 році, все ще гаряче. Дуже близько тут маяк і солончаки Фуенкальєнте це привілейовані місця, де горизонт запрошує серце загубитися в нескінченній блакиті Атлантичного океану.
Унакс Угальде в соляних рівнинах Фуенкальєнте
Ми приїхали до готелю Hacienda de Abajo, в середині історичний центр Тазакорте, справжній оазис, щоб відірватися від світу, де ми опинимося в теплих обіймах гостинності Канарських островів. Оточений пишною рослинністю та банановими плантаціями, комплекс належить Будинок Сотомайора Топете , знатний рід з Галісії, який пізніше оселився в Естремадурі та Андалусії, звідки на початку 17 століття переїхав на Канарські острови. Цей амбітний сімейний проект, який почався з реконструкції старої ферми з виробництва цукрової тростини, наразі визнаний символічний готель уряду Канарських островів.
Це рай для любителів мистецтва, сповнений фламандських гобеленів, цінної картинної галереї 15-20 століть, релігійних скульптур і різьблення, китайської порцеляни та нескінченних оригінальних виробів з Європи, Америки та Азії, які дивують своїх відвідувачів і становлять найбільший внесок мистецької спадщини в Ла Пальма з 18 століття. Коштовність у короні є чудовий і розпещений сад ботанічних дивацтв побудований посеред чотирьох будівель, і незабаром він стане місцем зустрічей і розваг для наших гостей. Тут обговорюються пляжні чи гірські плани, поки готується їжа в Ель-Сітіо , готельний ресторан, який поєднує багаті місцеві гастрономічні традиції з інтернаціональними впливами та акцентом на смаках і текстурах місцевих продуктів з чудовими традиціями землеробства та тваринництва.
Готель Hacienda de Abajo
Новий день світає західний регіон Ла Пальма і дуже мало-помалу люди виходять на вулиці Аріданські рівнини , головний туристичний центр острова. Незамінним є нарізка (так ми тут називаємо кавовий бомбон) вранці в кіоску на площі або смачний натуральний фруктовий сік у еденський бар , дві великі класики, стратегічно розташовані в тіні вражаючих індійських лаврових дерев. У цьому районі є два найпопулярніших пляжі на острові, Пуерто-Наос і Чарко-Верде . До речі, на Ла Пальма всі пляжі - з чорним піском вулканічного походження. Дуже красивий і яскравий, його екзотичний вигляд контрастує з золотистими пляжами інших Канарських островів.
Los Llanos також має доступ до одних із вхідних дверей до Національний парк Caldera de Taburiente. Цей величезний підводний кратер, діаметром трохи більше 8 км і глибиною 1500 метрів, являє собою майже непроникну стіну, в якій бурхливо здіймаються вершини, досягаючи найвищої точки в Хлопчики роке , що увінчує острів своїми 2426 метрами. Є кілька маршрутів через стежки, і, хоча його можна відвідати лише пішки, деякі ділянки, які ведуть до оглядових точок, можна проїхати на автомобілі. Спуститися яром і охолодитися в плесах струмка, що протікає через його нутрощі, – це враження для дорослих і дітей.
По дорозі найпоширенішим є відвідування с водоспад кольорів, розташований у Барранко-де-лас-Рівасерас, місці, повному охристих, зелених і червонуватих тонів, що є результатом залізистих вод, які створюють усі нюанси в камені. Щоб розташуватися в Табурієнте, вам потрібно отримати дозвіл (процедуру можна зробити онлайн), але, без сумніву, досвід того вартий.
З настанням ночі в небі Ла-Пальма починається зіркове шоу. І ні, я не перебільшую. **Астрофізична обсерваторія Роке-де-Лос-Мучачос (ORM) ** є одним із найповніших комплексів телескопів у світі завдяки темному та ясному небу майже цілий рік. А) Так, Ла-Пальма стала одним із найпривілейованіших анклавів на планеті для астрономічних спостережень і, будь то в парку чи будь-де на острові, завжди майте під рукою ліхтарик, якщо ви один із тих, хто боїться темряви. Небо Ла-Пальми охороняється Законом про захист астрономічної якості обсерваторій IAC, відомий як закон небесний , який регулює контроль світлового забруднення, громадського освітлення та контролює радіозв'язок і повітряні маршрути.
Ми беремо курс на столицю, розташовану на сході острова. Святий Хрест Ла Пальма він елегантний, колоніальний і був оголошений об’єктом культурного інтересу з категорією Історико-художній комплекс . В морський проспект Виділяється незвичайний різнокольоровий балкон, повний доглянутих квіткових ящиків, а на його вулицях можна дихати гаванським повітрям. Чарівний бістро-ресторан La Placeta ідеально підходить для того, щоб перекусити, насолоджуючись пульсом міста та його доброзичливістю. The справжня вулиця Це головна артерія, а її палаци, церкви та садиби є спадщиною пишноти, яку столиця пережила в 16-му та 17-му століттях, коли вона була одним із найважливіших портів Іспанської імперії.
В кінці вулиці, пам'ятник гномам Ла Пальма це значок, який представляє традиційний танець, який відкриває Люстральні свята острова. На задньому плані зображена копія одного з кораблів Колумба, «Санта-Марія», де зараз розташований Військово-морський музей Санта-Крус-де-Ла-Пальма.
Залишаючи берег позаду, ми робимо нове занурення в пишна зелень, і ми прибули до лісу Лос-Тілос , в муніципалітеті Сан-Андрес-і-Соус. Тут магія навколишнього середовища запрошує нас уявити, що ми ходимо серед динозаврів у своєрідній версії Парк Юрського періоду . Шлях дозволяє перетнути тринадцять водних тунелів і спуститися в серце с один з найважливіших лаврових лісів на Канарських островах , екосистема, успадкована від третинної ери та оголошена Основна зона Всесвітнього біосферного заповідника.
Повертаючись на західну частину острова, ми відхилилися до с Район Лас Манчас , на півдорозі між Ель-Пасо та Аріданські рівнини , із зупинкою на мальовнич Площа Глорієта. Робота багатогранного пальмеро-митця Луїса Морера, ця невелика площа з оглядовим майданчиком і населена рослинами місцевої флори дивує своїми чудовими мозаїками Гаудіанських ремінісценцій, перголами та лавками, покритими плиткою. Зараз друга година дня, і зовсім близько тут у нас є зарезервований столик Таманський натюрморт. Цей оригінальний ресторан знаходиться всередині вулканічної печери, де також спочивають його вина.
Липовий ліс
Незабаром розпочнеться фестиваль смаків із показом великої класики пальмової гастрономії. Безсумнівно, зіркою меню є свинина на грилі. Я втрачаю рахунок порціям зморшкувата картопля з червоно-зеленим соусом моджо дефілюючи навколо нашого столу і, нарешті, bienmesabe , типовий десерт пальмеро на основі мигдалю, цукру та бісквіта. На острові Ла Пальма все, що має значення, вирішується за хорошим столом, і тепер ми всі почуваємося щасливими та задоволеними.
Приємно бачити, як наші актори вільно насолоджуються цим раєм у ритмі автентичного пальмеро. За словами його подяки, я відновлюю сили повернутися до Мадрида, і саме тоді, коли я повертаюся, він захоплює мене. почуття гордості, досі невідоме. Я маю ключ. Моя робота в Condé Nast Traveler, можливо, зробила мене громадянином світу, але моє серце все ще остров’янин. Чи варто підсумовувати, що є найкращим у Ла-Пальмі? Завжди, завжди повертайся.
Ана Фернандес на Пласа де ла Глорієта
* Ця стаття була опублікована в номері журналу Condé Nast Traveler за березень 93 року. Підпишіться на друковане видання (**11 друкованих випусків і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту**) і отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Березневий випуск Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої.
*** Вас також може зацікавити...**
- Іспанські актори беруть Ла Пальму
- Словник, щоб захистити себе під час подорожі на Канарські острови
- Адреси гурманів Канарських островів
- 46 речей, які потрібно зробити на Канарських островах раз у житті
- Керівництво по тостам і спреду на Канарських островах
- Листівки з гори Тейде
- Канарки в п'яти основних стравах
- 10 найкращих міст на Канарських островах
- Все, що вам потрібно знати про Канарські острови
- Путівник по Ла Пальма
El Sitio Hall, в готелі Hacienda de Abajo