Десять храмів традиційної кухні Галичини

Anonim

Краби-павуки від A Centoleira

Краби-павуки від A Centoleira

Галичина відомий своєю чудовою продукцією та а глибоке коріння кухні та інтенсивні смаки. Ось деякі з місць, де ви можете насолоджуватися найкращі галицькі страви життя.

ІЗОЛІН БУДИНОК _(Plaza Campo de Pasos, 4. AG 11, exit 19. Taragoña. Rianxo. A Coruña) _

Добре збережена таємниця серед любителі найкращої риби з лиманів . Ви повинні спробувати їхні емпанади з кукурудзяного хліба.

ДО ЦЕНТОЛЕЙРИ _(Beluso Beach, 27. Bueu. Pontevedra) _

якщо є місце синонім якісних морепродуктів це старий склад з видом на води пляжу Белусо. Їхні кошики з морепродуктами – це вже класика.

ДО МУНДІНЬЇ _(Зірка, 10. Ла-Корунья) _

The найкраща риба і морепродукти з ринків Коста да Морте Вони мають одне зі своїх імен у цьому центральному ресторані Корунья.

СМУЖКА СТРУНИ _ (Сан-Роке, 2. Фістерра. Корунья) _

в цьому старому солеварний завод що занурюється своїми стінами в пісок Пляж Лангостейра одні з найкращих риб готуються а-ля Гриль Галицький берег.

Сантьягіньо з A Mundiña говорять самі за себе

Сантьягіньо з A Mundiña говорять самі за себе

** QUINTELA HOUSE ** _(Rua Eduardo Vincenti, 24 Bueu) _

Майже сто років це місце в центрі Буеу готує традиційне рагу з морепродуктів, емпанади та страви з восьминогів – увага до омлет з картоплі та восьминога , під замовлення – незвичайної якості.

СЕЙРУГА _(Seiruga, 24. Barizo. Malpica de Bergantiños, A Coruña) _

За кілька метрів від однойменного пляжу, цей ресторан, який відкривається тільки в літній сезон , відомий своїми емпанадами, морепродуктами і, перш за все, широким асортиментом рис з морепродуктів.

Лаунж ресторану Seiruga

Його рисові страви з морепродуктів заслуговують відвідування Malpica

ПРИТУЛОК _(Plaza de Galicia, 8. Oleiros, A Coruña) _

Класична та продуктова кухня на околиці Ла-Корунья. El Refugio пропонує високоякісні морепродукти і, в сезон, один із міноги з більшою славою Галичини.

РИБАДОМАР _(Inclán Valley, 17. Cambados. Pontevedra) _

Захований на вулиці у верхній частині міста Ribadomar є спадкоємцем історичної саги про місцеву кухню і продовжує донині обслуговувати одні з найкращих гребінців у цьому районі.

Сібас на картопляному пюре та дикій спаржі від Refuge

Сібас на картопляному пюре та дикій спаржі від Refuge

ЖИВЕ МОРЕ PEIXERY _(Plaza Castelao, 15. Corcubion. A Coruña) _

Рибний магазин і ресторан в одному приміщенні, пропозиція живе море дозволяє насолоджуватися фантастичною рибою Коста-да-Морте в центрі красивого старого міста Коркубіон.

ДО LONXA _(Berbés, s/n. Burela. Lugo) _

Морепродукти і північна кухня в рибний ринок Бурела. Ви повинні спробувати їхній рулет із пеламіди.

Рибний магазин Мар Віва

Смачно і просто: приготування з чистого продукту моря

Читати далі