В Іспанії ще не багато відомо, але в Латинській Америці т. зв відновний туризм це швидко розвивається модель, яка активно розширюється в таких країнах, як Чилі, Перу або Колумбія і це зараз також починається в Чьяпасі, Мексика.
У цих місцях — де люди глибоко вкорінені в природі, світогляді предків і корінних націях — потреба в туризм не тільки допомагає зберегти це багатство (те, що стало б сталим туризмом), а скоріше те, що він сприяє його покращенню.
Сан-Крістобаль-де-лас-Касас.
МЕТА: ПОКРАЩИТИ МІСЦЕ, ЯКЕ МИ ВІДВІДАЄМО
Я прийшов до Сан-Крістобаль-де-лас-Касас , красиве колоніальне місто, яке все ще зберігає свій кастильський вигляд сьогодні, щоб побачити Нані Ангуло, співзасновницю Green Pepper Travel разом зі своїм партнером Хуаном Андресом Позуетою. Нані протягом багатьох років спеціалізується на регенераційному туризмі, оцінюючи проекти, аналізуючи їх і навчаючись застосувати регенерацію в туризмі.
Ця іспанська жінка, яка живе на Майорці — яка перебуває в Чьяпасі, дізнаючись про деякі туристичні проекти, які здійснюють місцеві громади — пояснює мені цю тему: " Регенерація існує вже більше 3,5 мільярдів років , планета регулює та відновлює лише тому, що має власні методи створення життя. Ідея регенерації полягає в тому, що мандрівники залишають позитивний вплив на місця, які вони відвідують . Більше не варто залишати речі такими, якими ми їх знайшли — як це буває зі сталим туризмом — але ми можемо залишити їх ще краще. З моєї точки зору, це єдиний спосіб не спотворити суть кожного місця і зберегти природу, частиною якої ми є», – каже Ангуло.
«Щоб сприяти цьому, дуже важливо робити ставку на моделі, які враховують збереження ідентичності території, її громад та навколишнього середовища. І де, наприклад, вантажопідйомність, яку може прийняти пункт призначення, була скоригована . Йдеться не про те, що відбувається в інших місцях, таких як Майорка, де я живу, де є серйозні конфлікти, не лише екологічні, а й з місцевим населенням, яке є переміщеним населенням, і з моделлю, яка виживає, а не живе за рахунок туризму», – йдеться в цьому. конструктор вражень.
Традиційне рагу джунглів Лакандона.
КОЖНЕ МІСТО ПРОПОНУЄ ТЕ, ЩО Є
Іншим ключем до регенераційного туризму є те, що кожне населення пропонує те, що воно має: свою культуру, свою гастрономію, свою автентичність, оскільки Створення глобалізованих штучних продуктів для задоволення туристів закінчується руйнуванням культурної ідентичності людей.
Щоб краще зрозуміти концепцію такого типу поїздок, які дають позитивний вплив, я подорожую з Нані до Лакандонські джунглі , вже на кордоні з Гватемалою, де корінне населення лакандонів уже давно керує стійкою, автентичною маломасштабною моделлю, яка, коротше кажучи, ідеально вписується у визначення регенераційного туризму.
Selva Lacandona, її ботанічний препарат.
Майже 100% лакандонів — етнічної групи, в якій залишилося лише 1400 осіб — прямо чи опосередковано займаються туризмом, але не змушені відмовлятися від свого традиційного способу життя. Там ми відвідали Top Che eco-lodge, невеликий табір у джунглях, яким керує родина. Чанкін Чанук.
Його архітекторами є Дон Енріке та його син Кайом, які розповідають мені, як вони побудували цю модель з нуля: «Наша максима — навчена від наших предків — це зберегти джунглі понад усе , тому що для нашого народу, коли зрубують дерево, зірка падає з неба», - каже Дон Енріке. Ми, лакандони, були кочівниками до 1980-х років а потім ми тут оселилися. Ці будиночки ми будуємо своїми руками, щоб приймати гостей і навіть сьогодні ми зберігаємо традиційну систему землеробства наших предків майя , милпа (потрійний урожай кукурудзи, бобів і кабачків), щоб нагодувати наших відвідувачів».
З того, що я перевіряю, все в цьому місці органічне, природоохоронець і базується на циркулярній економіці. «Моя мама Лола виготовляє вироби ручної роботи, які ми тут продаємо, мій батько відповідає за будиночки, а я разом із братами поєднуємо роботу в полі з екскурсіями джунглями», — каже Кайом.
Лакандони практикують регенеративний туризм протягом тисячоліть.
У Top Che безпосередньо працюють 15 людей із громади, на додаток до опосередкованого працевлаштування багатьох інших сусідів. Це чесна модель, яка не продає нічого, чого у неї немає, виходячи з культури та способу розуміння світу цих людей. Вони пропонують місцеву та традиційну кухню (наприклад, позол, стародавній напій майя); Вони супроводжують туристів, щоб побачити руїни майя, такі як Бонампак або Сьюдад Пердіда, розташовані на їхній території, і вони навчають іноземців корисним властивостям рослин цих джунглів, які є їхньою аптечкою , його комора і його святилище.
Зрештою, ставки на ці моделі регенеративного туризму є безпрограшним: закінчується позитивно для всіх . Перш за все для місцевих громад (чи то в джунглях Чьяпаса, чи то в сільській місцевості нашої країни), тому що туризм діє як двигун позитивних змін що дозволить їм продовжувати жити на своїй території та розвивати модель, яка радикально не порушує їх культуру, ландшафт та співіснування.
А по-друге, це добре для самого туриста , який буде жити справжнім, чесним і малолюдним досвідом. Зрештою, хіба це не те, що ми всі шукаємо, коли подорожуємо?