Вже настало літо, а відповідно і Пляжі Коста Брава починають заповнюватися туристами, а також нетуристами, які шукають боротися з високими температурами на ідилічних пляжах які є домом для всіх міст уздовж узбережжя Каталонії.
The Хостел Empuries , розташованому в однойменному місті, є зоряна доля для любителів турбота про навколишнє середовище . Чарівне місце перетворилося на a автентична лабораторія ім стійкість . Його мета? Продемонструвати, що туризм, і особливо готельний сектор, не обов’язково має генерувати вплив негативно для планети.
Притулок, звернений до моря.
МІСЦЕ З БАГАТОЮ ІСТОРІЄЮ
На півночі Коста-Брава, між Ескала і Росас, це невелике містечко Empuries. Куточок, який би залишився непоміченим, якби не велика архітектурна робота, яка була відкрита в 19 столітті і яка зараз стала одним із архітектурних еталонів у всій Європі, відкриття, яке Родина Параді знав, як скористатися Маючи привілей мати місце дуже близько до місця, де проводилися розкопки і яке привернуло увагу найважливіших архітекторів з усього світу, вони вирішили відкрити Вілла Тереза , ресторан, який в основному давав їжу всім, хто працював на будівництві.
З плином часу та збільшенням присутності туристів з усього світу, які обирають Емпурієс як місце для проведення відпустки, вони вирішили зробити ще один крок далі, і це стало початком Хостел Empuries яка зберігає таку ж назву і сьогодні. Рішення, яке збіглося з туристичним бумом на узбережжі Коста-Брава.
У 2002 році було зміна властивості, яка позначає до і після: члени в Сім'я Стрільців Вони стали новими власниками підприємства. А з собою вони принесли впровадження нових орієнтирів: перетворення гуртожитку на піонерський проект у сфері сталого розвитку. Справжня лабораторія філософія колиска до колиски (поважати навколишнє середовище та водночас збагачувати його) з дуже чіткою метою: продемонструвати, що готельний сектор не лише не створює негативного впливу на навколишнє середовище, як завжди вважалося, але це також може мати дуже позитивні наслідки.
Пенсія, на яку ви заслуговуєте.
ТОЧКА, ЯКА ЗНАЧИЛА СТАРТ
Ще один крок далі. 2011 рік став справжнім стійка революція . Третя і найважливіша реконструкція готелю: багато приміщень було перетворено з чітким планом становлення перший готель в Європі з сертифікатом LEED Gold (Лідерство в енергетичному та екологічному проектуванні), і їм це вдалося.
стовп Ліван був дизайнером інтер’єру, відповідальним за план покращення та модернізації для досягнення цієї мети. Рішення завжди узгоджувалися з власниками гуртожитку, які завжди хотіли бути дуже присутніми. Як наслідок, теплі та затишні інтер’єри, а також практичні та функціональні. Усі з тією самою метою буття максимально екологічно безпечний і довгостроковий.
Модернізація, яка передбачала явну користь для природи з будівництвом нового саду, який намагався відновити місцеві рослини місцевості що було втрачено в часі. Звідси прийшов Проект Папаллона , Поруч з Університет Жирони, що дозволило відновити частину населення с рідні метелики що вони зникли.
The зелені дахи Вони є ще одним чудовим прикладом. Структура, утворена з елементи рослин, які збирають дощову воду, Вони зберігають його разом з водою з раковини, душу та інших подібних куточків, і, нарешті, використовують для інших цілей, таких як полив рослин і наповнення цистерн.
прокинься ось так
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛІВ БЛИЗЬКОЇ ГАСТРОНОМІЇ
А як могло бути інакше, готель має а власний сад в якому вирощують усі овочі та фрукти, які згодом пропонуватимуть як гостям, так і людям, які вирішать провести день. А для решти продуктів? Завжди 100% близькість. Хостел формує мережу провайдерів у цьому районі, які день за днем пропонують їм найкраще з найкращого. Риба? Завжди головний.
Але прихильність Hostal Empúries до навколишнього середовища йде набагато далі: Крім фруктового саду, у них також є сад, де вони вирощують власні рослини, які будуть використовуватися для приготування їжі або як настій для клієнтів. Навіть для приготування мохіто! Так, так… коктейль без провини, знаючи це м'ята, яка використовується для напою, походить із саду ферми.
Їжте з видом.
І НАБАГАТО БІЛЬШЕ…
Завершальним штрихом цього екологічного проекту є 54 номери створені для максимального комфорту для ваших гостей і спа з нескінченними варіантами, щоб закрити досвід десяти. Вони пропонують лікування, яке досить ритуали, які намагаються відновити традиції та методології стародавніх греків. The ефірні масла які вони використовують для масажу, також виготовлені власноруч і походять із знаменитого саду чудес.
І нарешті а цікава деталь для любителів спорту: Сюань Лань , один з найвідоміші інструктори йога На міжнародному рівні це a справжній любитель космосу і навіть одна з його книжок була написана в цьому ж гуртожитку. Причому настільки, що обкладинка була зроблена в одному з чарівні куточки, які приймає Hostal Empúries.
Спа в хостелі Empúries.