Новий район, який виділяється в Парижі: відчуйте Sentier

Anonim

герой

Модний кореєць в Sentier

**Скуштуйте найкращі тайські делікатеси в Bambou **, новому ресторані, про який усі говорять. Розташований у старій швейній майстерні, він вітає відвідувачів з красивим декором у колоніальному стилі, з приглушеним світлом, різними середовищами, великими вікнами, пташиними клітками та великою головою дракона. За бажанням ви можете насолоджуватися його жвавим внутрішнім двориком або його дим з Англійський клубний ефір.

У своєму меню вони пропонують страви тайської кухні з усіх регіонів , в якому аромати Азії змішуються з французькими продуктами, створюючи нові рецепти, такі як салат з папайї, курка з пряним зеленим каррі, баклажани, горошок і базилік; або яловичий сатай, кисло-солодкий огірок і арахісовий соус. Щоб закінчити, дозвольте собі захопитися їх десерти з екзотичними ароматами як баба з лічі або кокосовий крем-карамель.

Бамбук

Він щойно відкрився і вже став «необхідним» у Парижі

Відвідайте чоловічі магазини в La Garçonnière , концептуальний магазин і «обсерваторія нових трендів» в якому молоді бренди, такі як Oncle Pape, Apt, Newstalk або Monsieur London. З невимушеною та молодіжною атмосферою, це ідеальний бутик, щоб відкрити для себе обов’язкові речі паризького стилю. За два кроки від жвавого вулиця Монторгей цей анклав «великих чоловіків» пропонує кавовий зал, настільний футбол і перукарню, яка спокусить найбільше джентльменів. У ньому ви знайдете моду, аксесуари, техніку, прикраси, садові та навіть гастрономічні товари; Коротше кажучи, все, що вам потрібно дотримуватися l'art de vivre a la française.

Тим часом наречені, які готують своє весілля в Парижі, поїдуть до Лора Фолк , дизайнер романтичних і богемних суконь, які дуже модні серед парижан.

Їсти в бібліотеці с курка , ресторан біля біржі, зі скандинавським відтінком 60-х років в якому виділяються його полиці з книжками. Ваш лист пропонує класичні страви з азіатськими нотками (В’єтнамська, тайська…), наприклад, морський окунь із солодким картопляним пюре та арахісом; баранина з каштановим пюре, коренеплоди або нежирна смажена свинина теріякі та капуста.

Зробіть своє власне пиво в **Brew Unique**, ви отримаєте курс пивоваріння та ознайомитеся з процесом бродіння в їхній майстерні в rue des Jeûneurs. Чудовий план з друзями, щоб ви могли створити свій власний білявий, повний або білий.

Поверніться в 1930-ті роки на прем'єрі фільму в Grand REX , легендарний кінотеатр у Парижі біля Великі бульвари , стиль ар-деко, вважається історичною пам’яткою.

Його велике приміщення було побудовано в стилі в Радіо Сіті Мюзик Хол Нью-Йорк і прикрашений рельєфом, як стародавнє середземноморське місто, в образі вілл в французька рив'єра . Для довершення екстравагантності його перекриває зоряне склепіння висотою понад 30 метрів, під яким виходив відомий фільм Люка Бессона «Велике синє». Сьогодні він також відомий тим, що організовує конгреси, які збирають шанувальників «Зоряних воєн», кінематографічного всесвіту Marvel... до біса!

Grand REX

Вражаючий екстер’єр Le Grand REX

Для любителів кіно вони пропонують Les Étoiles du Rex 50-хвилинна екскурсія за лаштунки, яка розповідає історію Рекса та залучає відвідувачів у світ спецефектів. Його плюс у тому, що під час візиту їх знімає камера , стаючи на кілька митей статистами уривку фільму, які вони можуть купити на виході.

Крім того, щороку на Різдво організовують La Féerie des eaux, який складається з показу мультфільмів Діснея, присвячених цим датам, передує показ світло, звук і вода.

Grand REX

Це не кінотеатр, це досвід

Навчайтеся в кондитерській школі для любителів відвідуючи Майстер-клас Міхаеляка , тригодинний курс вивчення основ кращого французька випічка . Ви отримаєте пояснення щодо текстури, суміші інгредієнтів, температури приготування... у невимушеній атмосфері з фоновою музикою. Тут пропонуються спеціалізовані майстер-класи з паштету з паштету, макаронів, праліне, карамельної релігієзи (її кращих страв), творінь без глютену або легких рецептів.

Можливо, вам також пощастить відвідати Майстер-клас Exclusive Michalak , в якому вам розкриє особисто відомий шеф-кондитер їхні найкращі секрети кондитерської продукції.

Навчіться кондитерському мистецтву з найкращими

Навчіться кондитерському мистецтву з найкращими

Лінивці можуть спробувати всі види солодкого печива Жан Хван Каррант , ви помрете за той із чорним кунжутом із Тайваню, той із шоколадом Valrhona 70% какао та свіжою малиною чи той із Чай матчу та вівсяні пластівці . Якщо ви віддаєте перевагу солоні торти, в тістечко , ви скуштуєте такі делікатеси, як тарт з цукіні та козячого сиру або морквяний тарт, ідеальний фастфуд.

Жан Хван Каррант

Одне з печива?

Блукайте, випиваючи еспресо Ле Шампольон , класична кава з приємного Place du Caire . У понеділок ввечері вони організовують заходи з фокусниками, музикою... щоб пожвавити атмосферу.

Купуйте фрукти та овочі, а також свіжу рибу та найкраще традиційне м’ясо в Терруар Авенір де балують продуктами та радять, як їх приготувати. Його делікатеси надходять переважно з Франції та Італії, в тому числі птиця з Cour d'Armoise, шинка Prince de Paris, хек з Країни Басків або банківська форель.

в епіцерії, G.IV , продають ароматні французькі сири, варення, чай, індійську каву, крафтове пиво та вибір вина з Бордо, Бургонь, Луара, Кот-дю-Рон, Лангедок та інше італійське чи іспанське на винос або на смак на місці.

Теруари майбутнього

Місце, де можна купити свіжі продукти

Пообідайте в модній корейській **Hero**, сучасній їдальні з хіпстерською клієнтурою, де ви можете скуштувати їхній знаменитий яннєом, хрусткий і гострий смажений курчати гочучжан; ссам, холодна яловичина на грилі з анчоусами, дайконом, наші та шисо або кімчі аль гочу гару (Гострий по-корейськи). Щоб супроводжувати, випийте порцію соджу, коктейль з оригінальною назвою, наприклад In Bed, Nice Legs..., воду, змішану з чорним оцтом, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Не пропустіть традиційне французьке бістро, наприклад Tradi. За два кроки від вражаючої площі Перемог; на кордоні Sentier і району Лувру це інтимний ресторан у який, як тільки ви входите, ви відчуєте привітність і chaleureux лікування; що змусить вас відчути «comme a la maison».

Його меню пропонує смачні страви, які змінюються в залежності від сезону. Серед його рецептів ви скуштуєте його молюски з цитрусовими, цибулею-шалотом та лимонною ікрою; Dauphiné label rouge ravioli, крем зі свіжої шавлії та соте плевротус; кабачок з флер де сель; або гребінці з цибулею-пореєм, білим маслом і домашнім пюре... А на завершення, за традицією, вишукана сирна дошка.

герой

Спробуйте найкращу корейську кухню в Парижі тут

Завершіть день коктейлем у ** Le Fou **, елегантному англосаксонському шикарному ретро-барі з елементами ар-деко та африканським червоним деревом. Бармени за барною стійкою подають свої суміші в білих куртках і фартухах. Цей «американський бар» пропонує класичні коктейлі, такі як Кривава Мері, м'ятний джулеп і такі творіння, як Martini Seventy-Eight.

Найкраще: жива музика на оксамитовому першому поверсі; в які запрошують панк-групи, рок 70-х чи навіть джаз.

Ле Фу

Тут починається і закінчується ніч

Закінчити ніч співом у Караоке бокс БАМ , коктейль-бар із приватними кімнатами з ретро-футуристичним оздобленням, у якому можна без сорому наспівувати з друзями на суботній вечірці. Забудьте про класичну атмосферу кітчу, BAM може похвалитися тим, що він караоке "haut de gamme", яке пропонує понад 10 000 французьких або іноземних пісень для веселого вечора.

для тих, хто подорожує з дітьми , вони також пропонують спеціальні сесії для них; ідеальне заняття для них, щоб відволіктися , звільнитися і спати, як закохані птахи.

Проведіть ніч у модному готелі, як-от Saint-Marc або Edgar Hôtel, і відкрийте для себе Панорамний прохід , спеціальна комерційна галерея кінця 18 століття, яка об’єднує ресторани різних національностей, Індії, Марокко... змішується з новими відкриттями.

Pantone Pleasure в готелі Edgar Hôtel

Pantone Pleasure в готелі Edgar Hôtel

Азіатські відкриття, як тайські Капунька або ** Gyoza Bar **, невеликий монопродуктовий ресторан, де ви можете спробувати їхні смачні японські равіолі в барі. Ви можете супроводжувати їх рисом, едамаме або нітамаго (холодна молетка, маринована в імбирі та соусі понзу). Вони пропонують місцеве пиво; білий Кагуа, приправлений юзу ; червоний, приправлений саншо або кірін. А для тих, хто віддає перевагу настоям, в меню представлені гарячий або холодний японський зелений чай, чай улун або органічний смажений чай.

Дозвольте йому побачити себе ресторан Canard & Champagne , меню якого віддає шану цьому смачному птаху. Ви почнете з фуа-гра де канард із сезонним чатні або терріном де канард і перцем пікільйо, щоб перейти до традиційних страв, таких як конфі та магре, або його спеціальності, Бургер французький парадокс.

Традиційний Racines , адреса, яку не можна пропустити для гурманів, які шукають класичну кухню та вишукані вина у дуже затишній французькій атмосфері.

Вірні Іберії, куди б вони не пішли, знайдуть невеликий, але вишуканий бутик Les Grands d'Espagne де взяти скибочки шинки чорної ніжки . А для любителів італійських рецептів, Ло Зіо готує смачні п'ядіни, своєрідні тістечка з пшеничного борошна, фірмове блюдо північної Італії.

Рівний дройт знову завдає удару у відповідь!

Ce soir c'est фуа-гра

"Ce soir, c'est foie gras!"

Читати далі