відьми Це одна з перлин Фландрії. І, хоча ми схильні думати про це більше як про весняне чи літнє місце, протягом холодних місяців місто стає іншим місцем , з унікальний і привітний характер. Ось деякі з причин, чому це так зимовий відпочинок що тобі потрібно.
ПРИЇХАТИ ЛЕГКО
Я завжди стверджував, що це не те, що має нас зупинити. Якщо місце призначення цього заслуговує, будь-які зусилля, щоб досягти його, варті того. Але це те, що в цьому випадку, До Брюгге рукою подати І це трохи полегшує роботу.
Брюгге, одна з перлин Фландрії.
Півдюжини іспанських міст мати прямий рейс до Брюссель, з яким трохи більше ніж дві з половиною години ви опинилися в бельгійській столиці. Потім, не виходячи з аеропорту, вам достатньо спуститися на пару поверхів і ви будете готові на вокзалі, звідки ви маєте прямі поїзди один або два рази на годину через 90 хвилин вони залишать вас у Брюгге , біля воріт історичного міста. Давай, може бути складніше відвідати свою родину в місті.
ГОТЕЛІ
відьми є містом відносно невеликий розмір, що є перевагою під час переміщення навколо нього. Все в декількох хвилинах ходьби. Але, незважаючи на його зменшений масштаб, це так широка готельна пропозиція і ідеально підходить для всіх потреб.
Від класицизму та комфорту готелю Heritage з неперевершеним розташуванням до Естафета Bourgondisch Cruyce , з видом на канал із тим дерев'яним фасадом, який, здається, взято з історії чи з нео-середньовічний шарм Палац князів , теж в центрі.
Якщо ви шукаєте щось більш функціональне, більш практичне, якщо ви збираєтеся подорожувати на автомобілі, але не хочете відмовлятися від комфорту, готель Ле Буа де Брюгге, з видом на Vrijdagmarkt і за крок від усього є хороша альтернатива з a Чудове співвідношення ціни та якості.
І якщо ви віддаєте перевагу житлу, повному незабутніх куточків, можливо bonifacius , з видом на одне з найкрасивіших місць міста, поруч з Міст Боніфаціо, церква Богоматері та Арентуїса, історичний виставковий зал, будьте своїм місцем.
БІСТРИ ТА БУДИНКИ ХАРЧУВАННЯ
В останні роки Про фламандську кухню говорять багато. Багато його ресторанів фігурують в основних спеціалізованих путівниках і рейтингах – Sans Cravate, L.E.S.S., Den Goude Harynck, Patrick Devos…– але поруч з ними ціле покоління нових приміщень, затишний, але більш неформальний, з дійсно апетитною пропозицією.
Це справа Чотири Віна , де Максін і Олівер мають куточок, присвячений світові вина, хороший вибір пива і пропозиція щодо місцева коренева кухня відкриті для впливів звідси й там і подаються порціями, призначеними для спільного використання, наприклад кальмари з беконом і цибулею-пореєм або смачні сірі креветки з Північного моря яйце пашот і картопляне пюре.
Боніфацій кут.
Ще одне місце, яке варто відзначити в порядку денному Реліва , дійсно затишний простір, встановлений у старому будинку за крок від собору. Органічні та біодинамічні вина з усієї Європи та пропозиція кухні з такими стравами, як дьєпський гребінець з кус-кусом з цвітної капусти, корінь петрушки крем і Рислінг зменшення або червона куріпка в двох варіннях з насінням конопель тости та маринована цибуля та буряк за дуже помірними цінами.
ГАСТРОНОМІЧНИЙ ШОПІНГ
У центрі повно гастрономічні магазини. Деякі більш туристичні, інші менш... Я рекомендую вам вийти за рамки очевидного, тому що хоча є шоколад і є відмінне пиво, є багато інших речей для вивчення.
Але якщо ви хочете почати з класики, давайте підемо шоколадні цукерки до Шоколадниця Sukerbuyc , невеликий офіс в Katelijnstraat яка пропонує продукцію, яка щодня виходить із маленької майстерні у своїй підсобній кімнаті протягом майже півстоліття. Якісний та ручної роботи товар.
Ще одна місцева страва для гурманів, можливо, менш популярна – це speculoos, файли cookie, подібні до тих, які ви можете знайти в Нідерланди але зі своєю індивідуальністю. Гарне місце, щоб зустрітися з ними – і коли ви зустрінете їх, ви підете з кількома – і отримати дерев'яні форми для рукоділля які використовуються при його розробці, це Maison La Confiance, у Воллестраат.
І нарешті, можливо прогулянка Смеденстраатом , за крок від історичного центру, робити з деякими місцевий сир в Від kaasbolle , який був сирна довідка міста більше чотирьох десятиліть.
або відвідати варення варення і зануртеся в його каталог більше 150 авторських джемів. віскі і червоний апельсин, ревінь і малина , інжир з апельсином і нотками шафрану і довгий і так далі. Вам буде важко визначитися.
ЧАЙНІ ТА МУЗЕЇ
Цілком можливо, що під час вашого візиту буде дощ. Або навіть сніг. Але в Брюгге це не проблема. Це місто, з яким звикли співіснувати суворі зими, тому діапазон заходів у приміщенні безмежний.
Одна з найкращих речей, які ви можете зробити, щоб почати, це знайти чайну і влаштуйтеся в ньому, можливо, перед гарячим шоколадом, щоб скоротати час, вирішуючи, що солодкого ви збираєтеся з’їсти.
В Carpe Diem ви можете вибрати з Асортимент Детаверньє , власну пекарню та кондитерську, з якою вони мають спільний доступ з вулиці, або дозволяють їх захопити дегустація тістечок, млинців або макаронс. І все ж я б не перестав просити вас Пиріг з груші та мигдалю Вільямс.
Трохи північніше біля Маріабрузького мосту, димохід Чайна De Proeverie Це маленький коштовний камінь, який варто розташувати для холодних полуднів. їх шоколадні цукерки, ремісники , вони залишають сусідню майстерню с Сукербуйцтвої вафлі свіжі Нічого спільного з найбільшими туристичними кіосками, які ви знаходите біля майже всіх пам’ятників – і його індивідуальна викладка тортів Це спокуса.
Gruuthusemuseum.
Тоді залишається вибрати, чи їхати відвідайте Музей Гронінгінг , із вражаючою колекцією фламандського мистецтва від класиків, таких як Ван Ейк чи Ганс Мемлінг, до сюрреалізму Магрітта , або відкрити історію міста у вражаючому будівля Gruuthusemuseum, згадати лише два з тих, що знаходяться за кілька метрів. Якщо захочете повернись ще за шоколадкою потім, що в Брюгге завжди є варіант.
КУТИ
Кути, завжди кути. Брюгге – місто маленьких сюрпризів , перспектив, які постають перед вами, коли ви найменше цього очікуєте, коли повертаєте за ріг; провулків, які раптом відкриваються до патіо та площ щоб ви не уявляли, що вони можуть там скорчитись.
Візит до Бегійнхоф, бегінаж , першим ділом вранці є подорож у часі. Потім прогулянка до Святий Якобскерк, середньовічна церква від якого відгалуження в Дорога Сантьяго , далі проходячи через стару криницю в перетин вулиць Moerstraat і Sint-Jakobstraat, де Від Republiek Це дуже апетитна зупинка для взяти щось з вікна перш ніж продовжити прогулянку.
Сінт Якобскерк.
Або на південь minnewaterpark, з видом на озеро, а також для перегляду чарівних житлових кварталів, таких як Colettijnenhof, далеко від найбільш туристичних місць, лише за кілька сотень метрів від них, перш ніж повернутися до центру через середньовічна лікарня Сінт-Яан або зробити короткий обхід до Гроненрей, з його прогулянкою по каналу, і бароковий делірій церкви Санта-Ана.
ІДЕАЛЬНИЙ БАЗОВИЙ ТАБІР
Крім чарівності міста, яка є безперечною, ще однією з визначних пам'яток Брюгге є його стратегічне розташування, що на додаток до хороших комунікацій робить його ідеальним базовим табором для пересуватися по Фландрії.
Гент просто 20 хвилин поїздом і Антверпен або Брюссель є ідеальним місцем для відпочинку, менше двох годин їзди, але вам не потрібно йти так далеко чи наближатися до іншого великі фламандські курорти мати варіанти.
Minnewaterpark.
кортрейк, наприклад, це менш популярний візит, але більш ніж рекомендований. 45 хвилин поїздом від Брюгге і ви опинитеся перед середньовічними вежами, які вони фланкують річку Лис, поруч із бегінаном та невеликим історичним кварталом. Оазис спокою, до якого варто підійти.
Як вони є старе місто Ньївпорт, на узбережжі, Остенде, зі своїм Музей Енсор і костел Святих Петра і Павла, або маленький село Дамме , лише за 6 кілометрів від центру Брюгге, посеред сільської місцевості, з усіма чарівність сільської Фландрії.
Місця, які змусять вас продовжити свою втечу ще на пару днів. що ви робите планує повернутися до вашого від’їзду. щось тут, у Брюгге це трапляється часто.
Втечемо до Брюгге?