Розповіли нагороди Restaurant & Bar Design Awards 2019
Премія Restaurant & Bar Design Awards, відома як «Оскар ресторанного дизайну», щойно опублікувала список найкрасивіші ресторани світу в 2019 році І серед них є іспанець!
Йдеться про Нью-Йоркський бургер Moraleja Green , який став переможцем у категорії Найкращий дизайн внутрішніх поверхонь в міжнародному розділі.
Серед категорій, включених до цих нагород, які цього року відзначають своє одинадцяте видання, є: найкраще освітлення, найкращий інтер’єр, найкраще спливаюче вікно, найкращий колір, найкраща стеля...
І перш за все два беззаперечні переможці: найкращий ресторан і найкращий бар 2019 року, якими цього року стали бар ** SPINE Beirut (Ліван) ** і ресторан ** Alice & Fifth (Йоганнесбург, ПАР). * *.
Інтер'єр з дахом у вигляді ялинки
БУРГЕР В ОДНОМУ З НАЙКРАСИВІШИХ РЕСТОРАНІВ СВІТУ?
На додаток до нагороди, отриманої як Найкращий дизайн внутрішніх поверхонь , New York Burger Moraleja Green був номінований у категоріях «Найкращий дизайн ресторану» та «Найкраще освітлення» на європейському рівні.
Пробіл його підписує студія архітектури та дизайну Proyecto Singular , яка знаходить своє натхнення в промислова атмосфера Великого Яблука переглядаючи його та додаючи витончений поворот.
Заклад, який відкрився наприкінці 2018 року, має 300 квадратних метрів площі , розділений на кілька приміщень з місткістю 110 осіб в їдальні та 52 на терасі.
Кухня відкрита, і природне світло ідеально співіснує з неоновими вогнями, які поєднуються камінь і цегла.
Singular Project базується на концепції, що випливає з трьох стовпів бренду: Ember, Wood і Smoke. Таким чином, «планування простору підказує контейнер з есенціями, продуктами ремесел, з грилем як головним героєм і де додано гарну нотку вишуканості», – коментують представники фірми для Traveler.es.
«Вишуканість спонукає нас до більш сучасний індустріальний Нью-Йорк за зонами: залишаючи необроблену структуру та інтерв’ю», – продовжують вони.
До речі, навіть якщо ви не можете встояти перед тим, щоб не впитися зубами в гамбургер, подивіться на стелю та її підвішену пшеничну інсталяцію – 100% м’ясо Instagram.
Гамбургер в одному з найкрасивіших ресторанів світу?
ПРОГУЛЯНКА НАЙКРАСИВІШИМИ БАРАМИ ТА РЕСТОРАНАМИ
У списку найкрасивіших барів і ресторанів Великобританії виділяється всім відомий ** Annabel's in London ** (найкраще освітлення), Молочний потяг у Лондоні (найкраща кав'ярня) , Травник у Мейдстоні (краще дах) і Сховатися в Лондоні (краща ідентичність).
На міжнародному рівні ** Cardboard (Індія) ** отримує нагороду за найкращу каву, **The Top of Cloud (Сіань, Китай) ** перемагає в категорії «люкс» і **Nido (Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика) * * в біофільному виконанні.
Були й інші нагороджені Сузу в Токіо (краще освітлення), Піца 22 в москві (повсякденний), луї луї в торонто (найкращий ресторан готелю) або Шато Іча в Шанхаї (краще стелю).
Простір розроблено студією Proyecto Singular