Пробудження Кабаньяла: несподіваний новий модний район у Валенсії

Anonim

Анчоуси в Casa Guillermo

Або анчоуси, або нічого

КАЗАРМИ І КОЛЬОРИ

На додаток до народної мобілізації проти руйнування та спекуляції, яка колись захищала чотири найхарактерніші райони Poblados Marítimos ( Грао, Кабаньял, Каньямелар і Мальварроса ) була його міською особливістю. Тобто довгі прямі вулиці, спрямовані паралельно до моря Ю повний різнокольорових будинків що населяли старі рибальські бараки. Сітка, що виникла із звичаю моряків будувати свої склади прямо на узбережжі. Зниження рівня узбережжя, спричинене будівництвом великого порту, означало, що потроху від Середземного моря відбиралася земля, і з’явилися різні берегові лінії, які згодом стали вулицями.

Популярне походження, яке також пояснює його інші чудові властивості: хроматичний хаос . Кольори всіх типів, якими можна оформити фасади, до яких ми повинні додати наявність плитки як дешевого та декоративного матеріалу в багатьох із них. . Наслідок такий таких вулиць, як Прогресо чи Ла Рейна вони являють собою маленьку мозаїку стилів і відтінків, з деяким модерністським підморгуванням між ними та великою свободою волі. Ця характерна сутність пройшла шлях від зброї опору до туристичного активу, такого ж цікавого, як інстаграммований . І навіть більше, коли у вас є стимул відвідати велосипедний тур, подібний до тих у ** Walking Poblados de la Mar **, у якому поєднано саме це: пристрасть до околиць і красиві алеї.

У СПЕКУ ЛІД

Крім демонстрації своєї міської унікальності, яка робить його a Колодязь культурного інтересу і захищений простір, мікрорайон відродився після блокади. Тобто магазини, радість, нові ресторани та простори, в яких творять життя та мистецтво . Вершина айсберга - краще сказати - це завод льоду . Або, що те ж саме, деякі старі промислові склади в самому центрі морського епіцентру, які були обладнані дуже повною культурною програмою, ефективним баром і вантажівкою з продовольчими товарами Регіонал, яким набити шлунок . Усе від рук групи професіоналів із цього району, які не змирилися з тим, що є частиною відтоку молодих людей. Ідеальне поєднання, яке, перш за все, приносить радість і альтернативні плани всього в декількох метрах від пляжу.

фабрика льоду

Фабрика льоду

Поряд із цією відродженою фабрикою Cabanyal також може похвалитися новими ефірами та програмуванням СТЕБЛО а також нові нічні відкриття, такі як «Los Alemanes». Ой, вибачте, бар дійсно називається «Немає нічого, як 27 друзів», у вигляді нагороди-данини тим, хто допоміг цій парі німців створити гурток, в якому музика, сесії та сусідський гумор із коміксами включений спільний бар і атмосфера.

СТЕБЛО

Театр Мюзикл

ГАСТРОНОМІЧНА ГОРДІСТЬ

Частина суті, яка підтримувала життя Poblados, базується на їхніх кулінарних звичаях. Перш за все, в трикутнику, утвореному Гірський будинок , Вільям Хаус Ю Великдень , три абсолютно різні заклади, але це визначило шлунок околиці без зайвих епітетів. Спочатку Це класика, одне з найкращих закладів харчування у всій Валенсії, де модерністська сутність традиційної виноробні поєднується з дедалі більш консолідованою кухнею. Другий, один із тих монотематичних просторів: або анчоуси, або нічого . І третє, ідеальний антибранч : величезний бутерброд непідйомних розмірів і смішної ціни.

Вільям Хаус

Закуски рівня Валенсії

Однак ця нова ера принесла з собою випадкові відкриття, які варто відстежувати, наприклад ** Taska La Reina ** з його солоним м’ясом і в’яленими восьминогами, які обіцяють, що ця територія може стати новим гастрономічним легенем. І це у Валенсії багато про що говорить.

Таска Ларейна

Хтось сказав восьминіг?

МАГНЕТИЗМ ЙОГО ЛІТУРГІЙ

The ідіосинкразія цих маленьких містечок, які не належали Валенсії до середини дев'ятнадцятого століття, є досить складним і багатим на фольклор і звичаї. Таким чином, один із майбутніх проектів, який має на меті висвітлити особливості цього району облаштування різноманітних емблематичних просторів та їх метаморфоза в морський музей . До настання цього дня можна відвідати деякі з його майбутніх місць, щоб зрозуміти роль, яку ця прибережна територія відіграла в розвитку міста. Це справа Станція Грау , найстаріший з тих, що все ще існують в Іспанії або з верфі , комплекс корабельної верфі в готичному стилі, який зараз служить місцем для виставок сучасного мистецтва. У майбутньому, Будинок Боус – місце, де Соролла зберігав частину свого посуду – або рибний ринок Кабаньял вони відновлять свій блиск і корисність, навіть якщо це буде говорити про своє минуле.

Верфі Грао

Верфі Грао (Валенсія)

До цієї інавгурації також є альтернатива перегляду в Музей рису і на Страсному тижні два сіамських простору, які показують, з одного боку, роботу старого рисового млина, а з іншого – традицію, яку цей фестиваль має серед братств і парафій чотирьох районів.

Музей рису

Тут рис на першому місці

ВІД ПІСКІВ ДО ПАТАКОНИ

Це правда, що певним чином вся набережна залишилася поза ізоляції, і сьогодні вона є однією з основних у Валенсії. Однак, крім насолоди його довгим бульваром, варто зробити кілька зупинок по дорозі. По-перше, споглядати класичні парфенони Готель Santos Las Arenas , спадщина старого курорту з причалом і рестораном, що включало в захват заможних відпочивальників, які заходили на цю піщану мілину. Сьогодні, всередині, сучасно приміщення для проведення заходів та конференцій . Другий, відвести до Будинок Бласко Ібаньєса , один із найкраще збережених дворянських будинків усього узбережжя, де сьогодні вшановують постать цього великого письменника. І не лише його романи чи літературні твори, а й роль, яку він відіграв як розповсюджувач соціалістичні та марксистські ідеї серед рибалок околиць . Крім того, цього року виповнюється 150 років від дня його народження, що примножує діяльність і події цього величного особняка.

Вже в кінці з'являється Malvarrosa Патакон. Хоча він належить до муніципалітету Альборая, факт існування продовження пляжу і його хода робить його ідеальною глазур'ю. Особливо тому, що за деякий час він став дуже захоплюючим пляжним гастрономічним районом. Особливо для тих Страви з рису Casa Navarro , торти Найгарніша або бістро з іноземними прізвищами, які відкриваються, наче завтра не було, в старих казармах Ареналя.

Найкрасивіша в Патаконі

Торти біля моря в Ла Патаконі

ПОРТ БЕЗ МЕГАЛОМАНІЇ

На іншому кінці, пристань проходить реконструкцію . Перше, що він зробив, це змінив своє ім’я, залишивши осторонь ім’я Королівський флот Хуан Карлос I провести перебування як Марина Валенсія . Це нове хрещення символізує кінець часу великих подій біблійного масштабу, а також інтерес, який усі ці об’єкти відкривають для пересічного жителя Валенсії. Першими кроками в цьому напрямку були «передача» навісів фігуристам різного віку, перетворення будівель Кубка Америки на бізнес-школи для підприємців і переосмислення знакового Велес і Вентс гастрономічна Мекка.

Велична будівля, створена Чіпперфілдом для збору VIP-персон на регатах, була зайнята групою Філія і пивоварнею Heineken, щоб створити комплекс, у якому є місце для всього, від мистецтва до подій, не забуваючи про високу кухню чи готельну школу Cruzcampo. Першим кроком у цьому амбітному плані стало створення на першому поверсі морський, якісний ресторан середземноморської кухні, меню якого варіюється від найбільш класичних страв валенсійської кухні до модернізації середземноморської кулінарної книги.

Підпишіться на @zoriviajero

Велес і Вентс

Вітер у їхніх вітрилах...

Читати далі