Десерти Väcka
ЗЕЛЕНА ПЛЯМА
З його зовнішнім виглядом згорнуте лобі готелю який міг бути розташований у Пантеллерії чи Сальвадор-де-Баїя, передостанній новинці В компанії вовків він прагне бути настільки спокусливим, щоб залучити й невегетаріанців. Зброї не бракує: його лист о міжнародні страви він викличе цікавість навіть у тих, хто має найбільші упередження до вегети (обов'язково спробуйте карпаччо з кольрабі чи шпецле з сиром і цибулею), але також тягне на загальновідомі, такі як піца - зверніть увагу на ультра - фотогенічно і смачно піца з активованим вугіллям - і гамбургер -полба, звичайно-. Поєднання надзвичайно крутої місцевості та дивовижної їжі, яке доводить, що етикетки ніколи не можна сприймати як належне.
Королева Христина 12
** ПІДЗЕМНИЙ **
Рецепт не має секретів: дуже складні та дивовижні страви , дуже дбайливий і місцевий продукт, а також просте і прохолодне місце зробили його вегетаріанським або, просто, улюбленим рестораном багатьох людей. Варто спробувати, це чудово меню дня від 10 євро і, завжди, спробуйте їхні десерти (стежте за масляними трюфелями).
Палау 5
** СУП **
Дві локації, в Побле Ноу та Ешампле , близнюки за використання світла, дерева та простору. Супи, салати та гарячі страви, які змінюються день у день (меню за 10 євро) у пропозиції, яка поважає цикл сезонних продуктів. Вони не працюють на вечерю, але натомість відкриваються дуже рано, і ми всі знаємо, що між сніданком і вечерею, Хотілося б, щоб ми могли присвятити весь час першому . Якщо залишитися з бажанням, то на вихідних влаштовують і пізній сніданок.
Roc Boronat 114 і Provença 330
Супи, салати та гарячі страви пальчики оближеш
** БІОЦЕНТР **
Класика з 1980 року. Нескінченна різноманітність поєднань у меню – окремі страви від 7 євро, повне меню до 15, веганські та макробіотичні варіанти, шведський стіл із салатами, органічно вирощеними напоями та чудовими десертами. Тут затишно, панує романтична атмосфера і бажаємо ще довгих років життя.
Художник Фортуні 25
Біоцентр
** ЦЕРЕРІЯ **
Розташований на початку одного з найдивовижніших пасажів у старе місто , Люстри — це суміш багатьох речей, які нам подобаються: італізований ардженто рулон, дерев’яні вікна, чудові млинці , їдальня в підвалі ідеально під групові обіди Ю хороші коктейлі.
Baixada de Sant Miquel 3
люстра
ТЕРЕЗА КАРЛС
Воно встигло стати власною назвою вегетаріанської кухні Барселони. Його ознаками є гіперперсоналізоване меню із зазначенням страв безглютенові, сирі та, звичайно, веганські, смузі та соки ** _ Health **_ , дизайнерське місце, яке було модним з моменту відкриття, і хороша рекламна робота, яка зробила його важливою зупинкою також серед невегетаріанців.
Ховелланос 2
Власна назва вегетаріанської кухні Барселони
ВАЦКА
Красивий скандинавський стиль для цього невеликого повністю веганського закладу, який приділяє особливу увагу сирим пропозиціям. Недоліком є те, що місця мало, але подають і на винос. Його гамбургери вишукані, а соки та десерти роблять його чудовим варіантом для перекусу.
Сенека 8
Вегетаріанці в Барселоні або неплотські задоволення
** ОВОЧІ **
Прості та неформальні базові, у них є все, що ми ототожнюємо з «класичним» вегетаріанством: різнокольорова естетика, в якій переважає зелений колір, широке меню, яке включає хумус, фалафель, пасту, лазанью з сейтаном або піцу... Якщо ви це розумієте таблиці терас одного з його приміщень, досвід буде подвійно задовільним.
Ескудельєрів 54; Емілі Вендрелл 1; Les Moreres Fossar
Встановіть столик на одній із його терас і насолоджуйтесь
ЇДАЛЬНА КРИШНАЇТА
Знищення кліше, пов’язаних із вегетаріанськими ресторанами, — це дуже добре, але час від часу приймати всі ці кліше та зловживати ними — ще краще. Відвідування їдальні кришнаїтів - це вже сам по собі досвід. Це включає в себе вхід у готичну квартиру, яка не має вивіски, і проходження через кілька кімнат, поки не досягнете приємної їдальні, яка виходить на світлий внутрішній дворик. Їжа? Салат-бар , по-друге – ви можете взяти з усієї пропозиції – і десерт за неперевершені 8 євро (вам потрібно забрати свою тарілку самостійно). Вони готують а смачний овочевий бургер а десерти на висоті. Посмішки та справжня гарна атмосфера гарантовано.
Calle dels Escudellers Blancs 14
БЕСНЕТА
У цьому прекрасному просторі в Грасії вони роблять неможливе можливим: тістечка без яєць і молока. Його веганська та безглютенова випічка є пороком для любителів солодкого обізнаність про тварин або харчову непереносимість. Насправді це не ресторан, тому що там немає столиків чи місця, щоб щось поїсти, але ми не могли не згадувати про них.
Торріхос 37
Тарталетка з бурякового хумусу
На додаток до згаданих вище, з’являється все більше невегетаріанських ресторанів, які завжди включають страви, які їм підходять, з креативними та добре продуманими варіантами, або які безпосередньо роблять овочі та бобові основними героями свого меню. Це такі місця, як 4 amb 5 mujades , Cometa Pla _(Carrer del Cometa 5) _, Les tres a la cuina , Mostassa , Flax and Kale , Gut , Céleri ... Місця з чутливістю до сезонні продукти , близькість і турбота про збалансовану дієту, яку може без проблем відвідати будь-який вегетаріанець, який любить хорошу їжу, будь-хто усвідомлюючи, що ви споживаєте або з будь-ким, хто час від часу дивується, що вони кладуть собі в рот. Що ми всі насправді повинні робити.
Підпишіться на @Raestaenlaaldea