Ми не сумніваємося, що 2022 рік стане роком культ оздоровлення та рослинної кухні. Це все пов’язано, тому що те, що ми їмо, впливає на наш настрій і здоров’я, а дотримання рослинної дієти зменшує навантаження на планету. Тому не дивно, що наступні готелі, які ми побачимо, стурбовані адаптацією до цих змін і намагаються уповільнити темп того, що знаходиться за їхніми дверима.
Це мета Населяйте Сади королеви , новий бутик-готель, який відкриється у 2022 році в жвавому районі вул Bayswater (в двох кроках від Гайд-парку, Ноттінг-Хілл і Вест-Енду), в Лондоні; друга з такими характеристиками в місті.
У цьому бутік-готелі 159 номерів Він розміщуватиметься в будівлі середини 19 століття на обсадженій деревами площі біля Ланкастерських воріт. Його головна мета – продемонструвати, що існують інші практики гостинності, які більш відповідально ставляться до навколишнього середовища.
Inhabit співпрацює з Марк Френсіс Баум , засновник таких місць у Лондоні mare street market в Хакні або Мур і Мід в Montcalm East, щоб створити " Кухня в Inhabit ’, ресторан на 70 місць, який обслуговує оригінальне та рослинне меню в заповненому світлом просторі, унікальному для Західного Лондона. Страви містять овочеві інгредієнти, такі як маринована цвітна капуста, гороховий даль, копчені баклажани, а також повноцінний і поживний англійський сніданок, де не бракує свіжовичавлені соки.
У його барі ви знайдете англійські вина та напої від дрібних виробників. Є також багато напої без алкоголю як-от крафтове пиво Big Drop, органічне веганське ігристе вино Noughty, сельтцери Seedlip, Something&Nothing і соки Fix8 Kombucha.
“Це захоплююче завдання — відкрити готель у Лондоні, де повністю не їдять м’яса . Ми дослідили та розробили меню, орієнтоване на якість наших продуктів, а також на важливість екологічних страв і практик. Зрештою, ми дозволяємо продуктам говорити", - каже Крейг Перкісс, виконавчий шеф-кухар Barworks.
Є власний тренажерний зал.
ПРОСТОРИ ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕННЯ
Розгляд благополуччя не лише як фізичного стану, а й як способу існування є основою бренду Inhabit. З цієї причини, на додаток до співпраці зі 100 соціальними компаніями з соціальною свідомістю, організовувати семінари, конференції та заходи, щоб допомогти гостям зарядитися енергією.
"Inhale at Inhabit", В оздоровчому центрі готелю проводиться програма щоденних заходів, зокрема віньяса флоу, хатха та інь-йога, пілатес і безкоштовні заняття з ранкової медитації. Гості можуть приєднатися до живих занять з інструкторами з Peloton в Нью-Йорку дослідження або виберіть із попередньо записаних тренувань.
Процедури, які вони пропонують, проводяться з брендом GAIA , що спеціалізується на природному догляді за шкірою. Їхня продукція виготовляється вручну у Великій Британії. і вони використовують сертифіковані рослинні екстракти справедливої торгівлі, отримані з невеликих ферм і виробників.
Серед деяких методів лікування вони виділяються ' Масаж припарками GAIA , який використовує трави для лікування, заспокоєння та збільшення потоку чі або GAIA Yoga Facelift , стимулююча вправа для обличчя, яка покращує м’язовий тонус і розгладжує зморшки.
Для тіла рекомендують «GAIA краплинна терапія на вдиху» , фірмова 120-хвилинна терапія, у якій використовуються чисті ефірні олії та методи краплини дощу на спину, хребет і стопи для заспокоєння та догляду, а очищаючий масаж обличчя та шкіри голови відновлює спокій і розслаблення. «Inhabit Queen's Gardens — перший готель у Лондоні, який пропонує процедури GAIA» , зазначають вони
Дивіться зображення: 13 найзеленіших європейських туристичних визначних пам'яток
Номери оформлені в скандинавському та лондонському стилі.
ПОЗИТИВНИЙ ВПЛИВ ДИЗАЙНУ
Відповідно до скандинавської естетики, номери та люкси матимуть заряджаються зручності від Скандинавіск , тому що одноразові речі в готелі не вітаються.
Для дизайну готелю вони співпрацювали з Золотий палець , відзначене нагородами соціальне підприємство, яке демонструє, що висококласний дизайн може і повинен бути корисним для людей і планети, за допомогою столярних виробів на замовлення. Ще одним із найцікавіших просторів є його бібліотека простір без шуму, який спонукає до роздумів.
Середня ціна кімнати складе 170 фунтів . Відкриття очікується в першому кварталі 2022 року.
У готелі 10 люксів.