Відкинемо міфи
Відносини між жінками та пивом сягають незапам'ятних часів . У стародавній Месопотамії Нінкасі була богинею цього еліксиру, тоді як у єгипетській міфології такою була Хатхор які захистили користь цього напою. В Середньовіччя пивоваріння було жіночим заняттям але потроху чоловіки витісняли наших побратимів, як і в багатьох інших аспектах, і утвердилася ідея, що цей напій є чоловічим par excellence.
Ой пиво... ммм...
в Фландрія не згоден з цим твердженням (насправді жінки є колискою фламандської пивної культури), тому цього року в Мехелені було створено путівник «Пиво в руках жінок», у якому представлені досвід, історії та маршрути, які можна зробити у цьому місті, пов'язаному з цим нектаром . Одним із найбільш рекомендованих (і я кажу це зі знанням справи) є поєднання пива та тапас, яке пропонує бар. Хоно Лоело розташований на площі Ратуші Мехелена. Жінки також зіграли велику роль у народженні знаменитої малийської пивоварні. Хет Анкер оскільки вони були саме починає (монахини, які були частиною певних існуючих громад у Бельгії) його перші творці.
Відоме малійське пиво Het Anker
Концепція жінок і пива, яку він обрав Мехелен був розроблений відомим сомельє Софі Ванрафельгем який стверджує, що пиво є дуже привабливим гастрономічним задоволенням як для чоловіків, так і для жінок. Так само Ванрафельгем вказує на дві фізичні проблеми, які роблять жінок кращими дегустаторами пива: ми маємо кращий нюх, ніж чоловіки збільшення кількості смакових рецепторів тому ми маємо набагато чутливіше піднебіння.
У Фландрії збільшується кількість лідерів жінок у багатьох пивоварних компаніях. в Гент , наприклад, одна з традиційних пивоварень, La Gruut, знаходиться поруч Аннік де Сплентер , який представляє останнє покоління родини пивоварів. The затирка , урочисто відкритий у 2009 році, має особливість буття одне з небагатьох місць у світі, де цей напій виготовляють без хмелю.
Відвідуєте жвавий Гент? Зробіть зупинку в Грууті
Але у Фландрії є багато інших місць, де можна насолодитися пивом, незалежно від того, чоловік ви чи жінка. в Левен , місце народження компанії Stella Artois Левен Відпочинок Він пропонує кілька заходів, пов’язаних із цим напоєм, наприклад дегустацію в кількох найбільш символічних місцях цього студентського міста. Крім того, в Лувені є кілька ресторанів високої кухні, наприклад Ожина або essenciel які пропонують найшикарніше парне меню, звичайно, з хорошим пивом.
Після всього вищесказаного неприйнятно, а досить непомірковано, що жінки, які ми любимо пиво, нас називають вульгарними. Але хто був розумним хлопцем, який сказав, що пиво не гламурне?
Підпишіться на @marichusbcn
Висока бельгійська кухня Bramble у Левені
*** Вас також може зацікавити...**
- 20 сортів пива варті поїздки
- Пиво - нове вино: поєднується з ячменем
- Крафтове пиво з Мадрида
- Серфінг у Мюнхені між футболом і пивом
- У пошуках ідеальної вудки в Мадриді
- Іспанські мандрівниці: світ за словами наших дослідниць