Ця тераса є однією з речей, які нам найбільше подобаються в готелі Micasaenlisboa
Біле місто кожен день більш модним. Симпатії жителів Лісабона, його барвисті вулиці, смачні гастрономічні пропозиції, сади найзвабливіша в Європі... будь-який час підходить для заново відкрити це. Ми йдемо?
ГОТЕЛІ
micasainlisbon . На схилах пагорба Граса, біля підніжжя оглядового майданчика с Пані до Монте, найвищий з Лісабон , ця будівля простих ліній, яка приховує одну з секрети найкраще зберігається в місті.
десять кімнат захоплююча архітектура і з приголомшливими видами на місто, домашніми сніданками без обмежень у часі та відчуттям, як вдома, в наш власний дім, але без необхідності мати справу з чимось іншим, окрім насолоди. Подивіться на вечері з запрошені кухарі які відбуваються кожні два-три тижні! (Calçada do Monte, 48. Ціна: від €90).
Щоб відчути себе жителькою Лісабону, ось як виглядають апартаменти готелю The Lisboans
Four Seasons Hotel Ritz Лісабон. У нього стільки харизми, стільки класу, стільки історії, що коли він став частиною ланцюжка Чотири сезони, зберіг своє ім'я. The міфічний Рітц, пам'ятник сам по собі, так само як його спа та фітнес центр, з басейном і біговою доріжкою 400 метрів на даху.
Завдяки своєму розташуванню, у верхній частині одного з місто семи пагорбів, номери (майже всі з терасою) мають приголомшливі краєвиди. увагу до колекції Португальські гобелени.
(Rua Rodrigo da Fonseca, 88. Вартість: від €750).
Палац Бельмонте_._ Ремонтований між 1994 і 2001 роками Фредеріком Кустолсом, найстаріший палац de Lisboa також є одним із його готелів з більшим характером. його стіни плитка столові прибори були ареною тисяч історій, і патіо з доступом є однією з них найчарівніші куточки від міста.
Крім того, протягом кількох років тут розміщувався один із наших улюблених ресторанів, Леопольд , у якому Тьяго Фейо представляє сучасну пропозицію для продукт кухня. Нам особливо подобається його невеликий басейн і гігантська бугенвілія що дає тобі тінь. (Pátio de Dom Fradique, 14. Вартість: від €500).
Лісабонський готель a . У кутку Plaza de Comercio, у колишній штаб-квартирі Міністерства внутрішніх справ, Корчми Португалії Тут є свій найзнаковіший заклад.
Вікна палацу Бельмонте бачили, як Лісабон росте та змінюється
Розкішні інтер'єри з колекцією античне мистецтво на висоті будівлі та просторі кімнати зі старовинними меблями, наприклад письмовий стіл salazar, в апартаментах Dom Perignon, де диктатор мав свій кабінет. (Praça do Comércio, 31-34. Ціна: від €300).
Санта-Клара 1728_._ Поруч із Фейра-да-Ладра, Лісабонським Растро, тут, здається, час зупинився історична будівля.
Відремонтований Мануелем Айресом Матеусом, одним із них найкращі португальські архітектори, рука об руку зі своїми власниками, Жоао та Андрея, результатом є тонка вправа в дизайні інтер'єру, в якій матеріали відіграють фундаментальну роль, створюючи a витончена гра текстур що навіть переноситься на сніданки, орієнтований на сезонні продукти. (Кампо Санта Клара, 128. Ціна: від €300).
Лісабонці . Один із нових проектів в Байша Лісабон це стримана будівля, розташована в a вулиця подалі від суєти від самого туристичного району міста. Створений групою друзів, які вирішили змінити своє життя кілька років тому, це так і сталося 15 квартир одно- та двокімнатні та продумана архітектура та дизайн інтер'єру. Це ідеальна база, щоб жити як місцевий житель. ваш ресторан Луг , шеф-кухаря Антоніо Галапіто, стає еталоном нової португальської кухні. (Tv. do Almada, 9. Ціна: від €160).
Вальверде Готель . Цей бутик-готель такий же елегантний, як і магазини, що його оточують 25 кімнат це ідеальний анклав для насолоди Лісабоном більш космополітичний. Критий басейн, оточений зеленню, є оазис посеред завжди жвавого проспекту. (Av. da Liberdade, 164. Ціна: від €212).
йорк-хаус Лісабон . Дві англійки з Йоркширу (звідси їх назва) змінили те, що було старим Монастир кармелітів в сімнадцятому столітті в а Корчма 21 століття. У його ідилічному внутрішньому дворику ви можете замовити сніданок, який зазвичай подають монастир Деякі номери зберігаються його старий персонаж, в гармонії з найсучаснішими сучасний дизайн (Rua das Janelas Verdes. Ціна: від €90).
РЕСТОРАНИ
O Piteu da Graça_._ Ми втрачаємо ваші sericaia , традиційний десерт Елвас Важко знайти в Лісабоні. Також їх часникові креветки, його молюски ao Bulhão Pato, філе окуня в клярі з овочевим рисом, їх смажена риба... але, перш за все, перш за все, їхня симпатія і те, що вони змогли перетворити цей куточок Graça на класику португальська традиція. (Largo da Graça, 95-96. Години роботи: закрито в суботу ввечері та в неділю. Ціна: €15-20).
Кафе Garrett_._ Леопольдо Гарсіа-Кальхау відповідає за цей нетиповий ресторан в атріумі Національний театр Дона Марія. З Алентежу на своєму DNI та в його серці, цей архітектор знайшов на кухні найкраще місце для створення своїх творінь.
Свіжі сардини, так звана «португальська ікра», як Лісабон, так і Пессоа
Зосереджено на продукті, який мінімально трансформується та інтерпретує з сучасна мова, пропонує дбайливі страви, багаті на смаки та текстури та з усіма традиціями успадкував від своєї землі та своєї родини. Спробуйте bacalhau, Пудинг Джоани, а в деякі неділі приготований бранч. (Praça Dom Pedro IV. Графік роботи: щодня з 12 до 23 години. Ціна: близько 20 євро).
Атіра-те Ао Ріо . відкрити пару madrileños візіонерів на поч 90-ті, Насолодитися найкращим краєвидом Лісабона стало важливим. Місцеві продукти, проста розробка, і ідеальні кайпіріньї! (Cais do Ginjal, 69. Графік роботи: щодня з 12:30 до 22:30. Вартість: 25 євро).
Pap'Açorda . Більшість пророків вважали, що зміна обстановки не допоможе цьому. сучасна класика, але його передача в перший поверх Mercado da Ribeira – Будь ласка, не плутайте це з куточками їжі на першому поверсі – це вдалось.
Чисте, комфортне приміщення, приємне вдень і вночі, де продовжують подавати класику будинку: pastéis of massa tenra, тріска, один з Найкращі акорди Лісабона і його символічний шоколадний мус. (Av. 24 de Julho, 49. Графік роботи: Пн-Чт з 12:00 до півночі та Пт-Сб з 12:00 до 02:00. Ціна: від 30 до 40 євро).
The Gazeteiros . альфама є більше ніж фаду і це маленьке місце біля траси трамвай 28 гарний тому доказ.
немає листа, щотижня пропонує закрите меню з чотирьох страв і двох десертів на основі місцевих сезонних продуктів, виготовлених з особливою естетикою. Ми любимо сидіти перед відкритою кухнею та спостерігати Ана Раміньюс розкладіть свої десерти... маленькі твори мистецтва.
(Rua das Escolas Gerais 114-116. Час роботи: Пн-Пд з 19:30 до 00:00. Ціна: дегустаційне меню, €30).
Бар «Гамбрінус». . Найкласичніший серед класиків має найкращий бар у Лісабоні: на табуреті під пильним оком містера Бріто, з білою лляною скатертиною, ми насолоджуємося найкращі крокети (з гірчицею, якщо хочете), найкращий хліб з маслом, а ефектна емпанада з омарів і смачні креветки Шип. На десерт café de balao «по-старому». (Portas de Santo Antão, 23. Графік роботи: щодня з 12:00 до 1:30. Ціна: близько €40).
Риболовля . В зоні с Королівський принц Діого Норонья Цей ресторан, присвячений майже виключно рибі, щойно відкрився. З абсолютною повагою до найкращого, що є на узбережжі та на території португальський фруктовий сад, розробляє багате та різноманітне меню та цікаве дегустаційне меню (€50-80). Опівдні фіксоване меню 25 євро. (Rua da Escola Politécnica, 27. Графік роботи: вт-сб з 12:00 до 15:00 та з 19:00 до 24:00. Ціна по меню, €40).
Граса-ду-Вінью . У Лісабоні іноді трапляються дива, як у цьому маленькому містечку в старий продуктовий магазин перетворився на винний бар без кухні, але зі смачною пропозицією налаштовані банки консервів , суп дня, португальські сири та ковбаси з найвища якість, найкращий салат з помідорів у Лісабоні та вибір вин на келих він змінюється щотижня.
(Calçada da Graça, 10 A/B. Режим роботи: Пн-Сб з 12 до 24. Ціна: €10-15).
Буа-Кавало_._ Старий м'ясний цех у якому відеохудожник став шеф-кухарем у супроводі іншої пари професійні кухарі, дає нове життя найкращим свіжий сезонний продукт, перетворюючи його на найбожевільніші та найнесподіваніші пропозиції. Курка з устрицями, чому б і ні? Нічого схожого на те, щоб прийти спробувати. Закрите дегустаційне меню з шести страв більше сюрпризів. (Rua do Vigário, 70 B. Години роботи: Пн-Нд з 19:30 до 12:00 Ціна: близько 40 євро).
Сонячні два Передбачувані_._ З багатьох років, найкращі страви з рису в Лісабоні подаються в цьому прихованому місці на бічній вулиці Байші: the чорний шоколадний рис, морські гребінці та креветки конкурують із бульйоном із омарів та креветок. Бездоганний сервіс. (Rua Portas de Santo Antão, 150. Графік роботи: пн-сб з 12:00 до 15:30 та з 19:30 до 23:30. Ціна: близько 30 євро).
Зірка Біка . В інтимна атмосфера, з плиткою на стінах і сімейними фотографіями і карти світу з позначеними маршрутами, Марта Фігейредо розробила a базарна кухня зі свіжими продуктами, щоб відчути гастрономічний багаж, який ви привезли з подорожі. Меню змінюється майже щодня і ніколи не розчарує. (Tv. do Cabral 33. Час роботи: Пн-Пн з 19:30 до опівночі. Ціна: від 20 євро).
Зе да Мурарія . Майже в мізерному просторі розділити стіл із сусідом, за ці роки став одним із улюблених людей сусідства. Їх меню на день неперевершене . Смажена тріска варта того, щоб стояти в черзі. (Rua João do Outeiro, 24. Графік роботи: пн-сб з 12:00 до 16:00. Ціна: близько 10 євро).
Пивоварня Раміро . Нещодавнє розширення не поклало край безкінечним чергам, які не залишили на цьому місці жодної плями, найкращі морепродукти в Лісабоні.
Це все приємно бачити швидкість з якими ваші офіціанти обробляти лотки креветок, креветок, крабів-павуків... На завершення найкраще prego no pao (бутерброд з м'ясом) міста. Його кухня не зачиняється, тому йдіть з 16 до 19 години, коли немає черги. (Av. Almirante Reis, 1. Графік роботи: вт-чт з 12:00 до 24:00, пт-нд до 1:00).
Таска Коме. Перетинаючи двері цього будинку Японська кухня в Байша Лісабон нас хором вітають «Yōkoso» та щирими посмішками. Для тих, хто вважає, що японська їжа – це лише суші та сашимі, в Kome подають страви традиційна японська з різноманітним меню та а доступне меню дня і сезонні, і десерти пропустити дієту. Дуже цікаво меню саке.
(Rua da Madalena, 57. Графік роботи: Пн-Пд з 12:30 до 15:00 та з 19:00 до 22:00. Вартість: 25 євро).
Опікун-Мор . наш peixinhos da orta (темпура зелені боби) подаються в цьому приховане і тихе місце. Його власник, француз, який багато років живе в Лісабоні, зберігає традиційну кухню, яку практикували попередні власники. для тиха, неспішна вечеря. Завжди звучить дивовижна добірка класичний джаз. (Rua Guarda-Mor, 8. Години Пн-Пт з 12:30 до 15:00 та з 19:30 до 23:30, сб-нд. Ціна: тільки вечеря; 25 євро).
Кава Таті . Він закриється наприкінці року. це символічне місце, жертва спекуляція нерухомістю Лісабон страждає. Це було місцем багатьох зустрічей за фортепіано, келихом вина тощо найздоровіша та найнатуральніша їжа з рук Рамона, його власника. (Rua Ribeira Nova 36. Графік роботи: Пн-Пд з 11:00 до 1:00) .
ВЕГАНСЬКА ЇЖА МІЖ ЇЖАМИ
О старий Талхо . М’ясо залишилося в минулому в цій старій м’ясній крамниці в районі с Маркіз Помбал. Можна поїсти, випити бранч, випити кави чи піти за покупками. Його творцем є Жоао Мансарра, актор і телеведучий, який став веганом після перегляду документального фільму Cowspiracy і вирішив відкрити місце, де все 100% без тварин. Меню дня таке смачно навіть для самих м'ясоїдних.
(Av. Duque de Loulé, 85. Графік роботи: пн-пт з 11:00 до 19:00, сб-нд з 10:00 до 16:00) .
Донька моєї матері . Невелике місце біля с Фонд Гульбенкян, створений матір’ю та трьома її дочками, які тримають парі для вегана, зі свіжими продуктами невеликі фруктові сади поблизу Лісабона. Їхнє овочеве суфле (так, без яєць) дуже добре, як і фруктові соки та шоколадні десерти. (Largo de São Sebastião da Pedreira 49. Графік роботи: Пн-Пт з 8:30 до 19:00 і Сб-Нд з 10:00 до 17:00).
СНІДАНОК І ПЕРЕКУС
дорогий сніданок . Кращий органічний сніданок міста в а дрібний місцевий на прихованій вулиці біля парламенту. Цікаве яєчне меню. Можна снідати до перекусу! (Rua Gaivotas, 17. Графік роботи: пн-п з 9:00 до 16:00, сб-нд з 9:00 до 17:00) .
Фауна і Флора . Кажуть, служать “маленькі та великі обіди” здоровий. Не будучи веганським варіантом, робити ставку на овочі як основний інгредієнт. The сезонні фруктові соки Вони дуже смачні, як і печиво та печиво (Rua da Esperança, 33. Години роботи: Пн-Пд з 10:00 до 20:00, нд з 10:00 до 17:00).
Пекарня Бернард . Жителі Лісабона впізнають туриста, бо саме вони п’ють каву До бразильця (двоє дверей вгору), а місцеві ходять до Бернарда. Ми думаємо, що це через вас шоколадний круасан, але їхні вітрини мають багато інших і смачні причини. (Garrett, 104. Години роботи: Пн-Пн з 8:00 до 23:00) .
Пекарня Версаль . Сервіс і естетика інших часів і найтрадиційніша з португальських кондитерських виробів: Підсмажені з мантейгою, круасанами, хлібом Божим, молочний хліб, Єзуїти, бригадери… Ти потовстієш, тільки думаючи про це. (Av. da República, 15-A. Графік роботи: щодня з 7:30 до півночі).
O Careca do Restelo_._ Тут готуються найкращі круасани в Португалії, і кілька смачних пальм з дуже тонкого листкового тіста з цукром. Туристів не зустрінеш. знаходиться в одному житловий район від центру, трохи далі Белем. (Rua Duarte Pacheco Pereira, 11D. Графік роботи: з 8:00 до 20:00, вихідний – понеділок).
Espelho d'agua: їжа, напої, мистецтво, концерти... в модерністському павільйоні
ЗАКУСКИ ТА КОКТЕЙЛІ З ВИГЛЯДОМ
Тим часом Rooftop_._ Хитрість, щоб уникнути черг Ліфт Santa Justa: пішки до Rua Nova do Almada і підніміться до сьомий поверх готелю do Chiado, розроблений Альваро Сіза після пожежі 1988 р. Те саме Чудові види з келихом вина в руці та чимось покусати. (Hotel do Chiado, rua Nova do Almada, 114. Графік роботи: щодня з 10 ранку до півночі).
_ дзеркало води . _У старому модерністському павільйоні, побудованому в 1940 році для Всесвітньої португальської виставки, він оточений «дзеркалом води», яке візуально об’єднує його з Тежу. Ресторан, кафетерій, художня галерея, музичні виступи і, перш за все, смачні шезлонги з видом на річку, щоб відпочити, спостерігаючи захід сонця. (Av. Brasilia, між Музеєм популярного мистецтва та Padrão dos descobrimentos, Белем. Графік роботи: пн-пт з 11:00 до 23:00 і сб-нд з 11:00 до 13:00) .
Парк_._ Цим вінчається будівля автостоянки Calçada do Combro сингулярний простір звідки ними користуються неймовірні заходи сонця та панорамні краєвиди Лісабонські дахи. Величезний облаштована тераса де можна випити та перекусити до глибокого ранку. (Calçada do Combro, 58. Режим роботи: пн-сб з 13:00 до 2:00).
Sky Bar, Tivoli Avenida Liberdade_._ Ліворуч замок Сан-Хорхе, на задньому плані річка Тежу, під вашими ногами дахи Лісабона, а навколо вас красиві люди.
Оскільки він відкрився пару років тому, після комплексної реформи, яка повернула міфічне Тіволі Авеніда Лібердаде, його Sky Bar, на останньому дев'ятому поверсі, став одним із найпопулярніших Улюблені місця Лісабона які працюють в місце для насолоди після роботи з панорамним видом. (Av. da Liberdade, 185. Час роботи: з 17:00 до опівночі).
кріт . У верхній частині Торговий центр Mouraria, відкрив пару років тому цей бар-ресторан с Чудовий вид на замок.
Не думайте, що ви зробили помилку: вам доведеться підніматися на ліфті, поки шостий поверх і, колись там, його тераса, покрита горщиками ароматичних рослин Це ідеальне місце, щоб відпочити за допомогою **доброго напою. ** (Commercial Center Martim Moniz, Praça Martim Moniz. Графік роботи: нд-ср з 12:45 до 24:00, чт-сб з 12:00 до 2:00) .
ПОКУПКИ
Камілла Вотсон . Прогулюючись через Мурарію, багато хто здивується портрети людей на стінах вулиць: Це один із проектів Камілли Вотсон, яка живе в цьому маленькому куточку району більше 15 років. найбільш традиційний у Лісабоні зображуючи його мешканців. У своїй майстерні він продає проявлені фотографії на керамічній плитці або папері: один із найкрасивіших спогадів, який можна взяти додому. (Largo dos Trigueiros, 16A; Mouraria).
Будинок Pereira da Conceição . Один з найкращі кав'ярні Португалії, де ми також можемо знайти красиві кавоварки balão з яким можна приготувати м’яку та натуральну каву після давня традиція. Його пофарбовані в рожевий колір дерев’яні стійки та вивіска на фасаді повертають нас у минуле більш людяним і неспішним. (Rua Augusta, 102. Графік роботи: пн-сб з 8:30 до 18:00) .
Одна з полиць у магазині керамічної художниці Терези Павао
Самостійне харчування . А продуктовий магазин –mercearia португальською – спеціалізується на португальські продукти від дрібних виробників: свинина чорізо з додаванням каштанів, зольний козячий сир і виробництва соціолог у Рібатехо , натуральні вина з Франко-португальська пара Os Goliardos... Усе зібрано Рітою Сантос, яка, як і багато інших, вирішила змінити своє життя та написати її невелика дипломна робота на полицях цього будинку. Зробити покупку так, як Бог задумав. (Rua Cais do Tojo, 28. Графік роботи: Пн-Пн з 10:00 до 20:00) .
Companhia Portugueza do Chá . Кажуть, це була королева Катерина Браганська який привіз чай до Англії з Португалії ще в 17 столітті. І це був аргентинець Себастьян Фільгейрас, власник Кафе Буенос-Айрес, якому спала на думку геніальна ідея відкрити магазин, що спеціалізується на португальський чай.
Назви такі ж навідні, як Саудаде з Кобе для зеленого чаю з нотами апельсина або Лісабонського сніданку та Лісабонського полудня, що походять з Азорських островів, співіснують із ChaCamelia, нова марка зеленого чаю, висадженого та висушеного на материковій частині Португалії. (Rua do Poço dos Negros 105. Графік роботи: пн-сб з 10:30 до 19:30).
Байка Урбіс . Є маленька книгарня поруч із собором найкраще місце для відкрити місто. Його власник захоплений Лісабоном і займається організацією літературні зустрічі у вітальні на першому поверсі. Небезпека: якщо ви любите книги, Ви можете не бути на вулиці годинами. (Rua Augusto Rosa; я знаю).
Луварія Улісс . ймовірно, один із менші магазини світу. Вибирати одне задоволення їх яскраво забарвлене хутро і нехай приміряють пару рукавичок ручна робота в його майстерні. (Rua do Carmo, 87-A; Baixa/Chiado).
АБО! Галерея . Маленький художня галерея присвячений молодим португальським ілюстраторам. організовувати монографічні виставки. (Calçada de Santo André, 86; Mouraria).
Або маленький сад . Є маленький квітникар у дверях на Rua Garrett — це оазис спокою посеред споживацької вулиці найбільш комерційний і гамірний у місті . (Rua Garrett 61; Chiado).
Душевний настрій . Сучасний простір жіночої моди з вибором найбільш авангардних міжнародних дизайнерів. Вони створюють власну колекцію шкіряних сумок і аксесуарів_.(Travessa do Carmo; Chiado) ._
Тереза Павао . В стара пекарня на в’їзді в район Алфама, художниця Тереза Павао виставляє та продає кераміку та текстильні вироби що проектує та виготовляє вручну його маленька майстерня. У задній кімнаті знаходяться експонати з **індивідуальної виставки, яку він зробив у MUDE** у 2012 році. (Rua São João da Praça; Alfama).
**НЕ ПРОПУСТИ **
Фонд Гульбенкян _(Av. de Berna, 45A) _; з 20 квітня по 10 вересня 5 євро. У травні та червні сад Фонду Гульбенкяна є одним із найкрасивіші місця в Лісабоні. До вересня презентує центральна галерея Пост-поп експозиція: незвичайні, з творами португальської поп-музики, створеними між 1965 і 1975 роками групою художників, які зображували з певна іронія ситуації в країні.
Сад Аджуди _(Calçada de Ajuda) _; Пн-Пт з 10.00 до 18.00, сб-нд з 9.00 до 20.00. 21 квітня відбулося четверте втручання чудовий португальський гончар Антоніо Васконселос Лапа виступає в міських садах. Відкрийте свій істоти, заховані серед рослинності це привід знову відвідати цей сад.
MUDE Out of Gates _(Palácio dos Condes da Calheta, Rua General João de Almeida, Belém) _. З початку реформ його будівля в Байша, Музей дизайну розпочав програму fora de portas (на відкритому повітрі).
Виставка Обидва Mar. Fluxos Transatlânticos займаються дизайном, до 15 липня, це чудова можливість вступити в Палац Кальета де, окрім кращого з португальський дизайн, ви можете помилуватися дуже особливим місцем і його колекцією лісів з усього світу, с більше 4000 зразків.
***** Цей звіт опубліковано в **номері 118 журналу Condé Nast Traveler (червень)**. Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту) і отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Червневий номер журналу Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої.