Лісабон: найідеальніші 48 годин вашого життя (без перебільшення)
Ласкаво просимо в одне з міст цього моменту . Не дивуйтеся, якщо зустрінете Зідана (так, того самого з одинадцятого, того самого), адже навіть він віддався чарам Атлантік-Сіті. Важко не зробити цього в місті, яке постійно переосмислює себе, не втрачаючи ні краплі своєї суті.
ДЕНЬ ПЕРШИЙ
Вранці: Лісабон завжди
Ми починаємо нашу подорож у імпозантності Praca do Comércio (також називається Terreiro do Paço ), де до 1755 року була зведена королівська резиденція. Помилуйтеся її монументальними аркадами та збережіть у своїй пам'яті безмірну блакитність Тежу.
Для гарного сніданку немає нічого кращого, ніж ** Café Martinho do Arcada **, одне з найстаріших у місті, де відомий португальський письменник, Фернандо Пессо , написав би більшість своїх віршів. Виберіть столик поруч із місцем, де раніше сидів поет із сумним обличчям, і почніть занурюватися в португальські традиції, замовляючи bica , ультраконцентрована кава, здатна воскресити мертву людину.
Звідси ми підемо через с Руа Августа , який вітає нас своєю величною аркою, символом відбудови міста після землетрусу 1755 року та початку епохи Помбалін. З 2013 року можна піднятися на оглядовий майданчик на вершині. Не зволікайте: підніміться на його «вершину», щоб вперше помилуватися піднесеним видом місто на семи пагорбах.
Лісабонська пристань, в самому центрі міста
Звідси ми продовжуємо, поки не натрапимо на Ліфт Санта Хуста , робота підмайстра арх Гюстав Ейфель. Збудований у 1902 році, цей залізний пристрій доставить вас до т.зв Largo do Carmo і район Chiado (з графіком роботи з 7:00 до 21:00). Помилуйтеся елегантними будівлями та насолодіться жвавим вуличним життям Шіаду , дуже часто заполонений юрбами туристів. Не панікуйте, досить буде заблукати в одному з другорядних провулків відчути всю автентичність цієї частини міста. Ми даємо вам кілька підказок: Rua Serpa e Pinto з чарівним куточком Національного театру Сан-Карлос або Довгий Рафаель Бордало Пінейро , зі своїми дизайнерськими магазинами.
Наважтеся досліджувати місцевість, поки не досягнете Площа Луїса де Камоеса . Звідси пропонуємо вам спуститися по самій крутій Руа-дас-Флорес щоб відкрити для себе крихітну ** Taberna da Rua das Flores **, один із кулінарних хітів цього моменту. твій шеф-кухар, Андре Магальяс , стійкий захисник португальської кухні, має намір «відновити ці забуті страви в португальській кулінарній традиції». Серед цих скарбів минулого ви зможете скуштувати т. зв iscas з elas (телятина з картоплею, приготована з білим вином і коров'ячою селезінкою) або ½ десфеїту Бакалхау , салат з нуту та тріски.
Ліфт Санта Хуста
Після нашого занурення в традиційну португальську кухню ми попрямували до Rua da Misericordia з обов'язковою зупинкою на ст Оглядовий майданчик Сан-Педро-де-Алькантара і ви знову будете зачаровані блакитним горизонтом, який перемежовується зруйнованими будівлями, які так добре визначають декадентську красу Лісабона.
Пообідні покупки в модному районі
Через Rua D Pedro V ми потрапляємо в наймодніший район Лісабона, Принц королівський , який ідеально синтезує радикальне перетворення міста Семи Пагорбів. Величні будівлі та занедбані палаци Протягом багатьох років вони були повністю реконструйовані, зберігши їх первісний план і перетворивши цю частину міста в одне з найбільш затребуваних місць: бутики, готелі, ресторани конкурують за дизайном і оригінальністю.
Настав час за покупками, але спочатку давайте насолодимося скуштуйте найкращий еспресо в Лісабоні у крихітному приміщенні ** Bettina e Niccòlo Corallo **, яким керує Беттіна Коралло, яка понад 30 років свого життя провела серед кавових плантацій. Для тих, хто не вирощує каву, їхні шоколадні цукерки Вони вже легендарні.
Ми нарешті придатні для шопінгу, і чому б не зробити це в палаці? ** Embaixada ** — це назва палацу Рібейру-да-Кунья, сліпучого простору, повного аркад і нескінченних дверей, у якому розташовані деякі з найцікавіших португальських магазинів моди, дизайну та ремесел: Artes & Etc пропонує нам вибір типових португальських об’єктів. , в De.Coraçao ми губимося серед вишитих лляних рушників…
Палац Рібейру да Кунья чекає на вас
ідеальний захід сонця
Ми збираємося милуватися заходом сонця з однієї з найкрасивіших терас Лісабона. Парковка - це непривабливий в'їзд до **Бар Парк**. Але відкривається ліфт і сюрприз! Ми знайшли чарівне місце: передозування поглядів і келих вина це ідеальні інгредієнти для цього пізнього дня в Лісабоні.
Година гастрономічної данини. Після заслуженого відпочинку в готелі, давай вечеряти . Ми пропонуємо два варіанти, обидва в Район Шіаду:
Душа , шеф-кухаря Енріке Са Пессоа представляє оригінальний репертуар авторської кухні на основі португальських продуктів. це вже класика Португальська тріска справжня данина одній з найбільш традиційних португальських страв, bacalhau à bras.
Палац Шиаду : «Колись був відомий палац, побудований у 1781 році, де аристократія і добрі бонвівани танцювали, збиралися на пишних бенкетах і цінували неопубліковані твори мистецтва». Ось така історія нещодавно відкритого Палац Шиаду чиї вражаючі багатовікові зали є домом для різноманітних ресторанів, від японського до устричного бару. Сказати дорогоцінний - це нічого не сказати.
Секретна тераса Лісабона
Мить занурення в яскраву Лісабонську ніч
Щоб випити перший напій, не зволікайте: відвідайте Незалежний будинок альтернативний простір де відбувається «майже» все : від концертів, ді-джеїв, можливість перекусити і особливо випити. Змішана публіка в одній із гарячих точок Лісабонської ночі.
Для нічних сов: немає нічого кращого, ніж закінчити ніч у **клубі Lux**, класиці вже більше десяти років. Серед її партнерів – дуже Джек Ніколсон . Щоразу, коли я пишу статтю, я рекомендую її, але повірте мені: досі не знайдено нічого, що могло б затьмарити те, що вважається одним із найкращих клубів Європи.
«Душа» шеф-кухаря Енріке Са Пессоа
ДЕНЬ 2
Завтра: відкрийте район, де народився фаду
Другий день ми починаємо в районі, безсумнівно, найфотогенічнішому в місті, Альфама . Одяг вивішений, старенькі, яких уже не існує, з хустками та млява музика фаду, яка заражає нас своєю ностальгією . Не дивно, що саме в цьому районі кажуть, народився фаду.
Тут обов'язковим є дотримання ритуалу підніматися і спускатися заплутаною мережею середньовічних алей і досліджуйте його невідомі куточки. Наважтеся відкривати церкви, площі, відремонтовані палаци та будинки, які розвалюються...
Не пропустіть мозаїку, яка представляє обличчя Амалії Родрігес , дива фаду, яка співала як ніхто здоровий . Архітектором цього особливого витвору міського мистецтва є не хто інший, як vhils один із найвідоміших художників міського мистецтва у світі, який використав для його створення техніку традиційної португальської дороги. Примха? Коли йде дощ, здається, що фадиста плаче.
Нарешті, обов'язково подивіться на Будинок Бікос автентична архітектурна цікавинка, фасад якої зроблено із загальної суми 1125 каменів у формі ромба і в якому сьогодні знаходиться Фонд Хосе Сарамаго.
Графіті Амалії Родрігес художника Вілса
Їжа з африканським відтінком і унікальним міським мистецтвом
Недалеко від Алфами ми знаходимо ще один із найбільш традиційних районів міста, Мурарія , біля підніжжя замку Сан-Хорхе. І немов за помахом чарівної палички ми відкрили один із тих незвичайних куточків Лісабона, особливий “ зал слави » мешканців мікрорайону. Камілла Вотсон , художник із Лісабона, друкує фотографії мешканців і фадистів, пов’язані з життям району, безпосередньо на стінах. 26 знімків які перетворюють цю маленьку алею на витвір мистецтва. У вас готова камера?
І в кінці Beco das Farinhas ми знаходимо ** O Cantinho do Aziz **, справжню данину гастрономії колишніх португальських колоній. твій шеф-кухар, Джені Сулемандж готується з продуктів, привезених безпосередньо з Мозамбіку, Африканські страви з індійськими нотками справжнє задоволення . Посидьте на барвистій терасі та скуштуйте деякі зі знакових страв цієї милої жінки. Унікальний досвід.
Виставка просто неба в районі Морерія
обідати на ринку
Це нова мода в Лісабоні, традиційні ринки, які перетворилися на величезні вітрини португальських кулінарних шедеврів. Першим з них був ** Mercado da Ribeira **, який з площею 3000 квадратних метрів є найбільшим виразником цієї тенденції. Те, що починалося як проект, сповнений чарівності, перетворилося на багатолюдне місце, куди майже жоден при здоровому глузді лісабонець не наважиться ступити.
Ми віддаємо перевагу Ринок Ourique Field датований 1934 роком, набагато більш привітний і автентичний, і який був відремонтований зі збереженням оригінального планування.
Справжній Лісабон
**Хіпстерська Лісабонська вечеря: LX FACTORY **
Якщо ви не любите ринки, скористайтеся можливістю відвідати нову мекку альтернативної та богемної культури в Лісабоні, LX Factory, у центрі району Алькантара: міське мистецтво, індустріальний стиль і один із найкращих краєвидів Лісабона в ресторан ** Rio Maravilha, ** новий проект шеф-кухаря Діого Норонья. Ефектне оздоблення та вид, який важко забути. Ідеальний завершальний штрих.
