Бутік-готелі: наполовину контрольована воля, наполовину неконтрольовані емоції
Бутік-готелі зародилися в США на початку 1990-х років як реакція на великі готельні мережі . Там, де була безособовість, вони обіцяли особистість, де була одноманітність, вони забезпечували персоналізацію, де були гості, вони хотіли гостей. Частина відповідальності за цю тенденцію лежить і на Ян Шрагер . Ця людина була знята з першості в 1990 році першорядне значення , у Нью-Йорку та зламав ринок. Це був готель із багатьма номерами, але маленькими (можливо, надто малими, Яне), з дуже сучасною естетикою (читай Старка), і це кинув виклик Hilton, Sheraton і компанії . Готель, який був орієнтований не на всіх, але на багатьох. Місце, де лобі посідає центральне місце і відкривається до міста.
Проблема, тому що це велика проблема, полягає в тому, що кожен хотів мати свій власний бутик-готель. І ми всі хотіли спати в одному. Це зробило нас просунутими мандрівниками, без сліду лупи. Але, о, сталося те, що й очікувалося. Бутік-готелі в деяких випадках стали манерними, а багато з них стали фальсифікованими. Слово було витрачено через стільки маніпуляцій, як це сталося з іншими, такими як spa, lodge або lounge . І почалися пошуки справжнього зразка бутік-готелю.
Як його відрізнити? Такий готель балансує та поєднує матеріальне та нематеріальне. Вони пов'язані з естетикою моменту: у 90-х це був Старк, а зараз він грає вінтаж, еклектику. Вони народилися в містах, але все більше й більше таких не є, наприклад, у сільських і пляжних місцях. І, важливий факт, пропагувати ідею близькості . Це непросте завдання. Деякі добре імітують. Ось кілька порад, як уникнути розчарування, одного з найбільших ворогів мандрівника.
- Бутік-готель НЕ (завжди) є маленьким готелем . Так само, як маленький магазин - це не бутик. Бутік Santa Eulalia має три поверхи. Розмір не має значення. Важливим є емоційне та контекстне упакування, яке вони мають. І це підводить нас до пункту 2.
- Бутік-готель має індивідуальність. Особистість — це не те, чим володіють, тому що так кажуть: це те, що виставляється напоказ, а потім зараховується. Або вам навіть не потрібно про це розповідати: ви його маєте і насолоджуйтеся кайфом, який він дає. Особистість частково планується, а частково генерується тим, що відбувається в її стінах. Вони мають це, кожен по-своєму, Waterhouse на Саут-Банд у Шанхаї або Townhouse у Маямі чи Number 16 у Лондоні. бутик-готелі вони пронизані характером тих, хто їх винаходить і рухає : будь то дизайнер інтер’єру, Індія Махдаві, наприклад, або менеджер, як сам Шрагер. Або вони можуть обертатися навколо якоїсь теми , мистецтво чи вино, наприклад, але це не обов’язково. Оригінальність переоцінена.
- Існує тонка грань, яка відокремлює бутик-готель від розкішного готелю типу «ліжко та сніданок». Наприклад, що таке Rough Luxe? Суперечка подається. У будь-якому випадку нам подобається.
- Розміщення класичних меблів 20-го століття не робить вас бутік-готелем. І тим менше, якщо він не оригінальний. Якщо ви не можете придбати лампу Якобсена Суона чи Поульсена, це добре, але не купуйте підробки. Це викликає нескінченний сум. Бідний Ле Корбюзьє не винен у тому, що його дух переслідує певні готелі в оригінальній чи фальшивій версії. Однак ці значки постійно зустрічаються в бутик-готелях. Наприклад, 129 у Сінгапурі використовує їх і робить це добре. Якщо ні, Ikea може добре розв’язати бюлетень. Бутік-готель не соромиться і не вибачається за будь-яке естетичне рішення.
- "Як номер? Круто?" ні. Не те щоб. Персонал бутик-готелю ставиться до клієнта не так, як до старшокласної банди. Управління дистанцією, цей великий секрет людських стосунків, тут має бути продуманим до міліметра, як і в усіх готелях. Близькість, людяність і повага . Це працює майже для всього.
- Бутік-готель пропагує розкіш у меншому чи більшому масштабі. Це розкіш, пов’язана з бажанням, а не з дворецькими, з естетичним комфортом і місцем розташування, щоб гість почувався частиною спільноти. Однак розкішний готель не обов'язково повинен бути бутік-готелем. Георга V у Парижі чи Dolder Grand у Цюріху – ні. Їм це не потрібно.
- Темний прийом, яблука у холі чи глечики з помаранчевою водою, те, що дивани мають величезні спинки, убивчі кути кранів і те, що стіни чорні, не перетворює вас, ніби до вас торкнулися чарівної палички в готелі. зберігати. Розумієте, як вам це пояснити: цей титул не досягається декоративними штрихами. Це рішення, яке лежить в основі і яке згодом дається чи ні. Це як любов, наполовину контрольована воля, наполовину неконтрольована емоція