Біло-блакитний рай
Кажуть, що** Апулія** — найавтентичніша туристична Італія. Розташований у «завантажувачі», він має все: села на краю кручених скель, побілені будинки, пляжі мрії і кухня тих, хто не знає, з чого почати – або коли закінчити –.
Цього разу ми залишаємося в Долина Ітрія , також відомий як Долина Труллі . Труллі — це традиційні скромні споруди, які раніше служили притулком для фермерів.
Раніше їх будували з місцевого каменю за технікою с суха стіна , не використовуючи цемент, щоб уникнути сплати податків. Крім того, таким чином їх можна було б негайно знести, якщо потрібно. Тим не менш, внутрішня температура відмінна завдяки глибині стін і дуже малій кількості отворів.
Труллі населяють весь регіон Валле д'Ітрія
Саме старовинний трулло є джерелом La Selva, будинку, відновленого в Остуні, єдине з сіл у долині, яке виходить на море . «La Selva народився в результаті реконструкції класичного будинку 70-х років, який, у свою чергу, є результатом розширення типового апулійського трулло», — пояснює Массімо Брамбілла, архітектор, відповідальний за проект. Він і його сім'я заснували Вода Апулії , компанія, яка реконструює стару італійську власність відповідно до цінностей **автентичності, елегантності, незвичайності та простоти. **
«Acqua di Puglia шукає, знаходить і ретельно вибирає занурену нерухомість у менших історичних центрах або загублені на узбережжі Саленто , з метою дати їм нове життя», – пояснюють у маленькій компанії, з якою постійно співпрацюють місцеві майстри та матеріали . Деякі використовуються для купівлі та продажу; інші, такі як La Selva, орендовані для відпочинку мрії.
ДІМ
La Selva, з її білими стінами, які чудово контрастують із блакиттю води та зеленню дерев, пропонується в комплекті за максимум шість чоловік . має три спальні та три ванні кімнати -дві ванні кімнати-, кухня, вітальня з каміном, дров'яною піччю та дуже великою відкритий майданчик з мангалом, каміном і басейном . Незважаючи на те, що він розташований у великому маєтку, оточеному багатовіковими оливковими деревами, він знаходиться в двох кроках від Остуні. Місто відоме своєю прекрасний історичний центр, повний красивих середньовічних будівель і мальовничих площ, таких як площа Ліберте.
Вічні ночі в Ла Сельва
Крім того, кожна зі спалень має невеликий приватний сад, обладнаний зовнішнім душем, щоб охолодитися під місячним світлом. «Мета полягала в тому, щоб створити своєрідний hortus conclusus (типовий середньовічний сад монастирів і жіночих монастирів), де гість може насолоджуватися повною приватністю та розслабленням», - каже Брамбілла.
Всередині оздоблення є мінімалістичний , з м’якими тканинними подушками, ретельно відреставрованими старовинними меблями, дзеркалами з мереживом, витканими місцевими швачками, залізні ліхтарі, викувані ковалями з Саленто...
До стандартних послуг La Selva, таких як вино та асортимент вітальних страв місцевої кухні та індивідуальні рекомендації щодо відвідування для кожного гостя, готель пропонує додати ще кілька: приватний кухар, кулінарні курси, спеціальні вечері, пізній сніданок, домашній масаж ... Іншими словами: все, що вам потрібно, щоб відчути відпустку мрії на найтаємнішому узбережжі Італії.