знайти кращий Бургер з Іспанії, Це була амбітна мета II Чемпіонат Іспанії з гамбургерів, фінал якого відбувся цієї середи, 9 березня, в МЕГА Музей Естрелья Галісія.
The десять фіналістів , обрані публікою на першому етапі, зустрілися один з одним хвилюючий і близький фінал в якому лише один міг отримати омріяний перший приз.
Після сліпої дегустації перед професійним журі переможцем титулу Найкращий гамбургер в Іспанії став шкідливий бургер (Хосе Абаскаль, 31 рік, Мадрид), який став лауреатом найкращого бургеру в Іспанії.
Друга премія була за Бургер Берті, в Хіхон (Астурія) а третій також їздить до столиці, а саме до Бургери Френкі.
Очолював журі гастроном Хосе Карлос Капелл та складається з таких членів: Алехандра Енсон (Експерт з розповсюдження гастрономії та співзасновник Ansón & Bonet), шеф-кухар Пепе Солла (Casa Solla), шеф-кухар Фернандо Агрезар (Як Гарзас) і шеф-кухар Ірія Еспіноза (Арборе да Вейра).
Ви знайдете найкращий гамбургер в Іспанії в Junk Burger (Мадрид).
У ЧОМУ СЕКРЕТ НАЙКРАЩОГО БУРГЕРУ В ІСПАНІЇ?
The Double Smashed Burger , Представлені шкідливий бургер за @doublecheeseburgerx2 Він став переможцем чемпіонату та отримав схвалення вимогливого журі, яке присудило йому першу премію.
Double Smashed Burger від Junk Burger.
Його інгредієнти? Галицька білява корова дозріла і приправлений щоденним процесом розробки, що супроводжується чотирма скибочками сир чеддер і а хрусткий копчений бекон з Сьєрра-де-Мадрид; капає с його секретний сміттєвий соус і загорнутий у хліб бріош @juanitobaker1.
За словами команди, це а «Класичний гамбургер з двома котлетами по 120 грам, приготованим по-американськи в техніці «Смаш».
Коли почули новину про те, що вони потрапили в десятку фіналістів конкурсу, попит почав зростати, до такої міри, що їм довелося видати таку заяву: «через високий попит після Burger Championship, n Ми були змушені закритися на кілька днів, щоб перебудувати кухню та розширити команду. Ми хочемо, щоб ви насолодилися незабутнім враженням від Junk, коли повернетеся».
Ключову дату записати в щоденник? Наступного 17 березня ц. день, коли Junk Burger знову відчинить свої двері та зустріне своїх клієнтів з розпростертими обіймами.
Junk Burger (Мадрид).
НАЙКРАЩІ ЧІЗБУРГЕРИ ВІД KERRYGOLD
У чемпіонаті також вибрали зверху чізбургери з Іспанії і позиція nº1 була за Ресторан ФБР (Мурсія).
Срібна медаль поїхала до Севільї, до Nickel Burger Arenal і третє місце посів Герцога (Мурієдас, Кантабрія).
Крім того, організація отримала спеціальну згадку Найкращий гамбургер Іспанія Audacious, «розпізнати нові шляхи та пропозиції у світі бургерів» до таких закладів: Ла Пепіта Бургер Бар (Вальядолід і Саламанка), Вуличний бар TorriKo (Вілена, Аліканте) і Бургер Нугу (Мадрид).
НАЙКРАЩІ БУРГЕРИ В КОЖНОМУ СПІЛЬНОТІ
Разом із десятьма фіналістами з усієї Іспанії також були нагороджені найкращі гамбургери та найкращі чізбургери визнання спільнотами.
далі, найкращі гамбургери в кожній автономній спільноті за версією ІІ Чемпіонату Іспанії з бургерів.
Андалусія
Найкращий гамбургер в Андалусії: порно з гамбургерами
Другий найкращий бургер в Андалусії: LittleJohn Burgers & Things
3-й найкращий бургер в Андалусії: бургер Dak
Арагон
- Найкращий бургер в Арагоні: 2go Burgers
- 2-й найкращий бургер в Арагоні: Caníbal Royal
- 3-й найкращий бургер в Арагоні: Nola Smoke
Андалузький фіналіст: Abuela Dry Aged.
Канарські острови
- Найкращий бургер на Канарських островах: La Quícara Food Truck
- Другий найкращий бургер на Канарських островах: О! Чудово
- 3-й найкращий бургер на Канарських островах: це Rich Burger
Кантабрія
- Найкращий бургер у Кантабрії: The Duke's
- Другий найкращий бургер у Кантабрії: Old Baka
- 3-й найкращий бургер у Кантабрії: гамбургер-бар La Pepita
Кастілья-ла-Манча
- Найкращий бургер у Кастилії-Ла-Манчі: гамбургер Bendita
- 2-й найкращий бургер у Кастилії-Ла-Манчі: гамбургер Chesy
- 3-й найкращий бургер у Кастилії-Ла-Манчі: гамбургер Carlotto
Кастилія і Леон
- Найкращий гамбургер у Кастилії та Леоні: Фабрика гамбургерів Charlie Comedy
- 2-й найкращий бургер у Кастилії та Леоні: Selva Gastro
- 3-й найкращий бургер у Кастилії та Леоні: Toro Burger Lounge
Escornaburger від Casa Bomba.
Каталонія
- Найкращий бургер у Каталонії: Casa Bomba
- 2-й найкращий бургер у Каталонії: Vuitantas 80-х
- 3-й найкращий бургер у Каталонії: ресторан Double Bière
Громада Мадрида
- Найкращий гамбургер у мадридському регіоні: сміття
- Другий найкращий гамбургер у Мадриді: Франкі Бургер
- 3-й найкращий гамбургер у Мадриді: The Eight Burger
Супер сир Frankie від Frankie Burgers.
Громада Наварра
- Найкращий бургер в автономному співтоваристві Наварра: La Gardabera
- Другий найкращий гамбургер в автономному співтоваристві Наварра: м'ясники
Валенсійське співтовариство
- Найкращий гамбургер у Валенсії: сотня гамбургерів
- 2-й найкращий гамбургер у Валенсії: Raff's
- 3-й найкращий гамбургер у Валенсії: гастробургер El Poble
Спеціальний гамбургер Раффа.
Еускаді
- Найкращий бургер у Країні Басків: HDH
- 2-й найкращий бургер у Країні Басків: Типула Бургер
- 3-й найкращий бургер у Країні Басків: Hambueyseria Amaren
Естремадура
- Найкращий бургер в Естремадурі: 35 бургерів
- Другий найкращий бургер в Естремадурі: Bar Rincón de Europa
Галичина
- Найкращий бургер у Галичині: станція Ломан
- 2-й найкращий бургер у Галичині: Hermes Journey
- 3-й найкращий бургер у Галичині: місцевий бургер і пиво
Балеарські острови
- Найкращий бургер на Балеарських островах: The Kitchen 62
- 2-й найкращий бургер на Балеарських островах: бургер Раймундо
- 3-й найкращий гамбургер на Балеарських островах: коптильня Лідії
Ріоха
- Найкращий гамбургер в Ла-Ріоха: Bowie's Meal House
- Другий найкращий бургер у Ла-Ріоха: бар Bad Food
- 3-й найкращий бургер в Ла-Ріоха: Burger Bar La Pepita
Бургер сухої витримки Берті.
Князівство Астурія
- Найкращий бургер у князівстві Астурія: бургер Берті
- Другий найкращий бургер у князівстві Астурія: Casa Pedro
- 3-й найкращий бургер у князівстві Астурія: Ca'Zampola
Регіон Мурсія
- Найкращий бургер в регіоні Мурсія: стейк-бургер
- 2-й найкращий бургер в регіоні Мурсія: Amazonia
- 3-й найкращий бургер в регіоні Мурсія: гамбургер Vacania