Вегетаріанський (і марокканський) сніданок Гельсінкі
Як не могло бути менше, ця гнучкість також переноситься на місцева гастрономія , починаючи рано вранці. Гельсінкі є ідеальним місцем зустрічі скандинавської кулінарної традиції та останні міжнародні тренди.
Хочете ви класичний фінський ранок чи бранч cosmopolitan, Гельсінкі пропонує його вам на блюді.
ФІНСЬКА КЛАСИКА...
**… з історією: Café Engel **
Розміщений в одній із найстаріших будівель Гельсінкі, Engel – пишається фінським кафе . Сніданок подається відповідно до місцевих звичаїв, з восьмої в будні і включає в себе всі національні улюблені ранкові страви: сир, свіжі фрукти, м’ясну нарізку, яйце, зварене круто… і гарну чашку органічної фільтрованої кави по-фінськи.
Маєте настрій для чогось більш міжнародного? В меню також входять Англійські та французькі сніданки , а також здоровіші варіанти, як-от мюслі з органічним йогуртом і сезонними фруктами.
Класика міста
**… без кінця: Тін Тін Танго **
У Тін Тін Танго є те, що змушує закохуватися . Це не лише його кітчевий декор, численні пакети сніданків чи традиційна фінська сауна, відкрита для клієнтів: Також важливо, що вони доступні цілий день.
Правильно: у Tin Tin Tango, будь-який час доби - час сніданку . І, дивлячись на їхнє меню, це й не дивно: їхні комбіновані страви, які включають солодке та солоне, гаряче та холодне, чай чи кава, приходять як рано вранці, так і вдень.
Гельсінкі, революція сніданку
**…з видом: карусель**
Карусель вітає доброго ранку з здорова доза фінського шарму : пропонує тост з копченим лососем і запаморочливі краєвиди. Це кафе, панорамне та просторе, не втрачає свого привілейованого розташування, прямо на березі Балтійського моря . Внутрішній простір, відкритий цілий рік, відкривається імпозантними вікнами; тераса - це непереборна спокуса в літні дні.
Сніданки є прекрасним прикладом скандинавської ефективності, так просто, як і задоволення : яйця, органічний хліб, домашній йогурт і достатня кількість кави, щоб ваші батареї були зарядженими на весь день.
Фінський шарм з видом на Балтику
БРАНЧ...
**…Американська: Brooklyn Café**
Жодне місто не робить пізні сніданки, як Нью-Йорк, це правда. Але це не означає, що інші можуть спробувати це, особливо якщо спробують самі жителі Нью-Йорка. Це справа Кафе Бруклін , творчий син двох сестер, який вирішив зробити рішучий крок і перенести типово американські ранки в Гельсінкі.
Brooklyn Café має все, що ви можете очікувати, коли читаєте його назву: рогалики з індичою шинкою, кекси з червоного оксамиту та добре латте. Якщо кава вам не подобається, не пропустіть один із їхніх дуже глянцевих трясеться . Вам здасться, що ви у Вільямсбурзі.
Все, що можна очікувати від американського бранчу
**… Французька: Fleuriste **
Флеріст дуже спритно переносить шматочок Парижа до Фінляндії. У цьому елегантно затишному кафе вам запропонують найкращу французьку випічку з позначкою «зроблено у Фінляндії»: круасани, кіш і фруктові пироги йдуть прямо з кухні до столу, не зупиняючись, окрім тієї, що потрібна, щоб забрати café au lait. .
Картковий король? Власниця Ейя Лімнелл не сумнівається: булочка з корицею та її секретний інгредієнт, щіпка солі.
**… Марокканець: Сандро **
Якщо ви прокинулися з бажанням іншого сніданку, Sandro чекає вас з розпростертими обіймами. Ця кава приносить смаки Північної Африки , і збирає їх усіх разом у вихідні вранці: у суботу з вегетаріанським (і веганським) шведським столом, а в неділю, з їхнім бранчем Marrakesh Madness.
Однак навіть якщо ви не вегетаріанець, в будь-який з двох днів на вас чекає справжнє свято. Між _фокаччою_ з кмином і шафраном, тахіні з халумі (або без) або йогуртом з інжиром, фініками та абрикосами, ви навіть не встигнете подумати про те, чи вам чогось не вистачає.
Вегетаріанський (і марокканський) сніданок Гельсінкі
**… Фінська: Fazer **
Як Fazer добре знає, класика не суперечить моді. Це кафе, одне з найвідоміших і найбільш відвідуваних у Гельсінкі, об’єднує у своєму меню найкращий традиційний фінський сніданок , і переосмислює його для вашого сніданку у вихідні.
Паніні з лососем, гарячі супи, шоколадні тістечка... Солодкі чи пікантні, чи по одному: вибір за вами.
Підпишіться на @PReyMallen
Традиційне з модним