любовний лист літати
«Вхід на злітну смугу, хороший політ» . Я втратив рахунок, скільки разів чув традиційне повідомлення, яке надходить із кабіни під час кожного польоту. Це момент, коли пристрій, у якому ми подорожуємо, починає котитися вздовж верхньої частини злітно-посадкової смуги, поки не досягне швидкості та висоти польоту. І тут починається магія.
«Дивись, мамо, літак летить» , сказав мені мій син якось у вікно, Я бачив, як над нашим будинком пролетів літак, «це магія», — додав він . Я не буду тим, хто заперечуватиме, що політ має велику магію, хоча сам факт його здійснення не має нічого дивовижного, а скоріше це просте фізичне рівняння. Мій син ще занадто малий зрозуміти теорему Бернуллі (найпоширеніше пояснення того, як створюється підйомна сила, щоб утримувати літак у повітрі). Те, що для мене є чистою магією, це все, що авіація привносить у наше життя та наші перспективи: політ є матеріалом багатьох наших мрій.
«Дивись, мамо, літак»
І це правда. Можливо, демократизація авіації Це забрало багато ранньої романтики авіаперельотів. Ми літаємо дешевше, але іноді платимо дорого . Бути дорослим теж не допомагає, і ми часто забуваємо, що означає відірвати ноги від землі і… полетіти. Я сподіваюся повернути невинність дитини знову захоплюйтеся тими першими разами , повернутися до подивіться у вікно літака і просто спостерігайте . Ось де все інше отримує найбільшу винагороду: з висоти світ здається більш зрозумілим, на висоті 38 000 футів від землі зовнішній вигляд приносить спокій у метушню повсякденного життя.
Мені подобається літати навіть на терезах , хоча, зізнаюся, так було не завжди. Багато років тому я був частиною тих 25% населення, яке страждає від страху літати, незважаючи на той факт, що так, ми всі це знаємо літак - найбезпечніший транспорт . Але поки статистика йде в одну сторону, емоції підкрадаються в іншу. Усе змінилося в той день, коли я навчився насолоджуватися польотом. І який день. Багато років пізніше, ніж я хочу визнати, польоти стали не лише основною частиною моєї роботи, але й також мого життя.
Тепер я думаю про те, як би мені хотілося літати в 1970-х роках , де на борту літаків авіакомпаній, таких як Pan Am це означало мати вибір французьких вин у нашому розпорядженні, щоб насолодитися гарячим бульйоном, рибною стравою в супроводі трохи смаженої картоплі та навіть пудингу на десерт.
Польоти в золотий вік авіації були такими
Які часи ті, в яких завжди вилітали далекомагістральні рейси з такими коктейлями, як Manhattan або Whisky Sour, а потім закуски і повне меню, яке сподобається багатьом ресторанам на материку. І незважаючи на те, що багато з цих корисних звичок також були відновлені сьогодні, на борту рейсів Delta або Singapore Airlines Також можна замовити коктейль, навіть якщо ви подорожуєте економ-класом, це були золоті роки авіації, часи розкошу, гламуру та розкоші, які замінили неіснуючі розваги на борту розкішними бенкетами.
І це так гастрономія авіакомпаній завжди мала щось сексуальне , хоча дерегуляція сектору закінчилася форматом шампанського та канапе, який виявився нежиттєздатним, тому що маси прийшли і ми всі, звичайно, хотіли літати . Через півстоліття ми ніколи не досягнемо цих стандартів, жодна авіакомпанія не зможе їм відповідати, але ми вітаємо нові гастрономічні пропозиції s, менш пишний, але однаково смачний, сезонний і місцевий. Правильно Іберія?
Іспанська авіакомпанія вже подає на борт своїх літаків свою нову гастрономічну пропозицію, засновану на середземноморській дієті та свіжих продуктах. Це не єдине. Ця перерва через пандемію змусила багатьох основних авіакомпаній переглянути свою бізнес-модель, що принесе користь пасажирам, оскільки зараз пріоритетом для багатьох компаній є відновити задоволення та довіру мандрівників . Це ідеальний час, щоб знову закохатися у все, що відбувається на борту, тому що так, у 2021 році обійми повертаються. Хто сказав, що продовження ніколи не були хорошими?
Сталість, інновації, відпочинок . Три слова, про які ми ніколи не думали, що їх можна поєднати з авіацією. І все ж ось вони. Про сектор нарешті перестали говорити сталість як тенденція, щоб втілити її в реальність ; Сьогодні нові моделі авіації піклуються не лише про своїх пасажирів, а й за планетою. Боїнг 787 ,Airbus A350, Airbus A320Neo ... Це деякі літаки з іменами та прізвищами, які народилися в результаті твердої відданості основних виробників інноваціям, екологічності та, звичайно, комфорту на борту. Як інакше ми могли б тепер насолоджуватися найсучаснішими технологіями, меншими викидами чадного газу, хромотерапією в салоні та виконаною обіцянкою, що мандрівник прибуде до пункту призначення менш втомленим? У нас не буде шампанського, але ми на крок ближче до того, щоб попрощатися з часовим поясом.
Як і скільки будемо літати в найближчі місяці, поки невідомо. Але завданням є те, що ми зробимо це спокійно, безпечно та максимально ефективним способом , здається, що досягнуто, авіації, яку ми любимо, і якої ми так багато пропустили за цей час.
Австралійські національні авіалінії