Велосипед стане вашим новим улюбленим транспортним засобом
Є міста, де добре проводити час. У котрому ти зустрічаєш когось особливого. міста, які мають a старе місто, від якого морозить за те, як вони змушують вас зануритися в історію. Є міста с незабутні бари , з ідеальними заходами сонця та найсмачніші страви світу.
А ще є міста, які роблять вас велике бажання жити в них. Це ті, в яких ви переосмислюєте своє життя: що я роблю, чого хочу і де хочу. Ті, які змушують задуматися, чи справді їх так багато прив'яжи мене до місця, де я живу ? Чи встиг я змінитися?
Типова (і чарівна) картина Копенгагена
Копенгаген – один із них. Ви зрозумієте це з першої прогулянки: усміхнені люди (хто посміхається тобі, так), старі люди, які махають з маленьких човнів , молоді пари які безтурботно граються зі своїми дітьми в парках.
Тут народився hygge , та філософія, яка знаходить щастя в дрібницях . Тут ** їздить більше велосипедів, ніж автомобілів ** тут існує екологічна свідомість, завдяки якій у 2014 році місто стало ** Зеленою столицею Європи ** завдяки, серед іншого, просуванню такої політики, як те, що жоден громадянин не повинен жити довше 15 хв. ходьби від зеленої зони. Ось, нарешті, Це одне з найкращих місць для життя у світі. як послідовно вигукує престижний журнал монокль , що спеціалізується на способах життя.
Ми, міленіали, як і більшість, проходимо цими вулицями, і, прогулюючись цими п’ятьма районами, ми розуміємо, що всі ці визнання вони далекі від порожніх слів . Крім того, ми хочемо приїхати і жити тут і бути одними з тих данців, які вони працюють віддалено в затишних кафетеріях, які Вони зустрічаються випити і посміятися в парку, які проводять півдня на мостах, балакаючи та вмикаючи музику, і які мають трохи можливості бути татом і мамою які дозволяють їм мати маленькі діти, щасливі і без гри типу . Ви прийшли?
У Копенгагені зайняти громадський простір, щоб розважитися, цілком можливо
ГУЛЯТИ, НАСОЛОЖУВАТИСЯ ТА ВІДПОЧИВАТИ: NYHAVN
Ми почали закохуватися в Копенгаген прекрасний Нюхавн Але місцевість не завжди була такою гарною. Так це симетричний фасад кольорових будинків, можливий лише на півночі, він існує вже давно, але лише в 1960-х роках ця територія стала придатною для життя, і навіть у цей час час від часу на ній проводяться роботи, щоб зробити її все більш привабливим . Наразі їм це вдалося, і цей порт налаштовано як ідеальний фон листівки в якому затишні ресторани з великими терасами і виставлені старі дерев'яні човни, належить Національному музею Данії.
Тут їм весело туристів і місцевих жителів і є навіть традиція, яка говорить, що кожного разу, коли закінчується навчальний рік, студенти повинні стрибнути у воду голим від найпівнічнішого кінця набережної, який також є найсонячнішим. там готель, який ми обрали, 71Nyhavn , який, окрім того, що має ідеальне розташування , дозволяє нам увійти в історію місця, насолоджуючись усією розкішшю його сьогодення.
Таким чином, були дві будівлі перед нами Склади 19 ст в якому зберігалися і зберігаються товари, що прибули в порт як вони були задумані , з борознистими дахами дерев'яні балки та його цегляний фасад. Вони, безсумнівно, мають матроський вигляд , в справедливій гармонії з оточенням. І, звичайно, вони є прекрасним прикладом відомий датський дизайн.
Nyhavn, фотографія, яку хочуть усі
Цей останній пункт особливо цінується в його свіжо відремонтовані номери, що приховують сміливі естетичні рішення завдяки вироби від молодих дизайнерських компаній країни, а також у мінімалістичному теплі його місць загального користування. Крім того, весь готель нашпигований оригінали авангардного руху COBRA , зроблені датськими художниками і, звісно, керується керівництвом об’єктів екологічна політика.
Завдяки цьому в його основі сніданок органічна, місцева та справедлива торгівля їжею і, більше того, це абсолютно смачно. Вони пропонують від свіжоприготовані смузі поки Нутелла зроблена своїми руками, проходячи, звичайно, через типові продукти країни: оселедець, сир копчений, смерреброд (житній хліб з різними холодними продуктами) ... Крім того, в буфеті ви знайдете чарівні маленькі записочки з уривки з оповідань Ганса Крістіана Андерсена , який проживав на цій же вулиці.
71Nyhvn, ідеальна відправна точка для ваших пригод у місті
ДЛЯ ВІДКРИТТЯ: NØRREBRO
Норребро — новий модний район Копенгагена. Там, де мультикультуралізм утвердився давно, магазини ім предмети мистецтва, галереї, незалежні дизайнерські ательє, винні бари ... Район створений для ходити по ньому (краще на велосипеді, який ви орендуєте в готелі, оскільки його проспекти досить довгі) і зійдіть, коли концентрація цехів занадто цікаво, щоб продовжувати дивитися на них з вікна.
Наша улюблена вулиця в районі Jægersborggade і тут, безсумнівно, вам доведеться замкнути замок: ви не захочете пропустити жодної деталі таких місць, як ** Høj Copenhagen і Hygge by Berlin **, два магазини, де ви можете придбати ті продукти, які роблять Датські будинки такі особливі. Крім того, неможливо буде не переглядати вінілові коштовності ** Musiksmag ** і ** Crate - Beer and Vinyl **, поки ви п’єте крафтове пиво. Хоча, якщо вам потрібен вініл, знайте, що вони принаймні є два десятки спеціалізованих магазинів у місті: тільки в Норребро їх уже шість!
По сусідству, як ми кажемо, є ще на що подивитися (кілька підказок: пройдіть вулицями вул. Elmegade і Blågårdsgade ), але виїхати з нього без пішки неможливо - це можна зробити і на велосипеді - через с Помічники , кладовище, яке сусіди використовують як парк. Не дивуйтеся, побачивши діти бігають між могилами або до карамелізованих пар на них: тут це дозволено. Однак, якщо вам не хочеться насолоджуватися святим полем, як місцевий житель, ви завжди можете віддати шану одному з найвидатніших письменників світу, Ганс Крістіан Андерсен, або філософ Сьорен К'єркегор, які тут поховані.
Jægersborggade, наш улюблений
На цій же вулиці ви також знайдете дуже найкращі ресторани, як ** Relæ ,** який також є повністю стійким; ** Манфредс, вегетаріанець, відомий своїм сирим** м’ясом, вірте чи ні, а також легковажними пропозиціями; або Астрід і Апорна , міні магазин веганські хот-доги та бургери дивовижних і смачних поєднань. Як неважко здогадатися, про те, що лише на одній вулиці ми згадуємо дві вегетаріанські пропозиції може дати вам уявлення про скільки ви знайдете по всьому місту, де практично завжди є а варіант без тварин (такий тисячолітній, такий бажаний) у їхньому меню.
Однак перлина в короні є істид ('морозиво'), a кустарне морозиво методи розробки яких ви навіть не зможете уявити. Для початку всі їхні продукти є органічними і смаки, які змінюються, зустрічаються зневоднений на лічильнику. слідувати, і на ваших очах готується морозиво... на рідкому азоті! Це надає йому особливої консистенції, а також надає всьому процесу майже магічної аури.
НА ПЕРЕКУС (І ЗАКОХАТИСЯ В ДАТСЬКІ БУДИНКИ): ЛАТИНСЬКИЙ КВАРТАЛ
Центр Копенгагена з його класичні та величні будівлі , дає уявлення про розмір міста майже до XIX ст . Приємно прогулятися його вулицями, де ви знайдете все, що може запропонувати вам європейська столиця: церкви, будівля ратуші, королівський палац, особняки та палаци, торгові вулиці... Серед останніх виділяється Stroget, найважливіший у столиці, крім ст Найбільша в Європі пішохідна торгова зона.
Тут цікаво захопитися, але й повернутися маленькі вулички, які ще не захоплені франшизою : найчарівніші зосереджені в Латинський квартал . Вставте GPS "Larsbjørnsstræde" і ти опинишся в одному з них. Тут ви можете відвідати вінтажні магазини, такі як ** Carmen або FN92 **, панк-бари, такі як ** Floss **, і навіть міжнародні магазини коміксів, такі як фантазія , яка вважається найстарішою в країні. І, перш за все, ви можете скуштувати суперапетитний домашні пончики Магазин пончиків . Вам захочеться залишитися весь день, пробуючи смаки в їхніх кріслах!
І якщо, коли настане ніч, у вас ще залишиться місце в животі, приходьте до тями Вакст або до Хост , які знаходяться поруч. Причини? На додаток до кухні, яка є вражаючою, вони вас обслужать трохи більше закохатися в міський спосіб життя: перший оформлений як a типова данська оранжерея; другий, як a датський літній будинок , і обидва отримали міжнародні нагороди за дизайн. Але будьте обережні, якщо ви дуже любите свою землю: комфорт і краса які вам сподобаються, збільшать ваше бажання жити тут до непередбачених рівнів...
ПОРАДА: трохи пізніше починають відкриті джазові клуби в області, як джазовий будинок . У Копенгагені є багато місць, де можна відзначити цей жанр, і вони мають найцікавіші програми. хоча, якщо ти справді любиш джаз, Ви повинні відвідати місто на початку липня, під час знаменитого **Копенгагенського джазового фестивалю.**
Väkst, ЧИСТА любов до датського дизайну
НА ВЕЧЕРЮ ТА ВИХОДИ: К Ø DBYEN
Вестербро, старий квартал червоних ліхтарів, це було найбільше, поки Норребро не вкрав у нього скіпетр. Однак цей період розширення означає, що територія зараз найдорожчий в копенгагені жити, окрім того, щоб бути повним добре зарекомендували себе ресторани та бари, з широкою та різноманітною пропозицією готелів. Варіанти нескінченні, але ми залишилися з двома зірками: крафтовими пивоварами WarPigs Ю Міккеллер . Обидва є Е-Н-О-Р-М-Е-С , і мають більше ніж 20 кранів вишуканих сортів . Крім того, перший пропонує оригінальну кухню з американськими стравами, в яких виділяються нарізки барбекю, приготовані у вас на очах, і мак'н'чіз!
Для деяких дуже насичений такіто, ми рекомендуємо ** Hija de Sánchez ;** для міжнародної кухні на грилі, ** Kul ;** для коктейлі, які змінять ваше життя, NOHO . І ще десять хвилин пішки Lidkoeb Ю комендантська година вони змусять вас віддати належне комбінованим (цей останній трюк обманює нас місцевий фотограф Марк Грей, що у своєму Instagram він показує нам щодня дуже інтимне обличчя міста ) . Тепер, маючи всю цю інформацію, ваша черга знайти свої улюблені.
Lidkoeb фігурує в багатьох рейтингах як один із найкращих барів у світі
ЩОБ ДОСЛІДЖИТИ: ХРИСТИАНІЯ
Неможливо, щоб ви приїхали в Копенгаген, не знаючи про це бунтівна і вимоглива християнія. Ці 34 гектари колишніх військових казарм були зайняті в сімдесятих сім'ями з духом хіпі, які пізніше були приєднані до ст прово громадський рух . Є філософія, анархічний вплив, пропонує, з гумору та пацифізму, атакувати традиційні структури держави, вживаючи ефективних заходів, таких як легалізація марихуани чи боротьба із забрудненням.
Проте наша прогулянка територією не зупиняється на загальновідомому Пушер вул ("вулиця верблюдів", де продають легкі наркотики у вуличних кіосках, як хтось, хто продає намиста), як у краса їхніх будинків ручної роботи і його зелені простори, чий вигляд можна описати як Хоббітон зустрічається з рухом Bauhaus. вибрати захід сонця і неквапливо пройдіть або крутіть педалі (автомобілі тут заборонені) цим місцем, яке, як і майже всі мілленіали, мріяв про краще життя , більш общинний, більш заснований свобода і що завдяки наполегливості він цього досяг. Місце, яке претендує новий спосіб мислення та життя громадського простору і це має принаймні вражаючу енергію.
Тут, крім того, творчість тече вільно що спричинило зародження на їхніх землях в НЕМАЄ МАМИ довго розглядався найкращий ресторан у світі . Сьогодні ви можете не поспішаючи досліджувати оригінальні та домашні органічні кафе які всіяні територією, як ветеран Morgenstedet (вегетаріанське меню та народні ціни), крім невеликих магазинів місцеві дизайнери, галереї та концертні зали, наприклад міфічні Den Grå Hal .
Християнія — це набагато більше, ніж її кліше
**БОНУС: ЗАХВИЛЮВАТИСЯ МИСТЕЦТВОМ (ДОБРЕ, І ЇСТИ, І ПИТИ) **
Щоб місто мало високий рівень життя для тисячоліть, воно має мати заклади культури на висоті. І в Копенгагені вони є. Вийшовши з 71Nyhavn у бік найбільшого каналу, ми знайдемо Королівський датський театр (Skuespilhuset), нагороджений за вражаючий архітектурний дизайн. Якщо день гарний, ви побачите багато Кобменденс (так називають місцевих) пити з пластикових келихів які купуються повністю для нагоди або насолоджуються a шість пачок пива, жваво розмовляючи про поїздку.
Навпроти оперний театр і, перш за все, papieren , «паперовий острів», величезна фабрика з цього матеріалу, яку зараз перетворено на центр дозвілля. Звідси нас цікавить Сучасний Копенгаген , міжнародний, неформальний та авангардний мистецький центр, який навіть має винний бар і дизайнерські магазини, і чиї виставки часто переносяться в публічний простір, як у випадку з інтерактивною інсталяцією Сад дерев бажань Йоко Оно.
Також варто пройти через ринок Копенгагенська вулична їжа де можна спробувати кухні з усього світу у невимушених, але надзвичайно смачних форматах. Це місце дуже відвідуваний туристами , але ціни більш-менш на рівні тих, які можна знайти в решті Копенгагена.
Решта міста також має багато супер цікавих музеїв, деякі дуже близько тут. Наші фаворити: Музей дизайну Данії , дизайн, ** Датський архітектурний центр , архітектури, а також **Kunsthal Charlottenborg** і **Луїзіана, як сучасного мистецтва. І, якщо у вас є можливість, обов'язково насолодіться концертом в Koncerthuset , інноваційна аудиторія, розроблена Жаном Нувелем, чия акустика вважається трохи менш ніж ідеальною.
Copenhagen Street Food, смаки з усього світу за одну прогулянку