Тепер, коли спека, здається, не хоче залишати нас, це ідеальний час, щоб скористатися вихідними, які передують літу, щоб втекти всередину. Кастилія і Леон Це одне з кращих місць для сільського туризму у травні та червні, а сільські будинки вже починають попереджати, що бронювання починає закінчуватися.
Але далеко від божевільного натовпу природних просторів, куди всі стікаються, ми ми веземо вас до ЗАЧИНЕНО, регіон, який завжди хотів залишитися непоміченим попри всю свою багатовікову історію. А причина проста: хочуть далі жити в тиші
Ель-Серрато - це регіон, який Він розташований між Бургосом, Вальядолідом і Паленсією, маючи більшу частину розширення в останньому. Одна з його столиць є пунктом призначення нашої пригоди, прекрасна Паленсуела (Паленсія), маленьке тисячолітнє містечко, яке було на межі зникнення і що знав, як сховатися від шуму цивілізації, укрившись між Річки Арланза та Арлансон.
Церква Сан-Хуан Баутіста де Паленсуела.
ТРОХИ ІСТОРІЇ
Хоча в ньому ледь двісті жителів, Паленсуела була римським містом, де відбувалася видатна діяльність. Звичайно, римлянам було важко вигнати кельтіберів, які окупували місто, які встояли і не полегшили Помпея. Насправді, місце розташування руїн стародавньої Паллантії є однією з перлин цього регіону що робить Паленсуелу дуже цікавим місцем для відвідування.
протягом середньовіччя Декілька сезонів він був резиденцією королів тому виникла необхідність побудувати оборонну та укріплену фортецю з її стінами та замком. Це призвело до Паленсуела, як Пласенсія або Сігуенса, отримала відомий титул Дуже благородної та дуже вірної вілли, те, що є не у всіх історичних містах, і це так чи інакше
прискорило зростання Паленсуели в середні віки.
ВІЛЛА, ПОВНА ШЛЯХТНИЦЬКИХ ПАЛАЦІВ
Паленсуела височіє на правому березі Арланси, стратегічного місця, де колись можна було помітити можливих атакуючих ворогів і яке сьогодні Це стало ідеальним оглядовим майданчиком для всього Черрато. Ми починаємо пригоду з перетину середньовічного мосту з дев'ятьма арками, який перетинає річку назустріч одне з наймальовничіших середньовічних міст нашої країни, оголошений історико-мистецьким місцем з 1966 року.
Фасади в Паленсуела.
Переходячи річку минаємо повз с Пуерта-де-ла-Пас, єдині двері, які залишилися стоячи з трьох, які були на стіні Паленсуели. Його перебудували, і сьогодні це в’їзд до міста. Хоча в'їзд до містечка справді був Ворота годинникової вежі, яка навіть стала міською в'язницею і те, що сьогодні вже зникло, використовується в культурних цілях.
Бруковані вулиці Паленсуели випромінюють певну атмосферу тверезості горді прикрашені будинки, що відображають родоводи який колись населяв його нутрощі, незважаючи на те, що минулі століття завдали шкоди його пишноті. Між кам'яними алеями і крутими схилами Середньовіччя у всіх його проявах можна відчути в кожному куточку, тим більше, коли ми прямуємо за вулицею Вальехо й досягаємо Пласа Майор.
Але спочатку ми можемо заблукати і неспішно побродити, насолоджуючись Кастильська архітектура та численні особняки які, здається, залишаються непоміченими для очей відвідувача. У п'ятнадцятому столітті відбувся великий рух знатних сімей до міста через святкування судів Паленсуели 1425 року, тому був побудований палац Еррера, Ортега, маркіза Джадончі та палаци. Халон, особняк, де зупинявся сам Хосе Бонапарт в 1814 році.
Церква Санта-Еулалія.
На площі Пласа-Майор колись розташовувався середньовічний рибний ринок, а зараз це місце займає Ратуша. Перед ним стоїть зникла годинникова вежа, в якій зараз знаходиться Музей Паленсуели. Всередині музею ви можете відкрити дуже цікаву колекцію експонатів, які розгадують історію міста, від стародавніх і середньовічних часів до сьогодення, завдяки пожертвам сусідів чи то у вигляді предметів, чи то у вигляді фотографій.
Звідси вам потрібно йти до замку, але не без попередньої зупинки церква Сан-Хуан Баутіста, жертва багатьох пограбувань і пограбувань, особливо під час війни проти французів. це приємно приклад пізньої готики і охоронець однієї з найважливіших колекцій срібних виробів у провінції. Їй не пощастило так Церква Санта-Еулалія, яка зараз знаходиться в руїні і що століттями охороняли архів Паленсуели.
Замок є останньою зупинкою в цій пригоді, тому вам доведеться спускатися вниз, поки не дійдете до місця, де розташовані його три вежі. У 1966 році його було оголошено об’єктом культурного інтересу і, як не дивно, рік його побудови невідомий, хоча вказує на XI ст. Його дуже боялися через в'язницю, яка була в ньому, оскільки вони відправляли до неї страчених без надії на повернення. Нині є ідеальне фото в інстаграмі і момент зупинитися і покласти щось до рота.
Вулиці Паленсуела.
ЇЖТЕ ДОБРО, АЛЕ В РЕСТОРАНІ З МОРЕПРОДУКТАМИ
Паленсуела встає на звук, що Річка Арланца, річка, яка дозволила поширювати великі виноградники. Насправді, Паленсуела є одним з виноробних міст Позначення походження Arlanza, тому важливо завжди відкривати рот за місцевим вином, яке, з іншого боку, є одним із спогадів, які ви повинні взяти додому.
Вина Arlanza можна знайти в Морепродукти Паленсуела (Ramírez y Pastor, 21), що знаходиться поруч із замком. Це єдиний ресторан у місті і дуже цікаво, що країна м’яса, пасовищ і вина має ресторан морепродуктів як ресторан. Але, не так вже й погано, ми не збираємося вас обманювати. Холодні страви з морепродуктів, в яких не бракує краба або краба-павука у великій кількості і гарне м'ясо на грилі для тих, хто не дружить з морем. Повільне травлення зі смаком слави
Якщо ще є шлунок, щоб покласти щось солодке, наша рекомендація - порухатися ще трохи і пройти Dulces La Pilar (Calle San Juan, 8), традиційна пекарня та кондитерська де вміють готувати сільський хліб, який має бути у всіх путівниках. ну і звичайно їхні пончики, які ви обов'язково візьмете додому в промислових кількостях.
Джерела сільський будинок.
ЕКСТРА ЕКСТРА ЕКСТРА
Мисливці за історичними скарбами мають гарну прогулянку неподалік скит Нуестра Сеньйора де Альєнде дель Ріо, розташований на околиці долини р. Цей скит зберігає елементи вестготів, арабів, романського стилю, готики, ренесансу та бароко. Всі разом! Це справді безцінна перлина. який, з іншого боку, розташований у красивій природній обстановці, яка все ще зберігає залишки римської дороги що там відбувалося.
в паленсуелі є тільки один сільський будинок, джерела, тому в цю пору року може бути важко забронювати. Завжди є можливість шукайте варіанти в Villarodrigo або Quintana del Puente де, з іншого боку, є сільські будинки з басейном. Купатися завжди добре, щоб пом’якшити спеку.
Цибуля Palenzuela - це інституція і один із продуктів землі, яким паленцолці пишаються найбільше. Це цибуля, яка має особливо солодкий смак і є високо цінується ресторанами високої кухні.