Тут час - золото (і безкоштовна кава)
1. ЦІФЕРБЛАТ: ПИЙ КАВУ І ПЛАТИ ТІЛЬКИ ЗА ЧАС
Ніколи раніше вислів «час — гроші» не мав такого сенсу, як у Ziferblat, кав’ярні, де ви платите лише час Що відбувається в закладі? Тут кожна секунда на рахунку (і коштує). Цей інноваційний простір за три пенсі за хвилину відкритий у модному районі Шордіч, де подають безкоштовну каву, печиво та інші закуски (так, без алкоголю). Ви навіть можете взяти їжу ззовні та приготувати її на своїй кухні.
Місце дуже унікальне: воно більше схоже на багатофункціональний простір і соціальний клуб із вінтажною атмосферою. Клієнти можуть використовувати приміщення як місце зустрічі, читати, підключатися до Інтернету або навіть грати на піаніно. Вони просто повинні стежити за годинником вони є на столі і не губляться з часом. Іван Мітін — молодий росіянин, який заробив золото завдяки цій ідеї. У нього є інші кафе з оплатою за хвилину в таких містах, як Москва, Казань, Нижній Новгород і Київ.
Вінтажні годинники, головні герої в Ziferblat
два. ПИЙ, КУПУЙ ТА РОБИ: РЕТРО-КАФЕТЕРІЙ, ДЕ ВСЕ ПРОДАЄТЬСЯ
Усього за дві хвилини від вокзалу Кінгс-Кросс розташована колишня вікторіанська лазня, де розміщено Drink, Shop & Do. У дуже ретро-естетиці, з печворк-диванами та ковдрами, сервантами 1950-х років, вінтажною керамікою та меблями 1960-х років у цьому кафе все продається . І полягає в тому, що ця кав’ярня, крім спеціального чаю та кітч-сендвічів, також є магазином та ремісничою майстернею. Багато митців-початківців використовують це оригінальне лондонське кафе як вітрину для своїх робіт. Покупців бачити звично випити кави під час гри в скраббл або в’язання гачком . Вони організовують майстер-класи, монологи та закриті вечірки. Бар усіяний (непереборними) тістечками з журавлини, мигдалю та шоколадних горіхів. Вони також пропонують хороший коктейль-бар.
кава та багато мистецтва
3. ЧІН ЧІН ЛАБОРАТОР: БУРЯКОВЕ МОРОЗИВО З АЗОТОМ
В альтернативному районі міста Кандем ми знаходимо переобладнаний кафетерій справжня лабораторія морозива : Chin Chin Laboratories. Маленький куточок, повний пляшок, різнокольорових пробірок, термосів і трубок з рідким азотом. Офіціанти одягають білі халати і обслуговують персоналізоване морозиво всіх неймовірних смаків Вони заморожують на місці рідким азотом. І все на очах у замовника. Мить чарівна, а результат вражаючий: м’яке морозиво з набагато більш вершковою текстурою. У меню найсміливіші смаки: від вина та шоколаду до інших буряк з козячим сиром або карамель з чіпсами . Вони стверджують, що викликають залежність. А в якості супроводу хороша кава або чашка гарячого шоколаду.
Цілком морозиво шоу з азотом
чотири. ДИВИ МАМО, НЕМАЄ РУК! ЛЮБОВ ДО ВЕЛОСИПЕДІВ
Малоти, що прикрашають стіни, і колеса, що звисають зі стелі. Дивись, мамо, немає рук! Це освідчення в любові до велосипедів. Знаходиться в модному районі с islington , це кафе є орієнтиром для велосипедистів у Лондоні. Ті, хто відвідують це місце, не тільки залежні від кофеїну, а також залежні від велосипеда . Тут подають хорошу каву, вершкові смузі та смачну британську випічку (все домашнє). Це також ремонтна майстерня та місце для зустрічей, де організовуються майстер-класи та інші заходи, наприклад ринки, де можна обміняти запчастини до велосипедів. Це є справжній велосипедний рай : є натяки на два колеса навіть у чашках і у візерунках подушок.
Велосипедне кафе
5. ЧЕРІВЧИЙ: ВІД ГРОМАДСЬКОГО ПСІУАРУ ДО КАФЕТЕРІЮ
Під вулицею Фолі, дуже близько до Оксфордського цирку, є дуже дивне підземне кафе: The Attendant. Особливістю цієї кав'ярні є її розташування: вона займає колишнє місце вікторіанські чоловічі громадські лазні . Чи можете ви уявити собі їсти на пісуарах? Тут це можливо. Журнальні столики - це оригінальні порцелянові пісуари, виготовлені компанією Doulton & Co в кінці 19 століття. Ми також знаходимо сушарку для рук того періоду та кахельні стіни. Проте все дуже чисто. Реставрація включала ретельне промислове очищення. У його обліковому записі на Pinterest можна побачити зображення, як все було до реставрації (якщо скрупульозні, не дивіться). Attendant працює лише рік і вже став однією з модних кав’ярень у цьому районі. Вони гарантують, що їхні закуски та бутерброди перенесуть вас прямо в рай.
Кафе над старовинними пісуарами
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: КАВА З МІНІМУМОМ
До уваги любителів котів. У хіпстерському районі Шордіч (тому самому, де щойно відкрився Ziferblat) ось-ось відчинить свої двері перший у Лондоні заклад, де люблять котів. Мова йде про Cat Emporium Lady Dinah, кафе, де любителі котячих можуть насолодитися чашку гарної кави, коли гладять кошенят або граються з ними . Надихнувшись популярними котячими кафе в Японії та Австрії, Лорен Пірс представила ідею створення цього кафе на краудфандинговій платформі Indiegogo, щоб зібрати гроші. І хлопець виростив! Відповідь була неймовірною: користувачі мережі пожертвували на проект понад 100 000 фунтів стерлінгів . Тепер лондонці з нетерпінням чекають дати відкриття.
*** Вас також може зацікавити...**
- 21 причина, чому ми любимо каву - Давайте поговоримо про каву
Перший у Лондоні дружній до котів