Два обличчя Антигуа
що б це не було нервовий центр Гватемали здається, він залишився закріпленим у 18 столітті – столітті, в якому напрямок країни було перенесено до її нинішньої столиці. Ця позачасовість помітна в брукованих вулицях, колоніальних особняках і життєвий ритм, позначений гомоном його ринків.
В той самий час, Антигуа стала туристичною перлиною Гватемали , і важко знайти способи порадувати тисячі мандрівників, які відвідують його щороку. У кожному кутку вони ховаються зразки високої міжнародної кухні, Заняття йогою і один нічне життя гідний будь-якого поважаючого себе світового мегаполісу.
Як Антигуа проходить тонку межу між чарівністю старого світу та космополітичною звабливістю? Дозвольте нам сказати вам.
Центральний ринок Антигуа
Ранок в Антигуа, як і в багатьох інших містах Гватемали, починається з торгуватися. Центральний ринок , неофіційне джерело більшості підприємств Антигуа, є сумішшю запахів свіжих фруктів і гучних угод з непристойних годин ранку.
Що стосується сувенірів, текстильний ринок Nim Po't — це нескінченний торговий центр ремесел, від традиційного одягу до різьблених календарів майя з дерева та чохли для iPad ручного в'язання.
Нескінченний храм ремесел
Після напруженої ранкової активності – перш за все для портфоліо –, хочу перерву на каву . Кав'ярня Refuge користується популярністю як серед місцевих жителів, так і серед іноземців: її еспресо-машина може виглядати так, ніби вона щойно вийшла з лабораторії доктор франкенштейн , але їхні латте та капучіно не мають чого позаздрити жодній італійській каві.
Чи виснажив вас часовий пояс? Краще спробуйте Pitaya Juice Bar, його смузі «La Bomba» змусить вас забути навіть про висотну хворобу.
Хіпстерський кофеїн на Антигуа
Ідеально підходить для лікування часових поясів
Вулкани, що оточують Антигуа вони роблять великий внесок у характер міста, і якщо ви їм дозволите, то й ваші: не дивіться більше на них, а підніміться на них. Пакайя Це зірка гірського масиву, його два з половиною кілометри підйому спокушають удачу та фізичну форму будь-якого поважаючого себе шукача пригод.
Підйом важкий, так, але на вершині є нагорода: озеро сплячої лави, але все ще гаряче, винагороджує зусилля... Майже стільки ж, скільки й хмари – так, ці желейні зерна життя – які гіди роздають підсмажити в геотермальному теплі.
Підйом на Пакайю того вартий
Якщо ваше уявлення про духовність і фізичні вправи менш пітливе і більше нового віку , Антигуа теж подумала про вас. Ви можете практикувати собаку та півмісяць, які дивляться вниз, у ** YogAntigua, ** який пропонує заняття для всіх рівнів у природному середовищі, що Це змусить вас захотіти заспівати «ом» прямо з коробки.
тріти для йогів
Але якщо на Антигуа є проблемний час доби, то це час обіду. Традиційна їжа чи інтернаціональна вишукана кухня? Обіднє шоу чи тихе місце? Можливі всі варіанти… І такі ж апетитні.
Якщо ви закохалися в гватемальську гастрономію, Печера Уркізу Це успіх: його "типову їжу" подають у традиційному посуді, зробленому з печеної землі, яка зберігає страви на смак, незважаючи на свіжість. жартівник (зелене рагу з курки або яловичини) є місцевою претензією, але kaq'ik (гостра тушкована індичка) йде за ним.
100% здорове харчування
Ви шукаєте щось, якщо можливо, навіть більш автентичне? Магазин La Canche Це квінтесенція їдальні Антигуа з квітчастими скатертинами та ситною кухнею. Меню змінюється щодня відповідно до наявних інгредієнтів, якщо вам пощастить, ви отримаєте його знаменитий пепіан (курка та овочі в гарбузово-кунжутному соусі)
Якщо у вас є тяга до міжнародної кухні, ви можете подорожувати навколо світу, не залишаючи Антигуа. Від справжньої італійської кухні в **Caffé Mediterráneo до ізраїльських страв у Zoola** і до здорових витворів у **Y Tu Piña Tambien** – Антигуа знайде щось для кожного.
Ізраїльські страви в Zoola
Після десерту ніч молода. З нетерпінням чекаємо передостаннього? У Ocelot найкращий бар у місті. Маєте натхнення для філософської розмови з нотками «хіпстера»? Кава я не знаю є центром тих, хто прагне стати новим Джеком Керуаком , підживлений мескалем, привезеним безпосередньо з Оахаки. Ви хочете рухатися в чистому центральноамериканському стилі? У Sin Ventura кожен вечір - це вечір сальси.
Але не будемо спати: завтра нас чекає інший ринок, інший ресторан і ще одна пригода. Повірте, ви не захочете пропустити це: Антигуа - це любов не на один день.
Підпишіться на @PReyMallen
*** Вас також може зацікавити...**
- Природа XXL: вражаючі пейзажі світу
- Що їдять у Центральній Америці
- Нікарагуа для початківців
- Відродження Сальвадору
- Центральна Америка в руїнах
- Latin cazuelón: найкращі латинські ресторани в Мадриді
- Усі статті Patricia Rey Mallén
За передостанній і останній напій