Синонім оригінальності та гарної роботи
The Тірамісу це без сумніву, квінтесенція італійського десерту , представляє країну чобота, з півночі на південь, як вдома, так і за кордоном.
Рецепт його досить простий, та все ж не кожен вміє його вишити. Ми вказуємо одинадцять місць у Мадриді, де можна насолодитися тірамісу з вершковою текстурою, як того вимагає традиція, з кавою, без вершків чи лікеру.
** GIOIA .** У цьому італійському ресторані в Чуека шеф-кухар П'ємонту Девід Бонато готує одне з найкращих у столиці. Його єдине переосмислення обмежується способом його подачі, в дуже тонку миску для печива (вул. Сан-Бартоломе, 23) .
Бонус? Така чудова миска для печива
ВАША ПАСТА! Тірамісу десять штук, як забрати, так і закінчити вечерю або їжу, також чекає на нас у ¡Tu Pasta! , трішки risto-shop del Retiro , яку дуже любить італійська спільнота, яка живе в Мадриді, що є дуже хорошим знаком (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
РОЗОВИЙ МІСЯЦЬ . У Luna Rossa, або, що те ж саме, одному з найкращих італійських ресторанів Мадрида, ми можемо спробувати традиційний варіант, а також нові варіанти з нутеллою або лімончелло . Зрозуміло, що всі вони дуже смачні _(Calle San Bernando, 24) _.
ФЕЛЛІН . Як доказ того, що їх тірамісу готують зі справжньою кавою еспресо у Фелліні Вони подають його вам в італійському горщику мока. Важливий досвід для гіків так званого чорного золота _(Calle Caracas, 21) _.
ОРНЕЛЛА. Якщо вам подобається справжній тірамісу в Барріо де Саламанка, не зволікайте, відвідайте Орнелла Мадрид, італієць із сучасним і витонченим виглядом який отримав свою назву на честь італійської актриси Орнелли Муті _(Calle Velázquez, 18) _.
Fellina's подається в італійському горщику мока
ФРАТЕЛІ Д'ІТАЛІЯ Зі своїх двох приміщень Fratelli d'Italia пропонує нам обидва класичний рецепт їжі на винос в установі с ванночка для ніг , Що версія nutella в ресторані Chueca, де також виготовляють традиційне тірамісу (Calles Sombrerete, 1 і Hortaleza, 28).
ТОВСТИЙ НАПОЛЕТАНО. З меню та концепцією, дуже схожими на Ornella, але з більш хіпстерським виглядом, це неаполітанська піцерія це ще одне з місць в іспанській столиці, де ми можемо скуштувати хороша інтерпретація цього знаменитого італійського десерту _(Hermosilla streets, 85 and Santa Engracia, 48) _.
У Гроссо-Наполітано тірамісу їдять так чудово
MATTEO ITALIAN CUCINA і MARCO FRESH PASTA. У Matteo Cucina Italiana, a новий кіоск Mercado de la Paz, Є можливість як купити їжу на винос, так і скуштувати справжню італійську кухню на місці. І звичайно, Тірамісу є одним із хітів у меню. Маттео також готує тірамісу для Marco Pasta Fresca, магазину, де продають продукти з країни «завантаження та виносу», який розташований у Mercado Barceló (Calle Ayala, 28 та Calle Barceló, 6 відповідно).
САНІ САПОРІ . Завжди в Lavapiés і лише за запитом, ви можете насолодитися Рецепт тірамісу венеціанської бабусі Фрейї , так, дещо покращено еко, біо та чесна торгівля. Насправді вони використовуються тільки органічні яйця, органічний коричневий цукор і 100% кава арабіка з Мексики-Чьяпас _(вулиця Лавапіес, 31) _.
Один із хітів у меню Matteo Cucina Italiana
МЕДРІ. Якщо ви шукаєте оригінальність разом із гарною роботою, ми рекомендуємо вам звернутися до Medri, the перший магазин тірамісу ручної роботи в Мадриді , який дотримується рецептури, успадкованої поколіннями. Крім класики, є Нутелла і кокос, полуниця, лимон і червоні ягоди _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
МАЛАТЕСТА. Типовим італійським десертом par excellence є одна із головних страв цієї тратторії який розташований за кілька метрів від площі Пласа-Майор і площі Пуерта-дель-Соль.Незалежно від того, вибираєте ви піцу чи порцію свіжої пасти, Не забудьте спробувати тірамісу! (вул. Колорерос, 5) .
У Malatesta зіркою є тірамісу