Їжте лавр!
Що ви робите, коли вперше потрапляєте в місто? Зверніться до путівника або в Інтернеті, щоб відвідати найпопулярніші місця. Що ж, якщо ви підете до Логроньо, зверніть увагу, тому що тут останнє, що ми пропонуємо, це відвідування музеїв (також, але пізніше…).
**Саме перше, що ви повинні зробити, це охреститися на його найвідомішій вулиці, також відомій як «Слонів шлях» **. А тому що? Ну, тому що колись, та й тепер ті, хто стільки пив, збуджувалися. Їм важко заперечити, адже саме тут, а не де-небудь ще, **ви скуштуєте найкращі вина з найменуванням походження Ла Ріоха**, земля вин.
На його найвідомішій вулиці та околицях ви знайдете найвища концентрація брусків на квадратний метр в історії. Найкраще з усього це у кожного є шпажка зі зіркою , що якщо "cojonudo", "розбитий", "шлюб",... Що перекладається на гриби, вуха, сосиски, мавританський шашлик, перець, ох, які перці з Ріохи!
Я добре граю, супроводжуючи коротке пиво, суріто, обов’язкове або будь-яке інше. Ми підвели підсумки найкраще на цій вулиці, щоб ви могли насолодитися її делікатесами , його гарна атмосфера та в руках найкращих експертів, тих, кому пощастило насолоджуватися нею щодня.
Ми йдемо на шампури з жителями Ла-Ріохи!
Гриби Соріано.
ЩО ЗАПИТУВАТИ І ДЕ
**1- Гриб або печериця з креветками в El Soriano (Travesía de Laurel, 2) **
Ель Соріано прикрашає життя своїх гостей з 1972 року. Здається, цей шампур не має великої таємниці, але робити це так добре – це інша історія. Свіжі печериці на грилі нарізаний на шматочок хліба, який також можна з креветками.
**2- Гриби на грилі від Bar Ángel (вул. Лорел, 12) **
Під номером 12 Laurel ви знайдете це відомий пінчо з 1960 року. Три свіжі гриби, насаджені на скибочку хліба і посипаний креветками, залитий часниковим соусом, секрет якого зберігається під замком.
**3- Свиняча маска в La Tavina (вул. Лорел, 2) **
Це місце - бар, ресторан і винний магазин. Але зараз нас хвилюють шампури, які ви знайдете у своєму барі. Найпопулярнішими є свиняча щока, фарширований перець і корейка з перцем.
**4- Мавританський шампур і Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 роки роботи мавританський шашлик на грилі з вугіллям це довго. Відомий тут і його картопляний омлет.
5- Відважні Джубера (_Лорел-стріт, 18) _
В Лорел-стріт з 1980 року ви збираєтеся спробувати найкращі патати бравас, класику, яка ніколи не вийде з моди.
Картопляний омлет у Bar Sebas.
**6- Шашлик із каракатиці в Mesón del Abuelo (Laurel Street, 1) **
Ви добре поїсте в Mesón del Abuelo, це місце на Лорел-стріт має такі страви, як Чорний пудинг з Бургоса з перцем Tricio або їх перець пікілло померти від любові, але якщо ви підете, ви не можете пропустити його шашлик з каракатиці з фірмовим соусом.
**7- Шлюб Чорного і Білого (вулиця Бретон де лос Еррерос, 48) **
У найстарішому барі La Laurel зі 100-річною історією ви збираєтеся з’їсти його зірковий пінчо: «шлюб» анчоусів із зеленим перцем і. Він також має варіанти для целіакії.
**8- Маленький носик Чарлі (Travesía del Laurel, 3) **
У серці Лавра ви знайдете Смажена свиняча щока Чарлі , хоча ми не повинні говорити їм ні домашні крокети.
**9- Гриби Сід (Travesía del Laurel, 1) **
Важливо супроводжувати його міфічний шашлик смажені гриби з гарним вином.
**10- Смажені зелені помідори в Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
У Laurel також є варіанти для вегетаріанців і веганів, цей у Taberna de Baco чудовий.
Грибні крокети по-лаврськи.
**11- El Cojonudo de El Muro (Laurel Street, 6) **
Берлінська стіна впала в 1989 році, а інша була створена на Лорел-стріт 20 різних шампурів ; якщо ви збираєтеся спробувати лише один, дотримуйтесь “cojonudo”, фарш чорізо з перепелиним яйцем.
**12- Rotos de Los Rotos (вулиця Сан-Агустін, 8) **
Його спеціальністю, як випливає з його імені, є розбиті яйця в м'який хліб.
**13- Картопляний омлет у Bar Sebas (вул. Альборноз, 7) **
Ви не поїдете з Логроньо, не пообідавши картопляний омлет з гострим соусом.
**14- Зрошувані раби в La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
Поштове відділення має а широкий асортимент шампурів для вегетаріанців і хворих на целіакію , на додаток до органічні вина . все 10 числа кожного місяця вони святкують вегетаріанську тусовку зі смачними вегетаріанськими шашликами, такими як кільця кальмарів.
**15- Скарги Las Complaints (Calle Albornoz, 6) **
Типовий бар Ріоха, де його зірковий пінчо Скарги бутерброд, бутерброд з шинкою з грибами гриль і плавленим сиром.
Університетський магазин.
**16- Дядько Агус у «Дядько Агус» (Travesía del Laurel, 4) **
А що таке шашлик дядька Агуса? А Маринований мавританський бутерброд на шашлику з секретним соусом.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Laurel Street, 14) **
Крім того Гаргоніто, бургер з яловичини, пробиватися до інших аудиторій за допомогою a веганські брави . Життя на Лорел-стріт сповнене контрастів.
**18- Баклажани з блакитним сиром в Casa Pali (Laurel Street, 9) **
Тут баклажани з блакитним сиром – ще одна з 10 заповідей.
**19- Little Fox in the Drop of Wine (Calle San Agustín, 14) **
Ви повинні спробувати один із найбільш традиційних пінчо Лорел: «zorropito», бутерброд із корейкою або беконом із соусом аліолі.
**20- Перець Padrón в Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
Так, тут ви спробуєте найкращий восьминіг по-галицьки в La Laurel але Перець Падрон в Ла-Ріоха Це делікатес, який ви не можете пропустити.
Нехай на столі Ріохан ніколи не бракує перцю падрон.