Власники Quinta da Auga насолоджуються своєю роботою... і це видно.
Був серіал під назвою Готель в якому з'явився режисер, Джеймс Бролін та заступник директора, Конні Селлека . Я не розумів, чому він повинен бути босом, а вона другою в готельному світі. Я бачив лише один розділ, тому що вдома нам майже не дозволяли дивитися телевізор, але цей розділ дуже відзначив мене ”.
Хто пам'ятає цю історію? Патрісія Фернандес, директор готелю URSO hotel & SPA в Мадриді . Це один із багатьох? мало? жінки, які керують готелями в Іспанії.
Менеджер — найвища посада в ієрархії готелю. Вау, ми написали директор : це була б інерція. інерція та історія.
Патрісія Фернандес, директор URSO Hotel & Spa
Ще кілька десятиліть тому присутність жінок на вершині готельної піраміди була залишковою. Поступово, як і в інших галузях, вони зайняли цю позицію. сьогодні, Менеджери готелів зустрічаються частіше, ніж інші керівні посади в інших секторах.
Карла Кудос, керівник відділу комунікацій NH кидає число: В Іспанії 48,5% жінок займають керівні посади в готелях . Ще один актуальний факт: кілька місяців тому її назвали Марам Коканді, директор майбутнього Park Inn by Radisson у Джидді, Саудівська Аравія . Жінка перед готелем у Саудівській Аравії. Давайте на мить подумаємо над усім цим.
У NH є велика кількість жінок, які керують готелями. «Вони дуже особливі люди, — каже нам Кудос, — вони не починають як директори, а піднімаються по сходинках і проходять різні посади. Це дуже красива професія ”. Ось деякі приклади Белен Діас Прада (Колекція NH Paseo del Prado) і Кончіта Бедоя (NH Collection Abascal), Летиція Муро (NH Príncipe de Vergara), Гортензія Сантолая (NH Núñez de Balboa), Моніка Торрес (NH Collection Palacio de Tepa)… І багато іншого.
Якщо є готельна група, яка особливо віддана (і була піонером) у політика рівності AccorHotels . Створив WAAG , перша мережа жінок у готельному секторі , міжнародний проект, метою якого є супроводжувати жінок , як у допоміжних функціях, так і в готелях, у їх особистісний і професійний розвиток.
Крім того, у 2015 році вона підписала принципи розширення прав і можливостей жінок, WEP ( Принципи розширення прав і можливостей жінок ). Ця програма є ініціативою ООН-Жінки та Глобальний договір ООН і визначає сім осей, які сприяють відповідній ролі жінок у компанії, на ринку праці та в суспільстві.
Один із репрезентативних фасадів Barceló
У AccorHotels 34,69% жінок є директорами ; деякі з двох готелів: Аранта Фернандес є директором Pullman і Novotel Campo de las Naciones і Ана Чівіте Вона є директором Mercure Madrid Lope de Vega та ibis Styles Madrid Prado. Крім того, це єдина готельна компанія, яка є частиною руху HeforShe. В Accor питанням рівності не займаються.
Пояснення «надлишку» (чи є більші лапки?) жінок-режисерів просте. Це посади, до яких доступ до нього здійснюється знизу, роблячи кар'єру, з навчанням і роботою.
Так було з Марта Гутьєррес , директор гекон , мабуть, найвідоміший готель у Форментера . Починала портьє і вже працює чотири сезони в готелі як генеральний менеджер.
Подібним шляхом пішов і директор о Valdepalacios Relais&Chateaux , Марі Кармен Фернандес . Вона прийшла з готелю Carlton у Мадриді, де почала працювати у віці 19 років, пройшовши посади телефонного оператора, помічника консьєржа, консьєржа, продавця... поки не прибула до Valdepalacios, готелю, яким вона керувала з моменту його відкриття. 12 років тому. Цей шлях часто повторюється, оскільки Хто зазвичай починає знизу? Правильна відповідь.
Марта Гутьєррес, директор Gecko
Є й інший спосіб сімейний бізнес, підкріплений відповідним навчанням і багатогодинним прийомом . Це справа Ойхана Субіжана директор о ковен ; вона стала директором природним шляхом: це сімейний бізнес. «Я жив у проекті з самого початку, і вони запропонували мені керувати ним, бо я той, хто найкраще знає будинок», — розповідає він Condé Nast Traveler.
І він визнає, що його життя "цілком змінилося" після того, як готель був доданий до ресторану його батька, Петро Субіжана . Акеларре, належить Маругальська група , що у нього жінки керують готелями . Кожен з них по-різному прийшов на посаду.
Директор «Урсо», також Маругал, якого відзначила Конні Селлекка, незабаром зрозумів. Вона розповідає: «Коли я вже працювала в індустрії гостинності, я запитувала, чому я не можу бути директором міського готелю, і крім п’яти зірок, якби він мав усю необхідну підготовку та деталі ”. Він отримав це. Сьогодні він керує одним із найкращих готелів у Мадриді. Навколо нього 67% жінок-керівників . Це непогане число.
ковен
Ще один менеджер готелю в групі Марія Абад, відповідальна за Торральбенк на Менорці . Вона поєднувала виховання в батьківській хаті зі спеціальним навчанням. «Одного разу я дізнався, що на острові збирається відкрити перше розкішне житло, і мені здалося, що це чудовий проект, який демонструє, що справжня розкіш полягає в тому, щоб передати суть мого острова через турботу, ретельні деталі та автентичність ”. І ось він прокидається «щоранку, бажаючи чогось навчитися».
Робота знизу або сімейний бізнес: коротко кажучи, це два шляхи, щоб стати директором, тому що, ось і заголовок, у цьому бізнесі нечасто залучати жінок до верхівки. Тобто це важко для a Джеренте генерал перейдіть до іншого готелю як генеральний менеджер.
Шлях зазвичай вертикальний, а знизу вгору, а не горизонтальний. З чоловіками таке трапляється набагато частіше. Ми завершуємо цей огляд тим, що було б архетиповим випадком. Це робота Ани Фаустіно, директора Sâo Lourenço de Barrocal , теж дуже незвичне місце.
Faustino підписав Хосе Антоніо Ува, власник цього вишуканого проекту, коли вона працювала в Лісабон Чотири Пори року , де вона не була директором. «Я починала в готелі Ritz Four Seasons з посади секретаря, потім перейшла до керівника відділу менеджерів поверхів, помічника виконавчого директора з прибирання і закінчила як черговий менеджер», — розповідає вона нам із цього португальського раю. Там обоє працюють рука об руку. Ува, яка дещо розбирається в готелях, це ясно: «Вона найкращий директор, якого я коли-небудь зустрічав. Гостинність — його природний стан».
Анна Фаустіно
Власники готелів — це ще один розділ . Вони на щабель вище директорів. Або краще, на іншій сходинці . Обидва є владними позиціями.
Якщо ми говоримо про владних жінок у світі готелів, ми повинні говорити про власників, які на готельному жаргоні це трепетно називається «власність» . В Іспанії назва в Сестри Солдевіла , власники **групи Majestic.**
Інше впізнаване ім'я - ті з Марія Луїза Гарсія Гіл та її дочка Луїза Лоренцо, відомі як Луїзи ; вони є фактом ** Quinta de Auga **, єдиного Relais&Chateau в Галичині. Його участь у готелі тотальна. Його остання ініціатива – приєднатися до глобальної ініціативи Година Землі ; Після пожеж минулого літа в горах Галичини вони вирішили зробити свій внесок у відновлення лісів у цій місцевості та посадити кілька місцевих і мікоризних каштанів на фермі поблизу готелю. Terra гіфи , дослідницький центр у Понтеведрі, що спеціалізується на прикладній мікології. У 2017 році вони досягли Нагорода «Жінка року» від асоціації Relais & Châteaux.
До Квінта-да-Ауга, Сантьяго-де-Компостела
За кожним власником стоїть особистий проект. б'янка шарма , американська бізнес-леді виявила в 1999 році a покинутий монастир на скелі узбережжя Амальфі. Він закохався і вирішив побудувати казковий готель.
Розпочався тривалий процес, який передбачав відродження будівлі, її перебудову за участю місцевих архітекторів і ремісників, щоб зберегти її історичну цілісність, і перетворення її на готель. Монастир Санта Роза Він був відкритий у 2012 році, і родина Шарма все ще керує компанією.
Монастир Санта-Роза, мрія Б'янки Шарми
Діна Лука Чартуні є ще одним прикладом жінки, керованої пристрастю (і бізнес-проектом). Вона є співвласницею The Lowell в Нью-Йорку та відповідає за його оновлення. Він походить із аудіовізуального світу та є печаткою естетики цього готелю, однієї з найбільш збережених таємниць у місті. Вона стверджує, що не знайшла «Особливі виклики бути жінкою» і він із захопленням говорить про роботу, яка «схожа на п’єсу, в якій кожен має свою роль».
У світі гостинності є дуже впливові жінки. Ім'я Соні Ченг завжди виникає в цій розмові; вона є генеральним директором Rosewood Hotel Group. Інший - це Ліза Холладей , світовий віце-президент Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, Ritz-Carlton Reserve і Bulgari Hotels & Resorts . Є деякі. Є небагато.
З’являється все більше Конні Селлекас, які, нагадаємо, врешті-решт стають режисерами . Звичайно, спочатку власником готелю мав стати його бос.
*99% людей, які допомогли підготувати цю статтю (менеджери з комунікацій, менеджери з роботи з клієнтами, власники, власники агентств), — жінки.