Загальний вигляд Еріче на Сицилії
Зараз дев'ята ранку, ви можете побачити схід сонця з літака перед посадкою в аеропорту Трапані. Перший Коли ви ступаєте на Сицилію, ви відчуваєте хвилю соляного тепла , морський бриз, спалений сонцем з самого ранку. Існують різні способи подорожувати Сицилією. Шляхи наближення до неї… вона, така дика, хаотична, нестримна і водночас така занурена в красу своєї тиші, що губиться крізь гірські села з краєвидами на море, задоволений обрій Середземного моря.
Коли ви приземляєтеся в цей час, це означає, що принаймні три години тому ви вже були в аеропорту, в даному випадку в Мадриді, і що ви пам'ятаєте зухвалий гуркіт будильника, який розбудив вас на світанку. Тож єдине, чого хоче новачок у цій країні морського кускусу, сезонного морозива, кустарних солодощів... це саме поїсти, поснідати в унікальному місці. Один із найкращих способів подорожувати островом – це автомобіль. Візьміть напрокат чінквеченто в аеропорту, розкладіть карту та починайте кататися . Ми збираємося снідати в одній з найсмачніших кондитерських на всьому острові, всього в 12 кілометрах від Трапані, в Еріче.
Вид з нормандських стін Еріче
Це менше півгодини їзди, підйом на схили пологих сицилійських гір. Дикий, суворий і самозакоханий пейзаж... на цьому острові ніщо не залишить байдужим. Сицилія - це пустеля. Море охристого піску, що потрапляє в море: Тірренське, Середземне, Іонічне . Це хаос і спокій. краса і жах . Купа контрастів, яка зачаровує або відштовхує, золотої середини немає. Так чи інакше, Сицилія є одним з найбажаніших островів у світі. Одне з тих напрямків, на яке потрібно звернути увагу хоча б раз у житті.
Всього за двадцять хвилин подорожі ми знаходимо неймовірно захоплюючі листівки узбережжя, доріг, що петляють крізь сипучі піски цього посушливого місця, селища піщаних будинків і блакитний, зелений, бузковий горизонт... це море, найвеличніше море що можна побачити. вдалося побачити цю сторону земної кулі. Ось як ви потрапите до Еріче. Це прекрасне місто з кам’яними вулицями та крутими будинками, що піднімаються на схил пагорба, який піднімається до своєї вершини за 570 метрів від Середземного моря . Це гора Ерікс. Еріче — це туристичне місто із середньовічним фасадом, який спонукає до прогулянок і найкращим планом пізнати найінтимнішу версію Сицилії: спокійну. Тому що в цей час у цьому місті майже немає людей.
Потім ви можете, до або після сніданку, прогулятися його алеями, щоб споглядати норманський замок Венере або церкви Еріче чи Дуомо, куди варто потрапити на свій дзвіниця висотою 28 метрів , де можна побачити острів з незвичайного ракурсу.
Повернення до сицилійського минулого
Хто б міг подумати, що в цьому середньовічному місті ми знайдемо найкраще місце для сніданку в Трапані?
Він має назву Pasticceria Maria Grammatico і розташований на Via Vittorio Emanuele, 14. Біля входу жінка сидить перед старовинним касовим апаратом, поруч із нею величезний прилавок, повний тістечок, щойно випечених з печі, на задньому плані. двері – майже таємні – вказують на дуже простий балкон із тонким видом на море та ліворуч, деякі сходи ведуть нас до дивовижного садового дворика, повно ідеальних столиків для початку дня.
Тут починається день, очевидно, з кави (інакше й бути не може, і Кава в Італії є майже другою релігією ), мініатюрний еспресо; і з укусом або двома або послідовними – обжерливість може – солодкого. Немає нічого чудовішого в цій пастицерії, ніж Дженовезі, наповнений молочними вершками… свого роду равіолі з кустарного тіста, зі сніжним кремом і неабиякою часткою цукру, щойно випечені з духовки, або сфогліателле з рікоттою, дуже тонке листкове тісто . Рахунок: два тістечка і кава 2,20 євро. Хто каже, що Сицилія є гастрономічною столицею Італії, можливо, принаймні одне можна сказати напевно: у цьому крихітному містечку можна поснідати один із найкращих у світі. Доброго ранку!