«Ніщо не має значення»: вікно в інтер’єр Jesús Terrés.
Hesús Terrés важко вийти на свободу в ці літні дні. Незважаючи на COVID та обмеження, зрозуміло, що сектор потрібно максимально підтримувати. «Я в кемпінгу без покриття, краще подзвоню тобі в понеділок» , — каже він мені в Whatsapp, коли я кілька разів намагаюся додзвонитися йому по телефону.
Письменник, колумніст і, перш за все, гедоніст проводить кілька днів в Алькоссебре , у своїй улюбленій громаді Валенсії. Там, рівно рік тому, він почав формую книжку, яку я сьогодні тримаю в руках . «Це була Ева Серрано з видавництва Círculo de Tiza, яка зв’язалася зі мною та запропонувала мені ідею відредагувати книгу, яка зібрала деякі з моїх текстів».
«Нічого не має значення» — це назва твору, яка виходить далеко за рамки простого зібрання колонок чи творів декілька. Це, так би мовити, прогулянка всередину Терреса та наш спосіб спілкування за останнє десятиліття, з їжею, подорожами, літературою, пресою, фільмами чи друзями.
«Ніщо не має значення» запрошує нас подорожувати надихаючими історіями.
Спосіб життя, який, вірите чи ні, суттєво змінився за ці десять років. Неважко побачити себе відображеним у багатьох історіях що Террес розповідає на двохстах сторінках, наприклад, коли він розповідає нам про смерть свого батька, літні ночі, любовні пригоди, дорослішання чи свою пристрасть до віскі.
З: Ви помітили таку спорідненість із читачами?
A: За ці роки я бачив, як спільнота читачів — людей, які вас люблять — запитувала у мене твори, яких уже не було в Інтернеті. Історії, які також були для них важливими. знаковий . Зрештою, завжди був один чи два чоловіки, які робили це щотижня.
П: Чи була книга найкращого формату?
A: Були друзі та читачі, які запитували мене зробити щось приємне з цими колонками . Щоб він їх зібрав і ще щось додав приблизно з 2011 по 2019 рік. Але я відмовився, мені це не потрібно. У мене не було того драйву, тієї потреби видати книгу. До сьогодні.
Багато історій, колонок і історій, які тут з’являються у них є походження, їхній блог для GQ, Nothing Matters . Простір, який надав йому видимості та актуальності. Місце, де Terrés щотижня Він розповідав про те, що відбувається навколо нього. , але його закрили у 2016 році. «Це було як завершення сцени», — каже він без жодного жалю. У книзі зібрані деякі з тих творів , хоча він не зупиняється лише на цьому періоді та є дещо амбітнішим, використовуючи переваги перших чи більш актуальних текстів, тих, які найкраще визначають його останній етап як гастрономічного літописця та мандрівника.
“Спочатку я думав зробити це в хронологічному порядку , щоб читач краще зрозумів деякі писання з початку і вибачив мені, як я написав. Проте редактор рекомендував мені нічого не чіпати. Щоб вони вже дбали про порядок», – пояснює він. Таким чином книга тече набагато більш органічним, менш структурованим способом. Більше вільного. «Коли хтось молодший, він більш розкутий або менш заклопотаний», — описує він свіжість початку. «Було б обманом переписати це так, як зараз».
Чого не бракує в написанні Терреса, співавтор Condé Nast Traveler, GQ і Vanity Fair, а також креативний директор агентства Lobo (партнером-засновником якого він є), є призначення та їх пристрасть до людей, місць і предметів з ім'ям та прізвищем. Херес має бути від Equipo Navazos, японський віскі має називатися Hibiki, бар, де можна відпочити, не може бути іншим, ніж Del Diego's, а пісня, яка описує все, що потрібно жити в барах, від Cat Power . Перш ніж стати письменником, я читаю. Так само, як раніше я був гастрономічним хронікером, я є клієнтом» , речення.
З: Як вам вдається організувати стільки посилань?
A: Іноді у фізичному блокноті. Повістка від японського бренду Midori . Типовий фільм про Індіану Джонса з потертою шкірою. Я зберігаю та записую все, що бачу в цьому порядку денному . Добре те, що я можу замінити та класифікувати внутрішню частину. Він організований за допомогою системи гумових стрічок, тому я можу змінити простирадла всередині
З: А потім ви переносите все на комп’ютер і позначаєте тегами?
A: Майже всі ноти передаю пізніше до цифрової екосистеми, і там я можу почати тегувати. У мене буде близько сотні тегів. Переважають автори преси. Мені вони дуже подобаються. Я перш за все читач думок. і я завжди починаю газету з цього розділу. У мене також є підтег «Натхнення». ті тексти, які допомагають мені знову повірити в кіно чи літературу . Вони як літературні рятівні обручі. Я їх читаю і кажу: «Добре, там чудові речі написано»
Ми дивимося у всесвіт Хесуса Терреса
Спосіб написання Терреса, пов’язаний із досвідом і насолодою, неможливо зрозуміти без його співпраці з Condé Nast Traveler . Її директор Девід Моралехо згадує, як читав Терреса під час роботи в GQ: « У ті часи ми писали про дуже схожі речі . У мене була колонка в Glamour під назвою «Таємний записник бонвівана», і я чудово провів час. У нас була змішана аудиторія. Потім ми почали більше бачитися. Ми завжди збігалися в презентаціях путівника Michelin”.
Terrés почав співпрацювати з Condé Nast Traveler у 2012 році та встиг розвиватися погляд на гастрономію, яка не дуже поширена в секторі . Набагато більш трансверсальний підхід, який має справу з відчуттями та їхнім зв’язком із усім, що оточує їжу. «Зрештою, його спосіб розповідати це дуже прив’язаний до того, що таке Мандрівник» , вказує Моралехо. «Йому вдалося надати кожному місці, з яким він співпрацює, іншу особистість, не перестаючи бути собою».
Таким чином, багато його хітів також були хітами журналу. Його список найкращих страв року вже став сучасною класикою, як і його втечі до Форментора чи Кадіса . Не кажучи вже про його тури Мадридом, який з кожним днем, здається, належить йому більше. «Я живу між двома містами. Моя дружина Лаура зберегла будинок у Мадриді, в районі Лас Росас. І мені завжди доводиться їздити раз на тиждень у зв’язку з роботою», – каже він. Інша його резиденція знаходиться в Середземному морі , місце, яке бере участь у багатьох його оповіданнях. « Ми живемо на пляжі Патакона в Альборайя , в п'яти хвилинах від Валенсії. Це наша операційна база».
Звідси, Terrés розпочне дивне та інше літо . «Усі поїздки, які я планую здійснити в ці місяці, будуть національною територією. Напевно, на Балеарських островах, у маленькому готелі, де я одружився два роки тому “, – вказує він. Місця, які він сам визначає як «знайдено рай. не втрачено” . Настав час заново відкрити те, що ми вже знали, «знову купатися в морі, мріяти про літо, коли ми зустрічалися, і мати можливість змінити кінець», як співали Family у своєму міфічному альбомі 1994 року Un soplo en el corazón.