Бар, який Chipperfield повернув до життя після двох десятиліть порожнього, знаходиться в Коррубедо
Англієць і галічанин зустрічаються в Мілані більше двадцяти років тому і починають говорити про улюблені місця відпочинку. Іде англієць і каже галічанину, що південь Італії найкращий, а галічанин йому каже, що, бах, для відпустки Атлантика, яка як у Лондоні, але з сонцем і тисячею диявольської спеки. І вони сміються і так дружать.
Через кілька місяців англієць дзвонить галічанину і каже йому, що збирається побачити його в його землі, а галичанин лякається і каже йому по телефону, щоб забув, що це був жарт, що в Галичині немає ні краплі сонця, що найближче туман, а про те, що ми навіть не говоримо. тепла більше.
з'явилася англійська. І так йому сподобалося, що він побудував будинок. А потім це допомогло краще зрозуміти зруйнований урбанізм галльських земель. А близько трьох місяців тому він відновив міфічний бар у місті, куди приїздить щоліта, щоб сховатися від шуму світу. Побачити море, порибалити, поговорити з рідними та друзями. Жити.
Галісійцем у цій історії є Мануель Галлего, а англійцем Девід Чіпперфілд. Два архітектори світового класу говорять про життя та використання просторів, у яких ми живемо. Тому що, окрім складних оповідей і громіздких пояснень, це правда є місця, де речі, здається, знаходяться там, де вони повинні бути, і гармонія, яку вони передають, залишає нас із благополуччям, яке іноді є відповідальним за те, що ми просимо ще один раунд.
Архітектурний (і гастрономічний) маршрут Галичиною
Бар, який Чіпперфілд повернув до життя після двох десятиліть порожнього, називається Bar do Porto (rúa Torreiro 4) і знаходиться в Коррубедо, в провінції Ла-Корунья. Архітектор Софія Бланко Сантос, уродженка Сантьяго , відповідав за виконання робіт, відновлюючи червону та зелену деревину, схожу на човни, які можна побачити з приміщення, на тій самій рампі або в морі.
Навіть гранітні плити на підлозі відреставрували. Лава, яка закриває всю стіну праворуч, коли ви входите, і дерев’яні стільці та столи. Як у звичайних тавернах, щоб мати моменти, як ніколи раніше.
І оскільки ви піднімаєте тему про місця, де ви можете бути приголомшені, дивлячись на стіни та торкаючись матеріалів таким обличчям, ніби ви щойно вийшли з турецької лазні, варто взяти до уваги ще одне. робота, розроблена архітекторами Андресом Патіньо Ейріном і Хосе Мануелем Гальего Фернандесом у Рікелі (rua do Preguntoiro 35, Сантьяго-де-Компостела).
Задуманий як дві кімнати в одній, цей бар-концертний зал має деякі дерев'яні вироби що змусить вас розширити очі, як тільки ви підійдете до бару, щоб щось замовити.
Як матрьошка, на ринковій площі Сантьяго, яка сама по собі вже є таємницею, всередині є інша таємниця, яка займає кілька кіосків на кам'яному ринку. Витратні матеріали 2.0 Це обов’язкова зупинка для гостей міста, які хочуть захопитися не лише гастрономією.
Виконано студією Nanube, з кам'яними стінами та дерев'яними вікнами та воротами, він об’єднує різні зони бару, їдальні та тераси, зберігаючи суть ринкової лавки.
Кам'яні стіни та дерев'яні вікна та ворота в Abastos 2.0
У місті Байона в Понтеведрі один із секретів архітектурних інновацій — у кафе-морозиві. в Біко з Ксеадо (Rúa Alférez Barreiro 4), фасад зберігся як оригінальний, щоб порушити схеми, як тільки ви переступите поріг входу.
Відкрита кам’яна стіна та дерев’яні тонкі балки – на вигляд вони схожі на дошки – із використанням залізних листів. задуманий Фаустіно Патіньо Камбейро, Хуан Ігнасіо Прієто Лопес та Андреа Фернандес Фернандес , це місце змусить вас залишитися на деякий час, щоб скуштувати морозива.
у Віго, кафетерій Bardecó (rua de García Barbón 39) залишає у відвідувача відчуття можливості бути в будь-якому місті світу.
Розташований у раціоналістичній будівлі кінця 1930-х років з певним натхненням у стилі арт-деко. архітектори Хосе Віллас і Мартін де Комінгес вони задумують відкритий простір, у якому підвісні стелі були видалені та використана вся задня частина простору, а також стовпи будівлі, які залишилися відкритими. Кухня розташована посередині і видна, а також L-подібна обідня зона дуже довга суцільна лава з березового дерева.
Таверна Morrofino (rúa Serafín Avendaño 4), якою керує неймовірний Віктор Фернандес, Він задуманий як унікальне місце, в якому взаємодія між кухарем і відвідувачем є повною.
Архітектори Яго Фернандес Пенедо та Оскар Фуертес Допіко відремонтували це місце, використовуючи невелику цегляну стіну як фон для зони їдальні, нержавіюча сталь для робочої зони та кухні та дерево як елемент єднання з клієнтом у барі та столах, досягаючи проста урбаністична естетика, що триває в часі, так що справжнім героєм є їжа.
А в Ла-Корунья, команда, яка складає SA Estudio Він реалізував кілька проектів у місті, які визнані не лише – але й – завдяки хорошій роботі їхніх кухарів. Мова йде про Bocanegra (Riego de Agua 33) і Miga (praza de España 7).
Обидва використовують оригінальні стіни конструкції, і вони використовують будівельні матеріали, щоб їх було видно, наприклад, залізні вироби, які, як правило, зазвичай покриті.
У Bocanegra центральна структура дозволяє встановити дві різні зони, і вона служить барною стійкою, стійкою для келихів і підставкою для пляшок. У «Мізі» те, що раніше було стайнею будівлі, тепер є набором інтимних місць де скуштувати страви великого Адріан Феліпе подалі від божевільного натовпу світу.