Занзібар у вашому власному темпі

Anonim

Двоє молодих людей відпочивають на рибальських сітях

Двоє молодих людей відпочивають на рибальських сітях

Годинник на колотій дерев'яній вежі с Будинок Чудес позначка 07.15 год. через алеї вул старе місто з'являтися діти з рюкзаками ходити до медресе. А жінка з парою курей живий схоплений за ноги, наче букет квітів, повертається з базару.

Внизу алеї, чоловік навпочіпки малює картини жирафів і слонів у наївному стилі, які потраплять у туристичні магазини. На площі Куточок щелепи , троє чоловіків у традиційній куфі грають бао, спираючись на щелепи біла акула Спілберга намальований на стіні, яка дає назву площі.

Годинникова вежа Будинку Чудес

Годинникова вежа Будинку Чудес

в Кам'яне місто , столиця Занзібар , це нормально знаходити сюрприз за кожним рогом і за кожними дверима. Іноді дивує те, що з іншого боку нічого немає. Старі дерев’яні ворота з різьбленими уривками з Корану та вкриті металевими шипами, щоб запобігти нападу слонів, захищають пустир, де колись стояв палац.

Двері є емблемою Занзібару і дають нам підказки до минулого, в якому Араби, індійці, португальці, британці та африканці вони залишили свій слід, більш-менш глибокий, протягом століть. Вони розповідають нам про те, коли, під в султанат Оман, острів став головний комерційний центр Східної Африки, порт, звідки відпливали кораблі, навантажені слоновою кісткою, прянощами та рабами. Будівлі з коралового каменю з дерев’яними балюстрадами, які стали свідками тих «15 хвилин» слави.

Коли сонце заходить, і сутінки дивують вас, гуляючи в лабіринт вузьких вуличок центру, майже в темряві, тут важко повірити громадське освітлення прибуло до Лондона.

Саме та похмурість, яка супроводжує заклик до молитви вдень, переносить нас в інший час і в інші місця, в мусульманська медіна який міг би належати Каїру чи Марракешу, якби не Радість і колір чорної Африки пронизують кожен куточок.

Нові дизайнери в Njija в Кам'яному місті

Нові дизайнери в Njija, в Stone Town

Саме ця більш спокійна версія ісламу дозволила місту струсіть павутиння і оновлюйтеся рукою молодих острова.

в бутиках м Njija та Zivansh , на вулиці Гізенга, мода та предмети від місцевих творців вони знаходяться в світлових роках від заїждженого «з Африки» інших сувенірних магазинів. спогад Мрембо Спа , як епізод тисячі й однієї ночі з його тьмяним світлом і ароматом ванілі, запрошує вас спробувати масажі, процедури з використанням натуральної косметики і навіть наважитися на типові татуювання хною для острова. Інший запах, запах свіжозварена кава втікає з Café Africa, хіпстерське місце, де мода зустрічається з гурманами.

На щастя, цей ковток свіжого повітря співіснує з старі місця, як фотостудія ** Capital Art Studio .** Її власник, Рохіт Оз a, він глузує з туристів, які намагаються сфотографувати його магазин. Потрапити в це з стіни обклеєні старими фотографіями, це зануритися в чорно-білий альбом.

Його батько, Ранчід Т. Оза, він відкрив студію в 1930 році і спочатку був літописцем життя султанату, а потім фотографом революції. Сьогодні Рохіт, сумуючи за тим славетним минулим, змиряється більш приземлені завдання, такі як весілля чи дні народження. Його жест виявляє ностальгію, яка, здається, пронизує все місто.

Рохіт Оза, власник фотостудії Capital Art Studio

Рохіт Оза, власник фотостудії Capital Art Studio

У готелі також дихає емерсон спайс , старий магазин спецій з балконами з чорного дерева та вітражами, коли з його сторожової вежі споглядається море, порізане доу з вітрилами на вітрі.

Але від ностальгії є ліки, і вона символічна Мамбо Мсііге, колишня дворянська резиденція за часів султанату і донедавна в руїнах, вона була витрясена одним розчерком пера, перетворена на абсолютно новий готель Park Hyatt. Його пейзажний басейн на величезній терасі Піднесений над пляжем, це розкішний оглядовий майданчик, з якого можна спостерігати за життям Кам'яного міста.

ОСТРІВ ФЕСТИВАЛІВ

Музика живе в Кам'яному місті. Таарабська музика з арабськими та індійськими мелодіями, натиснутими лютнями або в ритмі африканського барабана. Це також, принаймні туристи вважають, в будинок, де він народився Фредді Мерк'юрі, місце поклоніння після успіху фільму Богемна рапсодія (Браян Сінгер, 2018).

Але де він справді досягає успіху під час **фестивалю Sauti za Busara** – наступного року, з 17 по 20 лютого –, коли Кам’яне місто стане резонатором, де дивіться та слухайте найкращі гурти континенту.

Плакат фестивалю Jahazi в кафе Livingstone

Плакат фестивалю Jahazi в кафе Livingstone

Три дні, протягом яких місто забуває про свої зобов'язання перед пророком і віддається репу, соулу, джазу та електронній музиці які змушують вібрувати решту Африки.

Саме тоді, а також під час Кінофестиваль, ZIFF (у липні) та Джахазький літературно-джазовий фестиваль (у серпні), коли старе кам'яне місто відкриває свої двері та вікна і пускає повітря в провулки. Літні ночі, які наповнені імпровізовані джазові нотки в барі Livingstone та літературні вечори у якому поети та письменники розповідають історії та змагаються у поетичних слем-батлах.

Хоча, щоб насолоджуватися щоденним шоу в Stone Town, не потрібно чекати фестивалів. Щодня після обіду, в Парк Фородхані цікавих, які приходять подивитися на неможливі піруети сміливих молодих людей, що стрибають у море.

На сусідньому пляжі утворюються групи дітей людські вежі, гідні циркової вистави. Акробатика, стрибки, вражаючі прояви сили та рівноваги, які припиняються лише з настанням темряви, запалюють газові ліхтарі та барбекю десятків продуктових кіосків які перетворюють парк на велику їдальню під відкритим небом.

Трюки в парку Фородхані

Трюки в парку Фородхані

ДО МОРЯ

Типове місце для медового місяця та відпочинку після сафарі в Нгоронгоро та Серенгеті, Занзібар настільки вражаючий, що йому не потрібні ні таїнства, ні тварини як виправдання. The приголомшливі заходи сонця в Нунгві , на півночі острова, і його білі піщані пляжі вони стають вужчими, коли ви йдете вниз східним узбережжям уздовж бар’єрного рифу. Під час відпливу вода спадає, обдираючи рифів і формування коралових лагун.

в bwejuu Деякі з найкращих готелів, **від мавританської розкоші Baraza до романтичного Zawadi**, розташовані на вершині скелі.

Трохи північніше, в с пляж Пінгве, ранки з кімнат в Матлай вони бірюзові Розкіш у цьому готелі переосмислюється: бар'єрні стелі, дерев'яні ліжка зі старих кораблів і мідні ванни.

Коли приплив спаде, це відбудеться щоденна прогулянка жінок, одягнених у кольорові канги, які ловлять восьминогів озброївшись гачком і свіжою наживкою. Незважаючи на те, що ця територія знаходиться в привілейованому анклаві, вона зуміла залишитися майже як це було десять років тому.

Жінка несе мішок водоростей для виготовлення косметики

Жінка несе мішок водоростей для виготовлення косметики

Ресторан рок , на вершині острівця, до якого можна дістатися на човні (або пішки під час відливу), є фоном усіх селфі. Але за кілька метрів, у рибальському селі з будинками з профнастилу та цементу, життя залишається незмінним. Також нічого не змінилося Блакитна лагуна , де риби ділять морське дно червоні, жовті та зелені морські зірки.

Звідси виникає ще одне відчутне багатство: у На пляжі Падже є ферми водоростей, другий економічний двигун острова, після спецій. Групи «мам» збирають букети, які, прив’язані до паличок, ростуть під прольотом води, що покриває пляж під час відпливу.

Те, що починалося як сімейна діяльність сьогодні в ньому працює 25 000 людей, більшість з яких жінки. Центр морських водоростей він один із піонерів. У своїх ремісничі засоби, водорості змішують з кокосовою олією, бджолиним воском, спеціями та природними ароматами і перетворюють на органічну косметику, яка потраплятиме в іноземні магазини та розкішні готелі на острові.

найновіший є Зурі , на Пляж Кендва. Він прикрашений шторами з переробленого паперу та лампами, зробленими з пляшок, врятованих із моря. «Більше не варто приїжджати в країну, щоб використовувати її красу, не даючи нічого натомість. Допомога громаді є ключовою». Девід Фернандес, менеджер готелю, каже мені. Одним із проектів, які вони фінансують, є **Chako**, місцева компанія, яка перетворює відходи на такі дизайнерські об’єкти.

Поетична справедливість: туристи платять за свої відходи, перетворені на дорогоцінні предмети.

***** _Цей звіт був опублікований у **номері 133 Condé Nast Traveler Magazine (листопад)**. Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого сайту). Листопадовий номер журналу Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої. _

Пляж Кендва біля готелю Zuri

Пляж Кендва, поруч із готелем Zuri

Читати далі