Фахверкові будинки у французькому місті Ренн.
Добре, що у нас ще залишилося, Франція. Тепер, коли наша мобільність досить обмежена, це приємно знати ми можемо наблизитися до знання території Франції без необхідності проходження карантину чи негативного ПЛР, який не видаляється, щоб ми дотримувалися всіх рекомендованих і обов’язкових заходів безпеки. З цієї нагоди ми запрошуємо вас відвідати Ренн, ідилічне місто із середньовічним минулим, в якому насолоджуйтесь їхніми млинцями та галетами, їхнім крафтовим пивом та маленькими магазинчиками де взяти маленький шматочок французької Бретані додому у вигляді креативного подарунка.
ДЕ НОЧИТИ
Магічний зал (rue de la Quintaine, 17): Цей дизайн-готель зовсім не звичайний. Його 19 кімнат оформлені так, що коли ви лягаєте спати, ви відчуваєте, що Морфеус запрошує вас піти в кіно, театр або танцювальний зал. Але не хвилюйся, не лякайся творчі люди, відповідальні за дизайн інтер’єру, зробили ставку на (квазі)мінімалізм, масивну деревину та важливі деталі: тут якийсь боулінг Big Lebowski, кілька колонок і AC/DC коробка там. Тут є музична студія, де можна порепетирувати, записувати або просто весело провести час.
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): цей п'ятизірковий бутик-готель із сучасною естетикою розташований за декілька метрів від парламенту Бретані, де немає нічого недоречного: розмірений тріумвірат чорного, білого та сірого кольорів керує його 54 номерами та двома апартаментами, від узголів’їв ліжок до кованих роздільних дверей. Відвідування спа-центру є обов’язковим, а також його внутрішнього дворика.
Покращений номер у готелі Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.
Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Якщо у французькій Бретані є готель, який можна назвати «затишним», без сумніву, це цей. 41 кімната, елегантно оформлена в бежевих тонах, де єдиним відтінком кольору (землі) є шпалери та пледи біля ніг ліжок. Але більш сміливими є його нові апартаменти для двох і чотирьох осіб з пальмами, тропічними квітами та зображеннями аристократичних собак. які вільно блукають по стінах.
Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Інший спосіб залишитися в центрі Ренна зробіть це в одній із трьох кімнат (Дюфі, Сальвадор і Матісс) цього приватного особняка, побудованого в 1895 році архітектором Жоббе Дювалем. Ніби це був гостьовий будинок, його власниця, архітектор і художник Марі, буде рада вітати вас і показати вам, чому сніданок під гліцинією в її таємному саду є найбільш французьким способом почати день: свіжоспечені багети в Boulangerie Couasnon, кустарні сири та справжні бретонські млинці.
Таємний сад Кастель Джоллі, Ренн.
ДЕ ПОЇСТИ
Café Breton (14 Rue Nantaise): поруч із ринком Lices – тому цілком зрозуміло, що меню на його дошці (тепер онлайн і можна взяти додому) змінюється залежно від сезону –, сомельє Марі-Жозефін та Емерік розробили каву з букетом як бретонську як власну назву походження. Він зазначає: «Кокот де кошон браїзе з соєвим соусом, медом і дрібним семулем. Тругарез!»
Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Не дуже традиційно, що його назва, як і назва його страв, є даниною поваги найвідомішим Жоржам у світі (Брассенс, Лукас, Гаррісон...), але так, вони розрізняють галет, бретонську фірмову страву з гречки, і млинці. Спочатку солоний, а потім солодкий, як велить Бретань.
Тераса Café Breton, Ренн.
Peska (rue de Saint Malo, 19): Бретонське узбережжя – це невичерпне джерело якісних морепродуктів… за непомірними цінами. Ось чому Клементіна Гіллуа на чолі цього «Кабінет морських чудес» у формі бістро, вирішив демократизувати Атлантичний океан, служачи творчим страви з місцевого та сезонного улову дрібних виробників, від карпаччо з бретонського червоного тунця mi-cuisson по-таїтянськи з соєвим медом і хрусткою цибулею-шніт-цибулею та шалотом до Морський крем із сидром і спагетті з цукіні з синім імбиром, смаженою полентою та свіжим базиліком. В обідній час пропонують страву дня та десерт за 15 євро. PS: у зв'язку з новим обмеженням в області готують нову послугу вивозу посуду додому.
Пікаділлі: на гамірній площі Мері пивоварня Picca, визначна пам’ятка міста, заснована в 1975 році Рене-Клодом Дофіном, повернулася вишуканішою, ніж будь-коли, завдяки дизайну інтер’єру архітектора Жиля Обіне та креативному меню кухні. Ви можете пообідати на величезній терасі з підігрівом або під аркадами Оперного театру Ренна.
Тераса витонченої пивоварні Piccadilly на площі Мері, Ренн.
ДЕ СПКУБУВАТИ СОЛОДКОГО
Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): деякі рекомендують вам їсти помірковано kouign-amann, одного разу описаний як один із найжирніших тістечок у всій Європі. Звідси ми заохочуємо вас протистояти цьому, це просто звичайне тісто для хліба... гаразд, із великою кількістю масла та цукру, але що це, як не кондитерські вироби, які приносять чисту смакову насолоду.
Pâtisserie 16:30 (вулиця Хош, 3): їсти торт на вулиці, коли ви подорожуєте, – це клопіт, тому ми любимо Солодкі «сендвічі» Amazone із цієї кондитерської, яка робить зовнішність із хрустким геном, мигдалем і фісташковим хлібом і наповнює його вершковим сиром і шматочками груші чи грейпфрута. Що нового в цьому сезоні? Прованс, та сама ідея, тільки крем - це суміш мусу з мигдального молока з французькими органічними абрикосами, щойно смаженими в духовці.
Всередині кондитерської 16:30.
L’Enchanté (2 rue Saint Melaine): Є ті, хто ходить у цю чайну, щоб поласувати вегетаріанськими чи веганськими стравами, але вони їхні безглютенові десерти, які вимагають усієї уваги, як-от їхній гречаний та шоколадний пиріг fleur de sel або їх паннакотта з кокосовим молоком, ревенем, полуницею та домашньою гранолою.
Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): у цьому концептуальному магазині та кафе вони продають вам дизайнерську кераміку так само, як вони подають вам шоколадно-фісташковий моель на вершині, чізкейк або полунична павлова зі збитими вершками та ревенем у сиропі з гибискуса. Ви можете робити покупки в їхньому креативному бутіку, а потім сісти за келихом напою в їхньому запорошеному рожевому кафе, яке є пастельною фантазією… і їстівним, і візуальним.
Кафетерій у Concept Store & Café Chérie Chéri.
**ДЕ КУПИТИ **
Les enfants de Bohème (вулиця Сен-Мало, 12): у місті з’явилися нові богемні діти, і вони рухаються в ритмі джазу, ще один доказ того, що у Ренні незалежні магазини звукозапису відмовляються зникати. до класики Blind Spot, де послухати вініл перед покупкою (36 rue Poullain Duparc), і Groove Rennes, любителі соулу та фанку (2 rue Motte-Fablet), щойно приєдналися до цього магазину компакт-дисків, де вони також організовують заходи з живими музикантами.
Grammage (12 rue du Chapitre): сувеніри – це одне, а креативні подарунки, які передають суть місця – інше. У цій майстерні текстильного друку та вишивання вони досягли цього, Коли ви купуєте одну з їхніх сучасних футболок чи світшотів, ви можете носити трохи Бретані біля свого серця, чи то у формі хіпстерського моряка, чи то у вигляді крихого фужера.
Магазин платівок Blind Spot, Ренн.
Монетний двір (12 Rue du Champ Jacquet): на стінах, полицях і меблях 50-х років цього чарівний бутик з певним вінтажним виглядом Ви можете знайти прикраси та аксесуари від брендів, створених їх засновниками: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory і Stereo Fields Forever. У них також є кераміка та різне для дому.
Bières Bretonnes: це означає давня традиція пивоваріння французької Бретані Іль і Вілен «усипаний» маленькими пивоварнями, де можна запастися крафтовим пивом, незвичайним і креативним. На цьому спільному веб-сайті ви знайдете карту модних пивоварень, які виробляють власне крафтове пиво, яке ви можете спробувати на місці, перш ніж купити, щоб взяти з собою додому.
Бутік аксесуарів, кераміки та різного для дому Mint.
НЕ ПРОПУСТИТИ
Ринок Lices: Чотири століття тому це ринок фермерів і ремісників під відкритим небом, другий за величиною у Франції, Він проводиться щосуботи вранці на Place des Lices, колишньому місці лицарських поєдинків і публічних страт через повішення. Без сумніву, найкраще місце, щоб скуштувати galette saucisse, бретонський «хот-дог», у якому гречана галет обертається навколо смаженої свинячої ковбаски. Варто відвідати павільйони XIX століття з цегли та сталі, відомі як Halles Martenot, названі на честь архітектора Жана Батиза Мартено.
Старе місто: у Ренні налічується (і охороняється) 286 maisons à pans de bois, фахверкові будинки, такі характерні для бретонської столиці що почали будувати в середні віки і впали в немилість одночасно зі Старим режимом, у 18 столітті. Ви впізнаєте їх за барвистими фасадами та свесами, де клієнти магазинів, розташованих на першому поверсі, були захищені від негоди. Найстарішим (датується 1505 роком), відомим і вражаючим є червоний будинок Ті Коза (вулиця Сен-Гійома, 3), із зображенням Святого Себастьяна (і його мученицької смерті), висіченого як захист від чуми. Щоб побачити всі його архітектурні стилі, вирушайте на rue du Chapitre.
Басейн Saint-George (2 rue Gambetta): За допомогою мозаїки з маленьких зелених, жовтих і коричневих плиток італійський художник Ісідор Одоріко хотів ідеалізувати морські хвилі і прикрашають скло цього басейну в стилі арт-деко, побудованого в 1920-х роках. Сьогодні ми єдині ми ідеалізуємо велику роботу архітектора Еммануеля Ле Рея в цьому історичному пам’ятнику, який досі використовується для купання, оскільки він все ще активний, а також насолоджуватися незвичайними шоу у водному середовищі, наприклад, коли його перетворили на кінотеатр або використовували для експонування гігантської місяцеподібної скульптури художника Люка Джеррама.
Фотогенічна вулиця де Шапітр.
Парламент Бретані (Place du Parlement de Bretagne): Також активно працює парламент Бретані, резиденція Вищого суду правосуддя регіону, Тож нерідко можна зустріти на сходах юристів у чорних мантіях, коли ви відвідуєте цей палац 17-го століття, який довелося повністю відремонтувати після того, як його зруйнувала пожежа 1994 року. Вони вже мали репутацію войовничих бретонських рибалок, уявіть собі. після того, як блаженна корабельна ракета спричинила пожежу під час демонстрації за ціною риби. На щастя Великий зал і його кесонна стеля залишилися неушкодженими, оскільки таким чином ми можемо зараз насолоджуватися (і неушкодженим). набір, задуманий Шарлем Ерраром, художником Людовика XIV і архітектором оздоблення першого Версаля.
Convento de los Jacobinos: перетворений на абсолютно новий конгрес-центр міста, цей історичний пам’ятник, заснований у чотирнадцятому столітті, ховає у своїх нутрощах один із найдинамічніших районів старого міста Кондате, як Ренн називався між 1 і 4 століттями. Оскільки це те, що робили монахи-домініканці, вони оселилися в містах, щоб підтримувати зв’язок з парафіянами, постійними відвідувачами району Сен-Мішель до інших типів парафій. Ці заклади на вулиці Сен-Мішель, яку називають «вулицею спраги» (rue de la soif), походять від тих заїжджих дворів Саламандра чи Кабальо Негро. за те, що він має найбільшу концентрацію барів у всій Франції.
Якобінський монастир, Конгрес-центр Rennes Metropole.
МІСЦЯ ПОБЛИЗЬ
Жослен: Яскраві фінали Шато де Жослен є найбільшою визначною пам’яткою цього маленького містечка, яке перетинають води Оуста. його район Сент-Круа є найкращим місцем для навігації його середньовічною історією. Шукайте серед усіх його фахверкових будинків той із каріатидами на дверях.
Рошфор-ан-Тер: Завжди входить до списків найкрасивіших сіл Франції. Недаремно він був і є притулком для художників завдяки своєму чарівному спокою: бруковані вулички, замок, всюди сади та квіти та маленькі крамнички, де можна купити як дерев’яну іграшку ручної роботи, так і кілька бретонських піддонів (здобне печиво). ).
Ліс Броцеліанд: Ви відправитеся в Château de Comper (Concoret) на пошуки легенди про Артура та інші історії про фей, гоблінів і чарівників, і ви будете (вражені) його казковим озером і його величною природою.
Рошфор-ан-Тер, одне з найкрасивіших сіл у Франції.