Болонья: вихідні ситого шлунка
Хороша річ міста в тому, що його центр відносно невеликий, що робить його ідеальний відпочинок на вихідних ; Незважаючи на те, що тут є туризм протягом усього року, здається, що регіон Емілія Романья він все ще залишається трохи незайманим до апокаліпсису туризму, що слід оцінити, оскільки це полегшує вам почувати себе одним із інших, і це помітно як у вашому перебуванні, так і у вашій кишені.
У Plaza Mayor є нервовий центр, чия видатність, без сумніву, для Базиліка Сан Петроніо , п’ята за величиною церква в світі, яка має вражаючий фасад, який залишається незавершеним і робить його ще більш інтригуючим.
Цікавий факт : всередині є Меридіан Кассіні , найдовший у світі, довжиною майже 67 метрів, на якому можна побачити різні знаки зодіаку та сузір’я. Однак, якщо ви хочете сфотографуватися всередині, хоча вхід вільний, ви не можете уникнути оплати 2 євро з відповідним помаранчевим браслетом.
Базиліка Сан Петроніо
Важливими, звичайно, є вежі, які були побудовані в 1160 році. Єдина, яку можна відвідати сьогодні, це Торре дельї Асінеллі , висотою 97,6 метрів і з нахилом 1,3 метра. Звичайно, його 498 неправильних і дерев'яних сходів не підходять для мандрівників із запамороченням, але краєвиди міста неймовірні з тієї висоти.
Легенда свідчить, що в дванадцятому столітті багаті родини цього району посварилися, хто побудує найвищу вежу, щоб показати свій вплив і силу, і звідти, Болонья воно стало містом хмарочосів у середині середньовіччя, хоча зараз їх залишилося лише небагато.
Болонья по суті є a університетське місто з 1088 року , що робить його одним із найстаріших університетів на Заході, і це багато про що свідчить. Молода атмосфера, Erasmus і багато студентів (майже 100 000 студентів). Але це також місто, сповнене культури, і дивовижної виставкові зали та антикварні магазини.
Святилище Сан-Лука
ви не можете пропустити ОНО ст на вулиці Санта-Маргерита, де ви можете знайти куратора з великим досвідом роботи на ярмарках і великих виставках, а також фотографії Зіткнення, Мерилін Монро , монографії, присвячені Деннісу Хоперу чи Курту Кобейну. Меломани та кіномани, це ваше місце.
Крім того, Болоньї нема чого заздрити Венеції , оскільки в давнину він був оточений каналами, незважаючи на відсутність моря. Наразі зберігся лише один, захований на маленькій вуличці на північ від міста, і який можна побачити крізь нього Finestrella di Via Piella , віконце, яке відкривається спеціальним ключем і вмонтоване в підпірну стінку галереї арок на вул.
Щось, що захоплює, коли ви відвідуєте місто, це те, що воно повне аркад. Виявляється так місто з найбільшою кількістю аркад у світі , і він навіть має найдовшу аркаду з рівно 666 арками, яка проходить через місто до Святилище Сан-Лука , на околиці. Прогулянка того варта, оскільки базиліка прекрасна, і ви можете побачити повний панорамний вид на Болонью та її околиці.
Найкращі тортелліні можна знайти в Paolo Atti e Figli
А тепер так, давайте перейдемо до важливого, що ми приходимо сюди, щоб поїсти, і поїсти дуже добре. Від класичних тальятелле до рагу , який як би ми не старалися, це не фарш з помідорами і не наш соус болоньєзе «з речами», що проходить через тортелліні. Тому що якщо, Болонья – країна тортелліні ; кращий? У магазині Paolo Atti e Figli на Via Caprarie ви купуєте їх на вагу, а також можете взяти їх у валізі, готовими до вживання вдома.
Що стосується тальєтелле, щоб з’їсти автентичне, вам потрібно зробити математику, оскільки його приготування та розмір дуже специфічні; кожна з них базується на 12 270 частинах висоти Торре дельї Асінеллі, і, крім того, вони мають мати 8 мм, коли вони добре прожарені. І, звісно, саме це робить їх унікальними. І їсти їх, що може бути кращим, ніж супроводжувати їх a хороше рагу в Osteria dell'Orsa.
але Якщо є щось, що виділяється в гастрономії Болоньєзе, то це мортаделла ковбаса величезних розмірів, від якої неможливо не оближати пальці, проходячи крізь кожну вітрину її делікатесних магазинів. Якщо ви хочете купити автентичний, на вагу, зробіть це в **Salumeria Simoni.**
The час перекусити є улюбленою частиною дня для італійців, у ** Mercato delle Erbe ** ви можете поєднати дуже холодний Spritz із ринковою їжею. І в Ruggin , познайомтеся з найоригінальнішими підставками в цьому районі з обличчями Кім Чен Ина чи самого Сільвіо Берлусконі, а також насолоджуйтеся смачними гамбургерами та фірмовими коктейлями, з дуже затишною атмосферою та гарною музикою.
Якщо ви вперше в Італії, не вагайтеся, Болонья – ідеальне місто для початку . З цього моменту ви ризикуєте шалено закохатися в кожну з його якостей.
Mercato delle Erbe, ідеальне місце для аперитиву