У цьому номері нашого журналу представлено The World Made Local, першу глобальну співпрацю між сімома виданнями Condé Nast Traveler
в Мумбаї , де я народився і живу сьогодні, є дуже простий спосіб відрізнити місцевих жителів від приїжджих та експатів: подивіться, що почувають один одного, коли настає щорічний мусон. Зараз у нас сезон дощів, з червня по вересень, коли місто знову і знову затоплює, коли вода заглушає наші дренажні системи, шторми та сильні шторми тривають днями. Наші потяги зупиняються, сотні людей змушені ухилятися від сили води, щоб дістатися до своїх вогких будинків, малярія та лихоманка денге лютують...
Але спробуйте попросити когось у Бомбеї розповісти вам про мусони, і ви побачите, що, повне поезії, розповість вам про сліпучі рожеві заходи сонця над Аравійським морем, про те, що означає гуляти вздовж узбережжя, поки хвилі розбиваються об пірс, або чудовий план закритися вдома, щоб дивитися фільми та їсти хрусткі пакоди.
у кожного з нас є твоя улюблена бхута валла, той, хто кидає качани кукурудзи на вугілля свого автомобіля і увінчує їх скибочкою лимона, добре покритою сіллю та червоним порошком чилі. Також у нас є наш улюблений водоспад, той, що серед пишної рослинності з силою ковзає по гатах. Ю ми навмисно пішли, щоб дощ намокнув нас, щоб поглинути таку святкову пору року.
У погані дні, коли повінь стає небезпечною, люди кидаються зі своїх будівель запропонуйте чай з гарячим молоком у паперових стаканчиках і печиво Parle-G тим, кому ще далеко до дому.
Туристів немає. Логічно. І все ж це наша улюблена пора, момент, коли найгірша інфраструктура міста змішується з найпривітнішим обличчям його мешканців. Якщо ви хочете закохатися в Мумбаї, запитайте місцевого жителя про дощ.
для The World Made Local – перша глобальна співпраця серед семи видань Condé Nast Traveler – Ми запитали сотню мандрівників, що вони найбільше люблять у місцях свого походження.
Коли світ знову відкривається, подорожі повільно повертаються, ми хочемо, щоб ви самі знайшли причини витирати пил із своїх мішків і з цієї причини ми вирішили, що найкрутіші люди, яких ми знаємо, будуть відповідати за заохочення вас до цього. Наприкінці, Подорожі – це не менше про місця, ніж про людей. і в світі є багато тих, хто з нетерпінням чекає нашого прибуття; що ми відчуваємо та любимо куточки, які інші називають домом.
Що Морі Сакко, 28 років, народився в Сенегалі та був названий молодим кухарем року французьким виданням путівника Мішлена, який Він розповідає нам про своє улюблене місце в Парижі, куди можна прийти в неробочий час і замовити оладки з тріскою та смажений сендвіч у стилі Гваделупи. АБО Австралійська модель Натан Макгуайр що з його улюбленим підписом Нгалі показує мистецтво аборигенів і тих, хто живе на островах Торресової протоки. Також Франциско Зойбер, якого я називаю «пекарем, схожим на кінозірку», який ділиться ринками Буенос-Айреса, де завжди знаходить старі металеві чайники та глечики. Напевно, тепер ви не змогли б повернутися звідти без нього.
Ви зустрінете всіх цих експертів та їхні нескінченні пропозиції не лише на цих сторінках, але й на всіх веб-сайтах Condé Nast Traveler. Ось чому ми раді знову подумати про подорож ми обіцяємо вести вас крізь невизначеність, допомагати вам у кожній пригоді, близькою чи далекою. І, можливо, одного разу ми опинимося в Бомбеї, гуляючи Марина Драйв без парасольки під дощем. Нарешті зрозуміти, чому жити щось подібне є таким особливим.
***Цей звіт опубліковано в *номері 147 журналу Condé Nast Traveler (вересень-жовтень 2021 р.) . Підпишіться на друковане видання (18,00 євро, річна передплата, за телефоном 902 53 55 57 або з нашого сайту). Випуск Condé Nast Traveler за вересень-жовтень доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися на бажаному пристрої
Дівіа Тані, глобальний редакційний директор, Condé Nast Traveler