Vrutal, це ті веганські бургери, про які ти мрієш.
Справа в тому, що веганська їжа — це салат, і крапка, ви повинні подолати це. Це вже історія, вау. А тим більше, якщо говорити про один із нових гастрономічних трендів у веганській дієті: гамбургери. Виготовлені з рослинних і переважно горохових білків, деякі змушують вас ніколи не повірити, що в цьому смачному та вишуканому бургері немає нічого тваринного. і немає , все це ідеальне поєднання натуральних інгредієнтів, які змушують вас мріяти спробувати їх знову і знову.
І ось що станеться (ми підтверджуємо), коли ви спробуєте безм’ясні бургери Vrutal, новий веганський ресторан відкрився на Rambla de Poblenou.
У його приміщеннях з сучасним індустріальним повітрям, чи дасте ви знову шанс веганській дієті чи точно впадете до їхніх ніг . Крім того, він розташований біля моря, тому це ідеальне місце, щоб влаштувати пізній сніданок у вихідні або побалувати себе в будь-який день тижня за дуже вигідною ціною.
Ваш лист простий, але дуже цікавий . По-перше, це їхні стартери, у них їх шість, і вони дуже щедрі, тож ідеально підходять для спільного використання. Виділяємо Картопля фрі з сиром чилі , блюдо картоплі фрі з гострим чилі без м’яса, халапеньо та сирним соусом; також вони запечена солодка картопля з домашнім соусом , крильця цвітної капусти в паніровці і подається з майонезом шрірача або класичні тортилья з домашнім бешамелем , піко де галло і гуакамоле.
ЇЖ, ТАК ЯК НІХТО НА ТЕБЕ НЕ ДИВИТЬСЯ
Ось так треба їсти бургери Vrutal. Ідея полягає в тому, що ви супроводжуєте кожного з них коктейлем , у них дуже повне меню, але кожен із їхніх гамбургерів уже розроблено за особливим. Всього готується шість бургерів. Вам буде важко вибрати, але ви завжди можете повернутися і повернутися.
The Побачення всліпу (на головному фото цієї статті) створений для скептиків, в ньому стільки смаку, що вам буде важко відрізнити його від м'ясного. Секрет у знаменитому рухомий гірський бургер , секретний соус Майка, мариновані огірки, помідори, червона цибуля, карамелізована цибуля та сир чеддер. рубін , коктейль із легкою гірчинкою, найкраще до нього додається.
Мексиканець це гамбургер Tex Mex, набір інгредієнтів, завдяки якому ви помандруєте Мексикою з першого шматка. Яскравий і бурхливий , а завершить його коктейль з мескалю, аперолю, імбирного пива, лимона та агави. І натхненні Сходом вони створили дає Єрусалим , гамбургер із пряним нутом та грибами, соусом з баклажанів, соусом рожевий тахіні, маринованою червоною цибулею, сиром, руколою та помідорами. Для супроводу вони придумали коктейль Зелений ковток сухий і цитрусовий.
І якщо ви справді хочете замінити м’ясні смаки, у вас є два варіанти: Chick'n Burger , виготовлений із каджунської «смаженої курки», салату з капусти, солоних огірків і майонезу; хвиля Шашлик з грибами , поєднання грибів і соусу барбекю, яке забезпечує справді неймовірний смак. Коктейль фідель мохіто супроводжує другий і ** Manzanilla **, освіжаючий і м'який, до першого.
нарешті, корейський бутерброд . Фірмове блюдо, не менш смачне, ніж попередні, зі смаженого на грилі тофу, арахісового соусу сатай та домашнього кімчі. Ідеальний союз створюється з коктейлем Сеульський мул , з пікантними нотками.
А якщо ви не хочете гамбургерів? Немає проблем, тому що вони зазвичай мають веганські миски . Наприклад, Салат із смаженої моркви з сумахом , насичена суміш інгредієнтів, де головним героєм є смажена морква з цільнозерновим кус-кусом; в бібімпап , хрустке соте з тофу з соусом тамарі та рисом серед багатьох інших інгредієнтів; Ю мексиканець , приготований на пару рис із пряними чорними бобами, гуакамоле та кінзою.
З новим часом і всього за кілька місяців життя їм довелося адаптуватися до всього. **У них є варіанти взяти з собою та насолодитися веганськими гамбургерами вдома. **
Адреса: C/ Rambla del Poblenou, 16. Барселона Дивіться карту
Телефон: 934 914 806
Розклад: З понеділка по п'ятницю з 13:00 до 21:30. Субота та неділя з 12:00 до 21:30.