Са Рокета
вітер дме Форментера куди завгодно. Кольорові стрілки, які вказують це на погодних картах, здається, змінюються випадково й по-різному в кожній географічній точці цього маленького шматочка середземноморської землі. Просто подивіться з Оглядовий майданчик шляху Sa Pujada : там острів можна побачити практично повністю, майже як відвідування Google Maps. І якщо на півдні море хвилюється і несе тонни водоростей на пляжі, то на півночі послідовні бухти виглядають як басейни смарагдової води, настільки ж красиві, як і викликають залежність.
Цей приголомшливий балкон на Форментера розташований поруч із невеликим містечком Стовп Мола , на протилежному кінці, з якого на острів можна дістатися поромом через порт с Савіна . І це служить для ідеального розуміння, де ви знаходитесь: у замкнутому раю, місці настільки ж красивому, як і маленькому, де можна зупинити своє життя і де, назавжди, те, що ви бачите, є саме тим, що вам пропонує Форментера: неймовірні пляжі, рівнина сільськогосподарських угідь і красиві соснові ліси. А, вдалині, за вежею с Са Пунта Прима дрібний край білого піску, який тягнеться до Ібіци, не маючи змоги дістатися до неї, Сес Ільєс , унікальний пляж у цій країні та майже на всій планеті. У палітрі Formentera виділяються три кольори: бірюзовий колір моря, червонувато-коричневий колір сільськогосподарських угідь і зелень рослинності. Пейзаж включає, якщо день гарний, випадкову яхту, вітрильник або човен, чиї щасливі моряки поодинці насолоджуються прозорими водами під скелями, недоступними пішки. Навіть у раю є заняття.
Оглядовий майданчик Са Пуджада
Са Пуджада він служить для того, щоб намалювати повну картину землі, на яку ступають. і розуміти це Форментера - щирий острів : Віддавайте те, що маєте, і не обіцяйте нічого, чого не можете виконати. Навіть восени, коли тепла погода стає холоднішою і натовпи туристів залишають острів практично безлюдним ( взимку там проживає лише близько 10 000 осіб ) . Цикади, які дзижчать у будь-якому кутку, не знають про зміну календаря, знають лише, що за кілька тижнів закінчиться тепло і взимку буде час дрімати, як і весь острів узимку. Але поки Форментера не впаде в сплячку, осінній період дає варіанти навіть закохатися.
Перший, якщо дощ не говорить інакше, це море . Сонце вже не таке гаряче, як у серпні, але воно зберігає багато його 3000 годин на рік на острові і рекомендує відпочити на цих білих піщаних мілинах з бірюзовою водою та темно-синіми прожилками. Вибір простий, тому що неможливо помилитися: кожен міліметр піску на 20 кілометрах пляжів є райським, будь то бухти поблизу Ес Caló, довгий берег Migjorn або район es Mal Pas.
Пляж Мігйорн
Якщо дме вітер, що, ймовірно, буде, площа Са Рокета і його послідовні бухти до пляжу Леванте є найбільш захищеними. У цю пору року рушник легко знаходить своє місце, а спокій змушує навіть маленьких різнокольорових ящірок бігати навколо ваших ніг. Вітерець може зменшити занурення, яке запрошує сонце, але варто звернути увагу на того, хто там головний: Вода тепла і, зайшовши, не хочеться виходити. Як і на всьому острові, голі жінки і голі чоловіки (хто б сказав Повний зловісний ) жити з тими, хто не без біди. Хороший час, щоб вступити на шлях, з якого немає повернення. Насолоджуватися бірюзовим морем без одягу — це синонім ніколи більше не одягати купальник. Пляж Форментери завжди знаки . Щоб охолонути, почитати або сісти, щоб нічого не робити. Досить споглядати приголомшливий пейзаж.
Мотоцикли є справжніми героями внутрішнього руху на острові і ідеальний транспортний засіб, щоб подолати його ледве 80 квадратних кілометрів. Здається, вони ростуть уздовж пляжів, перед маяками, біля ресторанів або там, де ви цього найменше очікуєте. На Форментері ви завжди знайдете один із 10 000 мотоциклів, які складають його мобільний парк (майже по одному на жителя). Ви, ймовірно, теж будете їздити, тому будьте попереджені, коли світло почне тьмяніти в середині дня. Це означає, що сонце прощається зі своїм робочим днем і температура починає стрімко знижуватися. Саме час одягнути довгі рукави та завершити день однією з прогулянок, які пропонує острів на заході сонця. Будьте обережні з укусами тих, хто любить ці години: якщо хтось із загарбників вам подобається тигрові комарі , їхні укуси можуть дати вам півдня, день і навіть тиждень. Це залежить від смаку і бажання просочитися репелентом.
Класичний, але красивий маршрут через вузьку дорогу, яка досягає с варварський маяк по-іншому виглядає в осінні дні. Відомий своєю головною роллю в Люсія і секс , туристи, які прагнуть побачити, як сонце ховається під морем, натовпи влітку прибувають на автомобілях, мотоциклах, велосипедах, пішки та навіть на довгій дошці. Якщо вам трохи пощастить, ви можете залишитися практично самотніми, що надає цьому місцю інші відчуття, а світло набуває неймовірних відтінків. Навіть маленькі насипи каміння, які відвідувачі набивають уздовж скель, набувають містицизму, тоді як рівнина по-іншому темніє на самоті. Спокій, лише затьмарений свистом вітру та хвилями, що розбиваються об скелі внизу, як загрозливий саундтрек.
Якщо ви вірите в привидів чи таємничі сили (чи ні), інший варіант заходу сонця – залишитися на півдорозі та об’їхати до Бухта Сона . Там нормальний стан відновлюється. Як і той, який дає можливість зустрітися зі старими людьми, які з великим запалом грають у петанк. Пляж зазвичай повний водоростей і, звичайно, медуз, але в останню хвилину це не має значення: пісок пропонує багато місця, щоб сісти, закутатися, відкоркувати вино і забути про все. Якщо є час, рекомендований варіант – наважитися Раса наконечник , за кілька хвилин ходьби звідси, щоб побачити інтенсивне помаранчеве світло з більш високої перспективи. Коли сонце прощається, петанкісти вже коментують виставу з пивом у руках . Час іти.
Бухта Сона
У цей час сезону часто з'являються хмари. Іноді вони грають із сонцем, даруючи тепло, яке перемежовується з освіжаючою тінню. Інші просто покривають небо однорідним сірим, іноді темним і загрозливим дощем. Далеко не заважаючи, вони є гарною компанією для дюжини існуючих маршрутів для дослідження острова пішки чи на велосипеді. . Дорога Sa Pujada є однією з них і однією з найкрасивіших. оскільки він пролягає вздовж старої римської дороги між Ла-Мола і Ес-Кало . Але ви також можете взути тапочки, щоб прогулятися серед величезних фігових дерев з очеретами, ріжкових дерев та архітектури, інтегрованої з околицями, уздовж старої дороги Ла-Мола в найвужчій частині острова.
На схід, маршрут через Кан Марруг до вежі Гавіна це чарівно, і ви можете побачити піратські кораблі на горизонті, тепер перетворені на вітрильники. І дуже близько, пригода потрапляє в найбільш сільську місцевість вздовж шляху Es Cap, який приєднується Пунта Раса та потік s´Alga . На північ, від Порт Ла Савіна , ви можете побачити соляні равнини лише за годину ходьби від Сес-Ільєт. На іншому полюсі також варто потрудитися прогулятися вздовж скель і обійти плато через виноградники, сфотографуватися біля старих млинів і відвідати Sa Talaiassa , найвища точка острова, ледве 192 метри над рівнем моря. Цей кільцевий маршрут, віссю якого є стовп Мола, також проходить через с Маяк Ла-Мола , в яку хочеться вірити, Жуль Верн півтора століття тому надихнув одну зі сцен «Пригод і подорожей сонячним світом». Незалежно від того, правда це чи ні, це правда місце дозволяє відчути маленькість людини перед безмежним водним простором що тікає темно-синім у нескінченність.
Маяк Ла-Мола
Щосереди та щонеділі вдень і до кінця жовтня, на стовпі Ла-Мола знаходиться найвідоміший ринок на острові , очевидна спадщина хіпі, яку Форментера прийняла в 60-х і 70-х роках. Близько тридцяти ремісничих яток пропонують цікавий асортимент, зосереджений на одязі та прикрасах, у той час як грає жива музика та тече пиво. Невелике та затишне містечко, повне красивих модних магазинів, є гарним місцем для того, щоб дізнатися, що на острові є не тільки ресторани з жахливими цінами, але також є ресторани середнього класу, де можна насолодитися місцевою кухнею. [Так, ми] Can Toni , управляється моделлю Євгенія Сільва , є хорошим прикладом цього: просте, суворе місце , з дерев’яними столами, сформованими плином часу, гарним освітленням, яке забезпечується 19 красивими лампочками, і де Кіко Венено звучить так само, як Камарон чи Лос Чічос, які наполягають на тому, що вони хочуть бути вільними. Місце, наповнене сенсом , хороше ставлення та де ви можете насолодитися тапас і скуштувати меню за більш ніж розумними цінами з місцевими стравами, такими як рагу з лучами або салат з інжиру, гідні того, щоб їх супроводжували багате вино, вироблене на двох виноробнях Форментери. Крім того, пару разів на тиждень вони мають живі музичні виступи а коли похолодає, кінопокази та культурні дебати.
Can Toni пропонує цікаві страви місцевої кухні, які включають садові фрукти та овочі, невелику кількість м’яса та багато кам’яної риби, а також такі види, як котяча акула , смачний раор або смачні морепродукти.
Євгенія біля дверей свого ресторану Can Toni
Різноманітність інгредієнтів на острові невелика, але фантазія привела до купи смачних страв. З карамелі забійної (вид риби на грилі), до селянської жарки або салатів з в'яленої риби що, здається, виростає зі старих ялівців, у яких він провітрюється. Щоб підійти до цієї гастрономії, є хороший вибір варіантів. І не тільки в крихітних містечках: Форментера, віддалена (можливо, надмірне слово для такого маленького острова), пропонує пляжні бари всіх видів і за найрізноманітнішими цінами. У Ses Illetes найдорожчі , орієнтований на тих, для кого рахунок у 300 євро не наближає їх до серцевого нападу, і це не новинка для публікації в Twitter. Є також більш доступні, такі як El Pelayo або крихітний Kiosko Bartolo. Або старі рокери, такі як Pirate bus або Bluebar чужого повітря. Є навіть зірка Мішлена Can Dani, яку очолює шеф-кухар Ана Хіменес.
одне з найкращих місць спробувати все це без переляків на рахунку Це вимагає трохи дослідницького духу: вам потрібно йти на південь мережею доріг, кам’яними стінами та ґрунтовими дорогами з багатьма вибоїнами. Найкращий вихід із лабіринту той, що веде до пляжний бар сонце і місяць , біля вежі Pi des Catalá, на півдорозі до всього. З луною морських хвиль як саундтреком і здоровим солоним бризом як ароматом, це дуже чарівне місце, без розкоші з точки зору зовнішнього вигляду - його біло-зелені картаті скатертини з клейонки зраджують - але так, на кухні, що, зрештою, є тим, де це дійсно важливо. На підтвердження цього достатньо смаженого кальмара . І він схвалений салатом Форментера, приготованим з картоплі, помідорів, цибулі та сухого хліба разом із традиційною сушеною рибою (вони використовують маленьку акулу під назвою musola). Жінненсова олія – із землі с Хоакін, який керує закладом - підкреслює смак різноманітної місцевої риби в меню, яке, безсумнівно, доповнюється смачна порція трав Ібіци з до 17 рослин із сусіднього острова і цілий набір смаків. Може Марті , за кілька кроків звідти, є різні будинки та квартири, які є хорошим варіантом для проживання в сільській місцевості (і пішки назад, якщо ви повторили знімок). Хоча відпочивати в тихих місцях на острові дуже легко, враховуючи кількість існуючих квартир і туристичних будинків, особливо вздовж пляжів, які виходять на південь.
чужорідна форментера
Хоча багато ресторанів закриваються з листопада, Це Pujols , на півночі острова, також спокушає багатою та дешевою гастрономією, такою як Integral, з вегетаріанською кухнею або Звичайно , де віддати вам данину с хороший бранч якщо листи прилипнуть до вас, і насолоджуйтесь смачними фруктовими смузі. Ним керує команда італійців, як і значною частиною підприємств острова: на Форментері найбільше говорять італійською мовою . І велика ймовірність того, що людина, яка дає вам мотоцикл напрокат, відвідує вас в аптеці, продає вам листівку або яку ви купуєте в супермаркеті, походить із заальпійської країни.
Клювати принади Форментери
Ще більш помітний факт реставрації: на Форментері легше їсти піцу, п'ядіни чи пасту, ніж у центрі Риму . Зустрічається, наприклад, в серці острова, в Сан-Ферран-де-сес-Рокес , де гастрономічна пропозиція більша. Там відмінним варіантом є смачна піца в Макондо, а також – відійшовши від італійської кухні – класичний Fonda Pepe, де продовжують лунати легенди про візити Боба Ділана. Трохи далі по головній вулиці парафії знаходиться Can Forn, один із небагатьох ресторанів із широким вибором традиційної кухні, і La Mariterránea, відкритий у 2015 році з вузьким, але смачним меню.
На околиці, поруч із головною дорогою, народився Pantaleón Delicatessen, щоб можна було перекушувати всілякими делікатесами, не роблячи дірки у кишені. На його терасі серед кошиків із сезонними фруктами та красивими квітучими рослинами висять кукурудзяні качани та нитки сушених чилі. Всередині , його полиці сяють консервами, оліями, джемами, морською сіллю з Ібіци, вина, іберійські продукти та навіть цукерки. Спробуйте все, що вам заманеться, відкрийте вино, замовте вермут або селянське пиво і відпустіть себе: не мине час, поки ви зрозумієте, що на Форментера рай не тільки на пляжі.
Маленький, але потужний лист
Ніч може закінчитися випивкою під пишним плющем на терасі Тарілка Фонда або найкраще морозиво на острові - італійське, звичайно - в Муккерія . Обидва підприємства розташовані в Сан-Франсеск-Ксав’єрі, столиці острова та найкрасивішому місті, де можна прогулятися чистими вулицями, які ідеально підходять для огляду визначних пам’яток. Є розважальний етнологічний музей і ратуша . Також туристичний офіс, де вам докладно розкажуть про напрямок вітру протягом наступних кількох днів. Інформація, яка на вагу золота, коли плануєте спокійний відпочинок. Не сприймайте це буквально: погода на цій широті дивує та спонукає до імпровізації . Щось завжди рекомендують на Форментері. навіть восени.
*** Вас також може зацікавити...**
- Форментера Євгенії Сільви
- Форментера, останній рай
- Форментера на велосипеді
- Наймодніші: пляжні бари на Ібіці та Форментері
- Путівник по Балеарським островам
- Найкращі бухти на Балеарських островах: відкриті зі світанку