Будинок Пача Форментера. Трьох слів, ні одного більше, ні одного менше, достатньо, щоб представити місце, яке, самі того не підозрюючи, ми так шукали.
Наша підсвідомість шукала це: оазис спокою, де ми зустрічаємося з собою. Притулок, де перше, що ми бачимо, коли відкриваємо очі, це море, де час перестає кидати нам виклик на неможливі перегони і стає нашим союзником, де розкіш міститься в деталях, а простота подбає про все інше.
І врешті-решт ми знаходимо це: в кінці одного з найкрасивіших пляжів у світі, що з Міджорн; у незначній точці посеред Середземного моря, яка, незважаючи на свої розміри, сяє, як жодна інша перлина в морі.
Будинок Пача Форментера
Grupo Pacha вирішила здійснити дві поїздки: спочатку повернувся до його походження , а саме до липня 1973 р., коли Рікардо Уржель прийшов до тями Ібіца і вирішив відкрити клуб у будинку посеред поля.
Друга подорож була коротшою, близько півгодини, часу, необхідного для подорожі десяти морських миль, що розділяють Ібіцу та Форментеру. Вишні дійшли до малих пітюшів.
Результат? Будинок – що ти відчуєш своє, щойно вийдеш через двері й роззуєшся–, історія про Пачу – настільки захоплюючий, що кожен куточок готелю підморгуватиме вам у вигляді вінілових платівок, фотографій і рекламних плакатів вечірок – і Форментера, для багатьох, найкращий острів у світі.
Дерево, льон, ротанг і трава еспарто: текстури Casa Pacha.
ТА ІБІЦА
Ми часто це чуємо "будь-який час був кращим" , що це вже не те, що було, що машини виготовляють не такі, як старі, що ми давно перестали писати листи, що для романтиків не залишилося пісень... А може бути правда.
Бізнесмен Рікардо Урхель ступив на Ібіцу, коли ночі на острові ще були для сну; коли ніхто не звертав уваги на такі слова, як гучномовець, клуб і танці; коли там нічого не було. Насправді, Pacha був першим із багатьох нічних клубів, які згодом усіяли сільську місцевість Ібіци.
Багато хто не знає, що перша Pacha була відкрита не на Ібіці, а в Сіджес . Йшов 1967 рік, і він був названий так, тому що дружина Ургелла запропонувала таку назву: «Ти будеш жити як паша», — сказав він їй, використовуючи той вираз, який означає жити в розкоші та розкоші.
Але повернемося до Pacha Ibiza, до тих 70-х і 80-х років, які бачили, як ніч острова вібрує музикою вечірок Flower Power, до того відчуття свободи, яке охопило всіх тих – знаменитості та аноніми, хіпі та діти – хто переступив поріг цього храму, щоб дозволити музиці змішуватись і володіти ними.
Ця ностальгія, той спосіб життя, це бажання жити – і танцювати – зараз, не думаючи про те, що станеться, коли зійде сонце, помиритися фундамент Casa Pacha Formentera.
Пача Ібіца, 1973 рік.
ПОВЕРНЕННЯ ДО ВИТОКУ
Просуваючись дорогою, яка перетинає Форментеру з кінця в кінець, ми поступово з’їжджаємо все те, що накопичилося за нами протягом року, і вже було важким.
Крізь вікна автомобіля проникає морський бриз і аромат ялівцю , а коли йдуть, то забирають із собою жменю тих турбот і думок, які стискають, а іноді й топлять.
наша доля така Пляж Ес Аренальс, розташований на південному сході острова , на узбережжі Мігйорн. Поверніть ліворуч, і ми майже на місці: Casa Pacha чекає на нас після перетину соснового лісу та кількох фермерських полів.
Пляж Міджорн, Форментера.
Чому будинок, а не готель? Оскільки мова йде про те, щоб гість відчув себе додому . І це те, що ми відчуваємо, щойно входимо: замість типової стійки, дерев'яний стіл служить для прийому гостей.
Перед нею, величезне дзеркало стоїть біля стіни . Разом з ним, стіл, заставлений вінілом 70-х і барвистими квітами , килим в африканському стилі та на задній стінці, чудовий чорно-білий знімок того маленького будиночка, який став першим будинком Паші на Ібіці.
Повернення до витоку.
Після «прийому» з’являється Тетяна, яка вітає нас і знайомить наша кімната: Повний місяць.
Кожен із 17 кімнат Casa Pacha, що займає три поверхи (плюс мансарда), несе назви подій, постатей та ікон з історії групи: Las Cerezas, El Pachacha (кімната латинської музики клубу Ibizan), Хіпі, Лас Даліас (емблематичний ринок), Паула (бутік, який зробив революцію на Ібіці в 70-х), безлад (ексклюзивний кабаре-клуб, розташований в порту Ібіци) або Sitge 67 (місце і рік заснування першого нічного клубу Pacha) – деякі з них.
Наш «Повний місяць» натякає на вечірка, яку Пача відсвяткував на о espalmador з нагоди місячної фази, яка має місце, коли наша планета знаходиться точно між сонцем і місяцем.
Casa Pacha і нічого.
ПРИМІТИВНА РОЗКІШ
«Casa Pacha — це абсолютно нова концепція, керована Pacha Group. Концепція, в якій розкіш і природа поєднуються в ідилічній обстановці наприклад, пляж Міджорн на Форментері», – стверджує він Нік Маккейб, генеральний директор Pacha Group.
Дизайн інтер'єру авторська студія Патриція Галдон , хто де придумав житло сучасна розкіш і дизайн переповнені розслабленою середземноморською сутністю якими пишається весь острів.
В цілому готель домінує палітра кольорів, натхненна природою головними героями якого є нейтральні тони, земля, пісок, казан і, звісно, випадковий блакитний мазок, який, здається, був взятий прямо з океану.
Поліровані бетонні підлоги, побілені стіни, натуральне дерево , льон, тропічні рослини, керамічні вироби, ширми з ротанга, кошики з еспарто... все тут ідеально поєднується з навколишнім середовищем і дає результат відчуття абсолютного спокою.
Спокійно.
НЕ ВТРАЧАЮЧИ З ОЧКУ МОРЕ
у всіх кімнатах ліжка виходять на море , мабуть, найважливіший елемент кімнати, незважаючи на те, що вона знаходиться поза нею. Всі вони також мають приватна тераса і маленькі деталі, які відкриють гостям історію бренду Pacha.
Найпростішими є кімнати Подвійний вид на море , 15 квадратних метрів, які не перестають мати вид на море та всі зручності, які ви можете собі уявити.
The Преміум вид на море Вони мають площу 37 кв зручне ліжко, де ви прокидаєтесь і дивитесь прямо перед собою обличчям до моря , наче це була картина маслом – сподіваюся, ми зможемо взяти її з собою, щоб повісити вдома–. Тут також є пара сільських стільців, дерев’яні табурети і так навіть з душу також видно море.
Доброго ранку Середземномор'я.
Відчуття свободи і первісної розкоші продовжується і в Grand Premium Dunes –також 37 квадратних метрів і не втрачаючи з виду блакитну Форментеру– і в кімнаті Casa Pacha з видом на море , хороший варіант для родини та друзів, оскільки він складається з два апартаменти з ванною кімнатою, з'єднані окремою вітальнею.
Але давайте не зупинятися, давайте подивимося, що чекає внизу драбини – стінописи, одягнені в колажі з вінтажних плакатів Pacha, позначають шлях–.
Колаж із вінтажних плакатів супроводжує нас, коли ми піднімаємося сходами Casa Pacha.
На вершині будівлі знаходимо номер Roof Top Suite під назвою Ricardo (на честь засновника Pacha), який має тераса 195 кв де ви можете відчути морський бриз, вдихнути аромат солі та піни та озирнутися навколо, щоб відкрити для себе найбільш збережену таємницю Форментери, Причина для всіх тих, хто щороку приїжджає в цей райський куточок: розкіш бути жителем острова.
Дивлячись навколо і бачачи лише дюни, сосни та море (а не багатоквартирний будинок, не автобусну зупинку, не торговий центр), це суть Formentera: сила нічого, розкіш відчуття того, що у вас уже є все.
Тераса «Рікардо», люкс на даху.
РЕСТОРАН
Розташований на березі моря, Ресторан Casa Pacha Ззовні це може нагадувати нам один із численних пляжних барів, які всіяно узбережжям Міґйорн, але це не так далеко від істини.
«Це гастрономічний досвід, у якому місцеві продукти вони зливаються, щоб пробудити унікальні відчуття», – каже Маккейб.
с простора повністю відкрита кухня під керівництвом Пау Барба (шеф-кухар групи Pacha), і проста, але смачна пропозиція , ресторан Casa Pacha працює протягом усього дня, але сніданок подають лише для гостей готелю.
Щоранку за столом чекає континентальний сніданок, який подають у найкращій обстановці: на фоні піску та моря. Місцеве в’ялене м’ясо, свіжа випічка, гранола, йогурт, фрукти та домашнє варення Доповніть добрий ранок у Casa Pacha, де також можна замовити гарячі страви смузі та соки, які готують для вас на місці.
Ресторан Casa Pacha.
Під час ланчу, середземноморські команди , як сезонний продукт. У розділі перших страв ми знайдемо холодні варіанти, такі як устриці, очищені помідори з оливковою олією арбекіна та ріпчастою цибулею або довге листя салату з трьома заправками.
Гарячі закуски включають делікатеси з морепродуктів, такі як раки на грилі з Форментери, червоні креветки з часником, мідії з собрасадою та фреголою або молюски в зеленому соусі.
Давайте підійдемо трохи серйозніше, адже зараз настає найскладніше: вибір основної страви. The риба дня (запечене або смажене на грилі) – це впевнений успіх, але також і вибір Омар Форментера або блакитний омар (у рагу, на грилі або смажений з яйцями).
І не тільки пляжний бар живе від моря, тут також є страви для самих м'ясоїдних, наприклад в стейк тартар телячої вирізки і середньої корейки чистопородної яловичини.
Ще не визначилися? почати ділитися липкий рис з лобстером або яєчня з раками: Едем (кулінарний та Форментера) був таким. Залиште місце для чізкейку – вас попередили.
Ресторан також пропонує закуски і пікніки, які можна взяти на шезлонг , на додаток до великої коктейльної карти.
Яєчня з раками.
МІГЬОРН: ВІДБРАВЛЕННЯ РАЮ
Якщо комусь, хто ніколи не був на Форментері, цікаво, в готелі немає СПА: яка божевільна людина захоче потрапити в спа один з найкрасивіших пляжів у світі буквально за тридцять секунд від нашого ліжка?
Узбережжя Міджорн пропонує понад чотири кілометри піску та каміння де, незважаючи на те, що в деяких частинах досить багатолюдно (особливо в липні та серпні), ви знайдете свій маленький шматочок раю, омивається настільки кришталево чистою водою, що ви не зможете перестати дивитися собі під ноги.
Кращий? Вздовж усього узбережжя проходить пішохідна доріжка, тому ви можете пересуватися, як забажаєте. Із заходу на схід це пляжі та бухти, які складають Міджорн: Ес Маль Пас, Ес Ка Марі, Рако Фондо, Ес Кодол Форадат, Ес Валенсіанс, Ес-Аренальс (де розташований Casa Pacha, який пропонує безкоштовні шезлонги для своїх гостей) та Ес Копінар.
Якщо ви продовжите йти трохи далі, проминувши міфічний кіоск Бартоло, ви знайдете Ес Кало д'Ес Морт , невелика бухта, яка поза сезоном є міні-раєм у раю Пітіусо.
Це Аренальс, у Міґйорні.
Щоб досліджувати околиці (повільно та відчуваючи себе частиною природи), безсумнівно, найкращий транспорт велосипед, який можна орендувати в готелі.
На зворотному шляху, після дня, проведеного на пляжі та зелених доріжках – або чому б і ні, вранці, щоб почати день з максимальною ситістю – загляньте в оздоровчий відділ Casa Pacha, який пропонує масажі в тіні сосен (або у власній кімнаті на фоні моря), заняття з персональним тренером та заняття йогою та пілатесом на відкритому повітрі.
На цьому етапі зрозуміло, що таке Casa Pacha: повернення до витоків, подорож, у якій потрібно позбутися всього на своєму шляху – починаючи від взуття і закінчуючи годинником і мобільним телефоном–, зміна точки зору.
Тому що, чи з землі, чи з моря, тут відчувається, що речі є саме такими, речами, і що, отже, їх можна залишити позаду, що нам не потрібна така велика вага. Те, що нам терміново потрібно було відчути себе вільними.