Амброджо Яконо, дуже хороший бармен у готелі Mezzatorre Hotel & Thermal Spa на острові Іскія.
Залежно від способу Амброджо Яконо Треба розуміти життя Найголовніше в будь-якій роботі - це пристрасть і радість, які ви в неї вкладаєте. Для свого, бармена, теж треба навички спілкування з людьми, гнучкість і багато психології. «Важливо розуміти, що кожному подобається, що він відчуває в цей момент, і знати, як адаптуватися в залежності від цього».
Ваш улюблений коктейль лілетний вермут, свіжовичавлений сік грейпфрута, сироп з троянд, бризки шампанського та ягоди. «Чоловікам, які віддають перевагу чомусь сильнішому, ми рекомендуємо Mezzatorre Special, з горілкою, кампарі, полуницею, просекко та лімончелло», – пояснює він, зізнаючись: «Я щасливий, коли бачу, що моїм клієнтам це подобається».
просто це, служити щастю, це те, що він робить, рука об руку зі своїм нерозлучним Массімо Мессіною, у двох барах Mezzatorre, готель із гарячими джерелами та неймовірними краєвидами.
The баштовий бар, в тіні Сторожова вежа 16 ст що дає назву власності, має велику оглядову терасу; і Батончик Вісконті – у режисера був особняк на острові – спускаючись по висічених у скелі сходах, столики біля моря.
"Ми є на скелі на одному кінці острова і ми бачимо повний шлях сонця від сходу до заходу», – пояснює Амброджо. Сонце, чайки, баклани і, трохи уваги, навіть дельфіни граються з хвилями човнів в Неаполітанській затоці.
***Цей звіт опубліковано в *номері 146 журналу Condé Nast Traveler (літо 2021 р.) . Підпишіться на друковане видання (18,00 євро, річна передплата, за телефоном 902 53 55 57 або з нашого сайту). Літній випуск Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися на улюбленому пристрої