Пейзажі та виноградники: таємний шлях до О Розаль

Anonim

Квінта Кузело

На своєму шляху ви зустрінете виноградні лози, тварин на волі, вікові дерева...

Багато стежок веде в долину с або трояндовий кущ (El Rosal), колиска деяких з кращі білі вина світу. Він розташований на півдні провінції ** Понтеведра ** і являє собою балкон до гирла р. Моє ні і португальські сусіди по той бік «раї» (лінії кордону). ми вибрали найефектніший і привабливий для любителів їздити на двох і чотирьох колесах, але, перш ніж пройти через це, ми розповімо вам трохи більше наша доля.

The Серра-ду-Аргалло (Sierra de Argallo) захищає долину О-Розаль на півночі; на заході вона отримує вологу з о Атлантичний, і на південь річка Міньо. Результатом є a дуже м'який мікроклімат, із середньою річною температурою 15 градусів багато годин сонце, вологість і нетиповий для Галичини грунт, менш пористий, ніж традиційний граніт. Поєднання цих факторів створює привілейоване налаштування та a дивовижна родючість, з садами, лісами, ланами та багато виноградників.

виноградники Bodega Terras Gauda та жінка, що подає вино іншому

Відпочинок на природі та келих доброго вина, ідеальне поєднання

Завдяки цьому ця долина є однією з підзон р Позначення походження вина Rías Baixas , (разом з берегами Улла, Сальнес, Сутомайор і округом Теа). Хвороба. Це є досить молодий , було створено в 80-ті роки 20 століття, але це були саме деякі з виноробень або трояндовий кущ який незадовго до цього почали робити якісні вина з рідним виноградом: albariño, loureira, treixadura або caiño. В даний час тут розливаються деякі з розглянутих найкращі білі вина на планеті.

ПІОНЕРИ

Першим помітив секрет фертильності що приховувало долину О-Розал, вони почали експлуатувати її та посадили перші виноградники наслідуючи французькі абатства, були монахи-цистерціанці сусідів Монастир Ія , між Байоною та А-Гуардою.

Вони займали його з 12 по 19 століття, коли Французьке вторгнення та конфіскація Мендізабал закінчився тим, що вигнав їх. Деякі нинішні виноробні базуються на їхніх старих маєтках.

Монастир Ія

Монастир Ія: все почалося тут

Перехід і доступ до долини О-Розаль є дуже легко з півдня Галичини, і навіть з півночі Португалії. Мости через Міньо Вони спілкуються Туї з Валенсою, а Гоіан - з Віла-Нова-де-Сервейра. Навіть в ти Ви можете вибрати шосе або старий залізний міст, який дозволяє проїзд транспортні засоби, пішоходи та залізниця. Хоча легенда приписує її авторство Ейфелю, він її придумав інженер Ріохана Пелайо Мансебо і Агреда , а сьогоднішній день є ключовим у проходженні Camino de Santiago Portuguese.

ЗВ'ЯЗОК СХІД-ЗАХІД

Основною артерією долини є та, що перетинає її зі сходу на захід між двома місцевостями, що розмежовують її на півдні: ти , всередині країни на Міньо; Ю Охороняти , в гирлі і дивлячись на Атлантику. Уздовж цієї горизонтальної артерії розподіляються більшість виноробень і багато цікавинок, які він приховує Або Розаль.

Але, навіть щоб зробити цей шлях, ми можемо вибрати між дорога ПО-552 -наша рекомендація, оскільки він також проходить ближче до берега річки-, або КГ-4.2 , шосе Бахо Міньо, яке з’єднує міжнародний міст Гоян з А Гуарда.

Як туди добратися? Від Віго, о АП-9 до Туї, але з Байони є різні альтернативи: вздовж узбережжя до Охороняти за дорога ПО-552 ; всередині наскрізь Гондомар і Томіно , за ПО-344 ; або шукати альтернативу між двома, набагато більш стимулюючим для тих, хто любить їздити та чудова розвага на автомобілі чи мотоциклі. Це те, що ми зробили.

Міст Туї в Понтеведрі

Міст, який перенесе вас з Португалії

НАЙПРИВАБЛИВІШИЙ МАРШРУТ

Дорога PO-354 пролягає з півночі на південь від міста Байона, в гирлі гирла Віго та перед Острів Сіес , до гирла Міньо, проходячи через м або трояндовий кущ , і з'єднується з дорогою, що пролягає через долину с зі сходу на захід і це дозволить нам відвідати найважливіші виноробні підприємства площі. Це менш комфортно, але цікавіше за кермом, і це зблизить нас вражаючі місця.

Маршрут починається зовсім близько від в'їзду в с Байона Парадор , старий фортеця , про що свідчать його вражаючі стіни, які розташовані в a невеликий півострів що закриває бухту. Виїжджаючи, праворуч, на першому круговому перехресті беремо на південь, за вказівкою Вірше да Роша (Скельна Діва).

Буквально через пару кілометрів ми опиняємося праворуч від цього гіганта гранітна скульптура з човном у руці, дивлячись на море. човен є балкон до якого можна потрапити через внутрішню частину скульптури. Місцеві називають її іронічно статуя Свободи Байонна.

ТОЧКА ЗОРУ ТРЬОХ РІАС

Дорога веде нас через а ширяючий віадук над автострадою, і ми продовжуємо підніматися. Має відмінну міцність і трафіку майже немає . У першому розділі нас супроводжує сосни та евкаліпти які пережили ненажерливі пожежа минулого року. У міру просування сосни та папороті набувають широкого поширення.

Богородиця Скеля Байонна

Мальовнича Скельна Діва

Всього за 11 кілометрів ми піднімемося від рівня моря до вершина Монте-да-Гроба , 648 метрів. Чи він найвища точка однойменного гірського хребта, рівнини, яка стає вражаючим краєвидом лиман Віго, острови Сіес, Онс, Монтеферро, Cape Home … У ясні дні ви також можете бачити гирло Понтеведра і навіть Вілаграсія.

Ця зупинка стала завершенням етапу Велотур 2013 , і він використовувався в інших роках у тесті, тому дуже легко зустріти деяких спортсменів на двох колесах.

ТВАРИНИ НА ВОЛІ

За кілька миль до вершини ми перетинаємо Чан да Лагоа, лісопарк, де дикі коні вільно бродити в супроводі бурі корови, прикрашений ефектними рогами, кози та вівці, всі абсолютно безкоштовно , без огорож і переїзд за бажанням. ти повинен водити ретельно , бо переходять асфальт за бажанням.

The ченці Ії Вони були тими, хто представив конярство на волі у своїх горах діяльність, яка ще практикує у цьому районі та створює вражаюче шоу, До Rapa das Bestas , який організовується раз на рік, влітку, в різних точках на горі.

орда диких коней у A Rapa das Bestas

Rapa das Bestas, вражаюче свято

Це робиться в т. зв "curros" , огорожі, де групуються коні , позначені, їхні гриви підстрижені і вони купують і продають. Одне з найвідоміших «курро», що з мугас, знаходиться вбік, і ми бачимо відхилення вправо.

З цього місця починаємо спускатися протилежним схилом у бік Торрона, де розмножуються кукурудзяні поля, дуже типовий для галицьких приморських територій. кукурудза використовується для годувати тварин, і ями, щоб зробити вуглинки де влітку сардини на грилі.

КРИНИЦІ ТА МЛИНИ

Ланки вагона криві ліворуч і праворуч, коли ми починаємо мати a хороший панорамний вид з долини. Залишаємо ухил вправо до томіно , інше важливе місто, і ми увійшли до парафії с Луреза.

Серед горіхів і каштанів перший лози . Дорога межує з річкою Луреза, звужується на мостах а на деяких ділянках він не має твердого плеча. Після малювання кривої 180 градусів на мосту через річку знаходимо більший узбіч, де можна припаркуватися побачити водоспади та басейни що робить річка Басейни Луреза.

виноградники Bodega Terras Gauda

160 гектарів для отримання найкращого вина

ІННОВАЦІЙНЕ ВИНАРНЕ

Наступний етап веде нас до Виноробня Terras Gauda , одна з найбільш важливий і передовий О Розаль. Це відносно молодий чоловік , народився наприкінці 1980-х років, і його перший урожай був 37 000 пляшок . Цього року він запущений 1,5 мільйона , і вибухнути 160 га , 18 навколо складу, який знаходиться в вул км 55 автодороги ПО-552 . У саду все ще зберігається піхта, яка була в ній стара дорога коли почали працювати.

Ця виноробня, яка співпрацює з CSIC , був одним із перших замінити традиційну виноградну лозу з якою протягом століть культивували виноградну лозу в Галичині шпалерна система.

Крім того, він вибрав п'ять найкращих сортів Альбаріньо , які він зараз заводить, проаналізувавши більше ніж 100, і він має a власні дріжджі, який він запатентував у CSIC. Ці дріжджі природно в виноградна шкірка, і вдається гомогенізувати всі культури. Експорт 30% його виробництва, а решта 70%, 40% споживається в Галичина, тому вони були пророками на своїй землі.

ТРАДИЦІЙНЕ ВИНАРНЕ

Наступний етап веде нас до Квінта Кузело , один із складських приміщень Старший О Розаль разом із Сантьяго Руїсом. Його витоки сягають XII століття, коли було місцем ченці відпочивають із сусіднього монастиря Ія.

Квінта Кузело

Quinta Couselo, невелика традиційна виноробня

Пройшовши через різні руки, у 2013 році її придбав а Галицька група вин яка розширила традиційні потужності новим виноробним заводом. але зберігає історичний логотип пов’язуючи вино Quinta Couselo з його минулим, яке символізують два кам'яні сосни Середземномор'я - одне з них, якому понад 350 років. Його кедрові горіхи використовували для виготовлення монахи десерти , як кажуть нам у погребі.

Quinta Couselo щорічно виробляє трохи 150 000 пляшок, і його мета — продовжувати залишатися виноробним заводом маленький з дуже ретельним виробництвом і адресовані експертам . Він експортує 20% своєї продукції і є одним із небагатьох, хто має на це дозвіл дистилювати спиртні напої. Але в O Rosal є більше виноробень, таких як ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona або Valmiñor .** Більшість з них можна відвідати, але всі завжди з призначення.

СПАТИ І ЇСТИ

Добре поїжте в Ріас Байшас застрахований практично в будь-якому таверна або ресторан , але в якості особливої рекомендації ми пропонуємо **запечену рибу з La Mar Salada**, що в порту Панхон, і морепродукти з Рокамар, в Байоні.

Для проживання тут є два чудових варіанти: Парадори Туї Ю Байонна , обидва на воді, але з різним покликанням. Спочатку подивіться на Міньо та Валенсу, в Португалії; місце розташування другого міг запам'ятати ніс корабля який орієнтований на Америка.

ще один варіант доступний і буколічний серед сільських будинків, які населяють цей район Будинок Маркеса , на пляжі Ладейра, в Сабаріс , що виправдовує свою назву. Поснідайте в кокетці задній двір Це момент максимального розслаблення.

ЧИТАТИ МІЖ СМІХОМ

Поїздка в цю місцевість може стати гарною нагодою перечитати 20 000 льє під водою , Жуля Верна, і пам’ятайте, що капітан немо був забезпечений золотом в естуарій Віго , в Ранде.

Більш актуальна альтернатива Пляж утоплеників , Домінго Вільяра з Віго, розважальний «моряцький» трилер, дія якого відбувається на цих пляжах.

Ви також можете вибрати Олівець столярний , Маноло Рівас, який відновлює сумну історію про Острів Сан-Симон в гирлі річки Віго, яка служила кривавою в'язницею під час режиму Франко. Сьогодні на цьому острові стоїть скульптура на честь Хуліо Верн.

Читати далі