У Помпеях виявили «термополію».
У Стародавньому Римі, як і сьогодні, було нормально їсти поза домом , особливо якщо, як це було з найбіднішими, вдома не було кухні. У цьому випадку звичайною справою було йти до термополіо, закладу, аналогічного нашим ресторанам швидкого харчування, оскільки їжа зберігалася в банках, готових до подачі.
Той, щойно виявлений у Помпеях, охрещений як Термополія Регіо V , не єдиний: в археологічній зоні їх близько 80, які збереглися протягом століть завдяки виверженню Везувію. але так, це одне один із найстаріших і найкраще збережених , оскільки його вдалося розкопати повністю, і в ньому навіть містяться залишки їжі.
Перше, що привертає увагу до старих приміщень, що характеризується барною стійкою з уставленими вище згаданими глеками, це прилавки прикраси . Вони включають зображення нереїди (німфи з хвостом риби та тілом жінки), яка верхи на морському конику на довшій стороні, а на коротшій стороні ви можете побачити ілюстрацію, яка, ймовірно, з магазину в Так, своєрідний логотип . Насправді під час розкопок також були знайдені амфори з таким же малюнком, повідомляється в Археологічному парку Помпеї.
Для оздоблення тротуару закладу, натомість, використано кокчіопесто , водонепроникне покриття з фрагментів теракоти, в яке в кількох місцях вставлено шматки поліхромного мармуру (алебастр, портасанта, зелений проміжок і бардільо).
ОБЕРЕЖІТЬСЯ СОБАКИ
Остання частина прилавка, яку було розкопано, показала інші вишукані сцени натюрморту, з зображення тварин, які, ймовірно, були забиті та продані в торгівлю . Їх також виявили фрагменти кісток тих же тварин всередині вбудованих контейнерів на прилавку, як у випадку з двома крижнями, зображеними догори ногами, готові до приготування та споживання; півень і а собака на повідку , останній служить майже як попередження, на манер знаменитого Кейва Канема («Бережись собаки»).
І вони не мали на увазі смаженого собаку: повний скелет іншої собаки також був знайдений в магазині , між двома дверима Термополія . «Це була не така велика мускулиста собака, як та, що зображена на прилавку, а надзвичайно маленький екземпляр, приблизно 20-25 см заввишки в плечі, незважаючи на те, що він був дорослим собакою. Хоча вони були не дуже поширені, собаки таких маленьких розмірів Розміри вказують на те, що для отримання такого результату в римські часи відбувся штучний відбір рас", - пояснюють археологи, відповідальні за розкопки.
І якщо говорити про собак: на згаданому вище малюнку бару, на рамі, що оточує картину, було знайдено графіті, глузливий напис зі словами NICIA CINAEDE CACATOR - дослівно «Нікіас (імовірно, вільновідпущеник з Греції), мерзотник ти!». Ймовірно, його залишив пранкер, який намагався познущатися з власника, або хтось із співробітників «Термополіуму», – пояснюють фахівці.
«Бережись собаки»
ЛЮДСЬКІ ОСТАНКИ
«Ще одне варте уваги спостереження — це відкриття людські кістки , хоча, на жаль, вони розкидані в результаті тунелів, які були викопані в 17 столітті нелегальними копачами в пошуках дорогоцінних предметів», – продовжують вони з Помпеї.
Декілька належать людині віком щонайменше 50 років, яка на момент приходу пірокластичного потоку, ймовірно, був у якомусь ліжку , про що свідчить простір, відведений для зберігання ліжка, і ряд цвяхів і деревних залишків, знайдених під тілом. Інші кістки, які ще не досліджені, належать іншій людині та були знайдені всередині великого доліуму - глеку, куди вони, можливо, були поміщені першими екскаваторами.
тепер, всі ці знахідки будуть доставлені в лабораторії з різних університетів, де очікується відкриття нових даних про цю термополію зокрема та звички Стародавнього Риму загалом.