Бар Les Bains, крута розкіш
У цьому еклектичному районі, що прилягає до с Haut Marais їдальні та магазини співіснують як китайський квартал азіатські продукти від вулиці о Мер; в художні галереї як щойно відкритий Templen ; модні готелі, такі як Готель National des Arts et Metiers ; дуже класні ресторани, як Імпорт-експорт CAM ; кафе для інстаграммерів, як-от ** Ineko, ** та інші місця, які роблять цей квартал одним із місце бути з Парижа.
**ГОТЕЛЬ: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l’Abbé, 75003)
У його будівлі розміщ Ле Бен Гербуа , розкішні санвузли з торця XIX ст відвідуваний Пруст. Повернути до клуб , у 80-90-х це був паризький нічний храм , призначення інтелектуалів, людей шоу-бізнесу та симпатичних дівчат. Там, Жан Поль Готьє, Мік Джаггер, Джек Ніколсон, Лінда Євангеліста та Ворхол танцювали до світанку в ритмі Joy Division або Depeche Mode.
Сьогодні це стильно п'ятизірковий готель , З дотиком правопорушник -далеко від класичних розкішних готелів - і номерів, люксів і пентхаусів, які випромінюють Унікальна особистість.
Ваш новий ресторан роксо , виділяється скульптурністю бордові брижі даху, для його листяної рослинності та для світло своїх дворів. тост міжнародні рецепти: льодяники макіси; крок-месьє до трюфелю; кромескіс тапіоки з конте; маринована скумбрія з маракуйєю і кукурудзяна піна або равіолі з кімчі.
Після його вражає емальований лавовий бар , його бармени, під командуванням Ерік Саблоньєр , подають оригінальні або великі коктейлі класики натхненний своєю історією. На задньому плані їхні футуристи драбини призвести до його альбому, який зберігає на знак поваги до його славної епохи його міфічний басейн і чорно-білу плитку , сцена життя, шоу та ді-джеїв у великій програмі.
Стиль у Les Bains
**КАФЕ: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Що найкраще підсумовує цю нову каву, так це її відмінність кустарне смажене походять з усього світу, його хороша музика та його позитивні пульсації з самого ранку.
У своєму тверезому, але затишному просторі вони потискуються хіпстер і любителі добра кава . У сонячні дні його великі вікна дають можливість подихати свіжим повітрям вулиця Сен-Мартен , збираючи своїх клієнтів у своїх зовнішні банки або сиділи на них велосипеди під сонцем. Взимку любителі кави насолоджуються еспресо, друкують на комп’ютері, вони виправляють світ; подивитися на книгу Пітер Ліндберг або читайте останні Гонкур.
Відкритий рано, ідеально добре почати день з a сніданок ; в середині ранку, на перерву, або вдень, супроводжуючи нарізку морквяним пирогом, файли cookie або класика круасани . І якщо ви не наважуєтесь на французьку, c'est ne pas grave; їхні офіціантки поговорять з вами англійська.
**БРАНЧ ООН: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 і 3-й - це добре американський ресторан стиль кав'ярні Бруклін . У ньому служать а смачна комфортна їжа на основі якісних сезонних інгредієнтів, таких як м'ясо мецгера, кава Що моє або хліб Бо&Мі .
Його спеціальність бранч , який щодня радуватиме паризьких гурманів будь-який час. підготувати млинці fait maison свіжі дріжджі з омлетом і беконом; яйця Бенедикт з беконом і пасерованими грибами; приправлене цибулею, перцем і томатами рагу з яйцями та часниковим хлібом. І для тих вегани , домашня гранола з виноградом, яблучними чіпсами, підсмаженим мигдалем і кокосом, подається з мигдальним молоком або йогуртом.
На обід додають такі страви, як смокі боул з п’ятьма копченими пластівцями, пюре з баклажанів, молетом і підсмаженим гарбузовим насінням, а на завершення in douceur , морквяний капкейк глазе з кардамоновим кремом і філадельфією.
**Вегетаріанський РЕСТОРАН: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Різ Різ є вегетаріанська для шанувальників цієї дієти або для тих, хто стежити за модою ; його апетитне оздоблення прозорий і освіжаючий , з буколічними вікнами Проїзд Анкр , запрошує відпочити.
Для ваших оригінальних рецептів 100% домашнє поєднувати традиційні та сучасні страви, використовуючи рис у всіх його варіантах. В результаті ви знайдете миска мезе з грибами аранчіні, хумусом і кабачками; онігірі з песто, базиліком, кедровими горішками та в’яленими помідорами; тикати миску зелена спаржа, тофу, темпура, чорний рис і баклажанна ікра; Пончик суші з японським рисом на норі або дракон каррі на основі рису хом малі та зеленого овочевого каррі. Вони побалують вас своїми рисовий пудинг і ягоди , кокос і ваніль; його малиновий фінансист або його зірковий десерт банановий хліб.
На сусідній вулиці де Гравільє ви натрапите на Рисовий батончик , ваш винос; бо так, їсти можна швидкий і збалансований.
Riz Riz: домашній, швидкий і збалансований
**БУТІК ДЛЯ НИХ: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Цей французький бренд чоловічого готового одягу та повсякденних аксесуарів претендує на домашнього виробництва. Ось як вони виготовляють свій якісний одяг у a сімейне виробництво Португалії, використовуючи переважно натуральні продукти.
Ваш бутик стриманого декору простий і сучасний слідувати гаслу «Мистецтво, втеча та поезія» , тому вони організовують культурні заходи, виставки або концерт s, у якому вони повідомляють молоді обіцянки. Крім того, вони пишаються своєю мистецькою співпрацею, наприклад, з Квентін Монж для останнього Тиждень моди в Парижі.
**БУТІК ДЛЯ НЕЇ: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Дотримуючись тієї ж лінії, цей косметичний бренд стверджує сталий розвиток , скориставшись перевагами багатство природи створювати свої креми. придумати прості продукти , здорові та біо, які адаптуються до кожного типу шкіри як для обличчя що стосується тіла.
Їхня турбота про навколишнє середовище доходить до кінця: їхні пляшки є багаторазового використання , просто підіть до бутіка, щоб їх наповнити.
**КНИЖКОВИЙ МАГАЗИН: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Це американський livrairie Меріан Гудмен, спеціаліст в сучасне мистецтво , знаходиться на межі з мікрорайоном с Ле Маре ; підкреслює ваші яскравий фасад білий, на відміну від його галереї на 79 на тій же вулиці, прихований у дворі за великою брамою.
Паризька книгарня присвячена красиві екземпляри , художні книги, спеціальні видання, каталоги виставок провідних музеїв світу та монографії митців, яких він представляє (Герхард Ріхтер, Крістіан Болтанскі, Мауріціо Каттелан, Хуан Муньос…).
Також забронюйте місце для підписи або звільнення книг, читань чи виставок; в даний час, Лоуренс Вайнер виставка під назвою Складчасті хвилі.
букви і краса