Альба де Тормес: подорож у минуле
Вілла-де-Альба-де-Тормес — це середньовічне місто, яке приховує багато історій у стінах своїх будинків. Багато мандрівників хочуть знати походження дому Альба назва якого походить саме від цього міста, яке колись стало графством, а потім герцогством завдяки дому Альвареса де Толедо, дуже впливового в 15 столітті.
Фактично, і як завжди рекомендується, Маршрут будь-яким історичним містом завжди повинен починатися від туристичного бюро який зазвичай розташований у стратегічному місці, в даному випадку в замку Альба де Тормес. Звідти видно канавку, залишену стіною, яка колись захищала місто.
Замок, який сьогодні дозволяє екскурсії з суворими заходами безпеки, був перша резиденція герцогів Альба в 16 столітті і він ледве зберіг Торре-дель-Хоменайє, оскільки він був знищений під час Війни за незалежність.
У саду досі окреслюється те, що колись складало кораблі палацу, що дає уявлення про велич фортеці. Всередині, крім музею, можна знайти кілька фресок Пассіні унизу таких крутих сходів, що запаморочливо, але воно того варте. Плюс є нагорі оглядовий майданчик, який пропонує просто безцінний панорамний вид на 360 градусів.
Замок Альба де Тормес
Стежка, що відокремлює замок герцогів Альба від Пласа-Майор, є хорошою відправною точкою якщо ви не хочете втратити деталі. Жителі Саламанки добре відомі своїм сильним кастильським характером, але в Альба-де-Тормес вас тепло приймають , кидаючи виклик цьому кліше, яке іноді є звичайним анекдотом.
Щити дому Альба, Як добрих захисників мистецтва і Церкви, їх можна побачити на фасадах і будівлях, справжніх свідків плину історії.
Замок Альба де Тормес близько 1842 року
ПРИТУЛ СВЯТИХ
Однією з причин, чому Альба-де-Тормес є популярним місцем для любителів сакрального мистецтва, є те, що Це було місце, де померла свята Тереза від Ісуса. Не було заплановано, вона хотіла померти в Саламанці, але зупинилася в Альба-де-Тормес де вона вже була відома своєю засновницькою діяльністю і де спочила навічно.
Насправді, У монастирі Благовіщення є музей, де представлено справжній скарб, який черниці зберігали століттями: останки нетлінного тіла Санта-Терези. Можна навіть побачити серце та ліву руку святого, що нікого не залишає байдужим.
Святий Іван від Хреста і свята Тереза залишили важливий слід в Альба-де-Тормес, спадок, який став можливим завдяки меценатству дому Альба. Монастир отців кармелітів є частиною історії, яка зображує святого Івана від Хреста і сягає 17 століття. Разом із владою Санта-Ізабель вони складають владу та вплив, які дім Альба мав на духовенство (і навпаки).
Церква Сан-Хуан-де-ла-Крус
ТАПАС ЦЕ ТЕЖ РЕЛІГІЯ
Альба де Тормес має багато життя. Справді, по неділях головна площа міста вибухає гуркотом і веселощами є чимало терас, які заповнені місцевими жителями та туристами, які шукають хорошого вина та чогось поїсти.
Будинок Фіделя, мабуть, одне з найавтентичніших місць в Альба-де-Тормес і не для того, щоб мати можливість випити хорошого вина чи пива на терасі, а тому, що його ніс (або маска або кухоль) і його падіння Вони зробили це еталоном.
Прогулянка по околицях площі є класичним в Альба де Тормес, знахідка домашні делікатеси в Doña Matea, в Bodeguilla del Lazarillo de Tormes або в Ducal. Насправді важко пройти повний маршрут, але завжди з ідеєю запитати тріска, маска, форель, мариновані куріпки або просто комбінована тарілка.
Якщо ідея полягає в тому, щоб перекусити і закінчити джином з тоніком, ідеальний варіант, без сумніву La Isla Chill Out, місце, розташоване на острівці Тормес, дуже популярне серед тих, хто вибрав водні види спорту на річці і які прагнуть з’їсти рис без особливої уваги.
На терасі можна відпочити, милуючись краєвидом на Тормес і скористатися послугами каное тому у них два в одному. Водні види спорту є одними з видів діяльності, які найбільше приваблюють туристів до цього унікального міста.
Вежа шанування замку Альба-де-Тормес
ДОН ФАДРІКЕ ДОСВІД
Приїзд до цього скарбу землі Саламанки не мав би сенсу, не переживши досвіду в Don Fadrique. Брати Санчес Монхє керують цим бутик-готелем, який ховається в типовій кастильській садибі де традиції та сучасність йдуть рука об руку. Тут кухня ризикована і весела, хто не збирається ризикувати з продуктом, подібним до цього, на кухні, повній талантів?
Те, що починалося як ілюзія, зрештою стало одна з класичних і незамінних для всієї громади Кастилії і Леона. Це, без сумніву, найкраще місце для проживання в Альба-де-Тормес, а також має власну автостоянку.
Дона Фадріка немає на віллі, Щоб дістатися до будинку, потрібно перейти міст. Звідти варто сфотографувати Тормеса, який чуттєво перевалюється полями, малювання того, що в один день були бої та скачки.
Дон Фадріке, насолода смаку
Коронавірус не завадив братам переосмислити себе, звільнивши місце між столами та стільцями для творчості два нових місця з різними гастрономічними ставками.
З одного боку Смак пам'яті , гастрономічний простір, який раптово переносить вас у минуле, до тих садівничих смаків минулих років, до ті розробки, які відмовляються зникати; на пам'ять Тут помідор на смак як помідор, а тріска одягнена як сад. Вони відновлюють м’ясо та десерти з дров’яної печі, де не бракує вибору сирів.
Інша ставка Тераса з видом на Альба-де-Тормес, відкритий (і безпечний) простір, де панує сільське повітря. Це місце для шинка та іберійська свинина, якщо можливо, у поєднанні з хорошим місцевим вином або Laurent Perrier для тих, хто без розуму від бульбашок. Безсумнівно, це місце, де не втрачено жодної деталі, і де норма була переосмислена. Ну, якби колись було...
БОНУС-ТРЕК ДЛЯ ДОПИТЛИВИХ
Міст, що перетинає Тормес, мав вирішальне значення в історії міста. Хоча це середньовіччя, є докази того, що воно було побудоване на більш ранньому з римських часів. Річка є частиною гастрономії Альба-де-Тормес. Це не рідкість знайти Тормесська форель в меню ресторану.
Базиліка Санта-Тереза – незавершена робота. Будівництво цієї неоготичної споруди припинилося в 1933 році, хоча частину даху пізніше перекрили деревом. Сьогодні тут розміщена виставка знаменитої глазурованої кераміки з Альба-де-Тормес.
Міст через річку Тормес
Альба де Тормес відзначає урочистості на честь Санта-Терези з року її беатифікації, тобто вже 500 років тому. І він продовжує робити це з тими самими звичаями минулих років; тому вони прагнуть перетворити його на Фестиваль національного інтересу.
Свята ніколи не переривалися (це честь), навіть під час війни проти французів. Тому в цю пору року можна втекти в Альба-де-Тормес, щоб побачити місто в його смаку.
Міст і залишки замку Альба-де-Тормес близько 1865 року (літографія Франсіско Хав'єра Парсеріси)