Гастрономічний серф-маршрут Галичиною

Anonim

Віго махає хвилями всюди

Віго: хвилі, хвилі всюди!

Жорстока буря зайшла на захід Галичини, ми підемо з півдня на північ, ганяючись за найчистішими хвилями, приправленими найавтентичнішими стравами і вкорінені в досвідчених галицьких серфінгістах кожної області.

Ми починаємо о на південь від Ріас Байшас , поблизу Португалії, де ви можете ризикнути своїми кістками в численних скелях, які пропонують узбережжя, включаючи До Гарди з Байонною : важливо буде поставити a вино з берегів річки Міньо, червоне вино з виноробні As Furnias, з хорошим лобстером (спробуйте Casa Olga) і продовжуйте йти.

Ми продовжуємо наш шлях до легендарної хвилі Дак Пік в Ніграні. Після чудової сесії з південним вітром у знаменитому ліворуч і праворуч Rock Peak, Нормальна річ – це потрапити в Bar de Suso або Praia d'Abra, щоб скуштувати їхні знамениті страви вареники з восьминога, м'яса або каракатиці з пивом.

Ресторан Durn

У ресторані Durán кажуть, що «в погану погоду це хороші креветки»

Якщо ви одягаєте щось серйозне і хочете хороший продукт лиману, просунутися в напрямку Віго до пляжу Канідо до ресторану Durán, щоб скуштувати всі види риби, запіканки і молюски . Якщо пощастить, сила моря підвищиться, і ви зможете прийняти ще одну ванну в пляж Саміл або в берег Бао (або Ого , іспанською) перед рестораном Pedro Durán.

Пляж Бао

Прайя-ду-Бао, Віго

Ви перейшли в режим шаленості, і ви наповнюєтеся після третього запливу, отже ви входите в найбільш промислову зону залишити свій вишуканий апетит у руках знаменитого **шефа Хуана де ла Круза** в ресторані Обдуля , у районі Віго Тейс, інший рівень для його дегустаційного меню.

Вітер змінився на північний, море все ще сильне лиман Понтеведра готує вам дикі береги Монтальво , звідти до Kannion , з тераси ви повертаєте свої сили завдяки великому та доступному меню.

Хорхе Торіно Facebook Kannion

Серферський бар, який варто відвідати

Ви бажаєте більшого і тікаєте від великої класики цього району. Триб'ют в ресторані ім серфер Луїс Лаге виправдає ваші плоскі скорочення, які практикуються на піщаній мілині Запущений. Рис із крабів, крабів-павуків або хорошої солоної риби з лиману, Вони покинуть вас, як короля.

Хвилі спадають, але ви йдете дорогою в бік с корубедо дюни зробити класичний серфінг схил своїм єдиним плавником і дозвольте собі полюбити краєвиди порту з усіма хорошими речами, які ви можете собі уявити: восьминога, трохи кальмарів і побачити природний парк Вілар. Поверніть шию в пошуках влади, і ви побачите стадію Balieiros , вже класичний у цьому районі, як бар Castro de Baroña або хвилі Ейс Фурнас.

Кастро де Барона

Кастро де Барона

ти стаєш серйозним ви входите в Фіністерре у пошуках надзвичайно відкритої берегової лінії та сесії на водних мотоциклах для спеціалістів. для в Laxe або Cee , все буде якісним і хорошим продуктом (зупинка в Casa Do Arco обов'язкова). Якщо морепродукти вам не до вподоби, ви можете побалувати себе **в Бетанзосі омлетом світового класу в O Pote** або пройти через Мурос, розслабивши сітківку перед місячним пейзажем, який пропонує Маяк Ларіньо і Анкорадойро.

По дорозі в Ла-Корунья необхідно зупинитися в причина і відвідайте О'Кордобес, тому що кожен галісійський і національний серфінгіст колись у своєму житті їв там. Крім того, піщана берега Карбальо пропонує цілорічні хвилі та модні бари, такі як ArtBar.

АртБар

На Землі немає більш ідилічного бутерброда

Ви продовжуєте шукати хороші піщані мілини, дно змінюється настільки, що ви проходите через Астерія в Кайоні щоб поглянути на середину припливу та закінчити в Кініто де Барраньян знаючи, що хвилі там не підводять.

У Геркулесовому місті перед пам'ятником серфінгістам встановлюється нова ванна. El Matadero залишає вам деякі класичні права на поворот з класом, цю ванну кімнату варто відвідати до мого хорошого друга Фернандо Гробаса в La Mar Salada і дозвольте себе захопити його пропозицією.

солоне море

Головне в Ла-Корунья

Дні за днями займайтеся серфінгом, але кожного разу ви голодні до хвиль і автентичних барів. Сила падає, вітри з півночі охолоджують твоє обличчя і ми взяли курс на Феррол , адже якщо хвилі найякісніші, то і їжа така сама.

Після серфінгу у Ферролі, найбільш стабільному місці в Галичині, це важливо поповнити енергію в Коста-Верде , всього в 200 метрах від вул Пляж Сан Сурхо. У його листі можна знайти с риба дня аж до вишуканого raxo, дуже типова страва місцевості на основі маринованої свинини з галісійською картоплею, якщо в кельтській землі є не тільки риба, альбаріньо та молюски.

Коста-Верде на пляжі Сан-Хурхо

Коста-Верде на пляжі Сан-Хурхо

Doniños чекає на вас , але ви виходите з води, маючи на увазі варіант маршруту на шампурі Кобас . У цьому маленькому містечку, в двох кроках від пляжів Понцос і Санта-Комба, опівдні ** бари пропонують пінчо за кожен напій **, і ви можете розкотитися після третього розливу місцевого пива. Попросіть хорошу тапу зі свинячої шкірки , там роблять як ніде і хвилі не перестають качати, залишити костюм сушитися, якщо не йде дощ і підготувати черговий сеанс серфінгу в чистих і холодних водах.

Хвилі у Ферольтеррі епічні . Якщо ви виходите з води з чудовим смаком і бажаєте отримати данину, ваше місце – О'Парруло. Хуліо Мартінес змусить вас відчути себе як вдома і готуватиме одні з найкращих морепродуктів у Галичині.

Пляж Соборів Рібадео

Пляж Соборів, Рібадео

По дорозі до Вівейро проїдемо Ортігейра і для знакових пляж пантін , фабрика хвиль, і для ідеального Вільяррубе перед тим, як потрапити в руки деяких вусоногих тварин і марраксо в Кіловатіо де Седейра, обов'язковій зупинці для всіх серферів у світі завдяки Класичні колготки.

Нова північно-західна складова хвилі, ми попрямували до Луго. Наближаються південні вітри, ми швидко прямуємо до Біскайської затоки в пошуках Machacona, Nois, Peizás або Barra de Foz що супроводжує Rapadoira, хвилі будуть ідеальними, а пляжі подобаються як професори або будь-який із Баррейрос вони знову залишать нас з великим апетитом. Рис з лобстером у Гільдії рибалок Рінло, навпроти відомої хвилі для сміливих і лівих.

В Рібадео нас чекає ніч , але це вже набагато довша історія на берегах Князівства Астурія, оскільки Рібадео має для іншої статті... Галісія - це тренд, про який ми не говорили ні пива, ні вина, ні інтер'єру.

Підпишіться на @cervezasalada

Підпишіться на @jaji1980

Вусоногі рибалки з Гільдії рибалок Рінло

Розкіш в ідеальному місці

Устриці Віго = Щастя

Устриці + Віго = Щастя

Читати далі