Рібадеселья, або ідеальне рибальське село Астурії
Зазвичай я не дуже категоричний, коли описую місце, але в цьому випадку мушу визнати: Рібадеселья — ідеальне рибальське село Астурії. Для мене тут є все: і море, і річка, і гори. Що ще можна побажати? Що ж, нам пощастило, тому що він також може похвалитися a Вражаюча гастрономія, де місцеві продукти є королем, і чудова архітектура (ідемо в Бінго), який залишить вас з відкритим ротом і бажанням повернутися в минуле, щоб зайняти будь-який з особняків і особняків, які всіяні його узбережжям.
ЗРОБИТИ
Мені не потрібно тут це пояснювати Тільки Рібадеселья запрошує вас прогулятися по популярному Пасео-де-ла-Груа, на східному кінці лиману, залишивши позаду рибний ринок рула, побудований у 1933 році Мануелем Гарсіа Родрігесом і включений до реєстру міжнародного фонду Docomomo Ibérico, метою якого є поширення та захист архітектурної спадщини модерного руху.
Серфер на пляжі Санта-Маріна, Рібадеселья.
Проте міська рада визнала за потрібне створити у 2007 році Історичний маршрут порту Рібадеселья для найбільш необізнаних і допитливих, оскільки він включає шість великих керамічних фресок, які конденсують історію ради розроблений художником-гумористом Антоніо Мінготе за сценарієм місцевого письменника Тоні Сілви.
Таким чином відвідувач може «прогулятися» римським минулим (Імперський Рим колонізував територію в 1 столітті до нашої ери), китобійний промисел (від високого середньовіччя до 17 ст.) і емігрант (з середини 19 століття Brigantine Habana використовував маршрут Рібадеселья-Гавана до прибуття пара) від міста до наших днів.
Індійські будинки на пляжі Санта-Маріна, Рібадеселья.
Панель «Доісторія» є однією з моїх улюблених, оскільки вона демонструє їдкий гумор Мінготе, який ілюструє попередника веслування на каное, плавання на колоді вниз по Селла, а художник прикрашає печеру Тіто Бустільо з тотемними тваринами магдаленської культури (мисливцями-збирачами), тоді як доісторичний «критик» спостерігає та аналізує результат, сидячи, не роблячи нічого, крім висловлювання своєї думки.
Для тих, хто не знає, Cueva de Tito Bustillo є однією з 17 печер, включених Комітетом всесвітньої спадщини під назвою Печера Альтаміра та палеолітичне печерне мистецтво Північної Іспанії за те, що є відображенням перших художніх проявів верхнього палеоліту. Зі свого боку, сусідній Куевона-де-Ардінес є величезним геологічним куполом, куди іноді проводяться відвідування та майстер-класи, наприклад, де вас навчають, як наші предки добували вогонь.
Куевона-де-Ардінес, «купол» якого досягає 40 метрів у висоту.
З іншого боку, це не потребує пояснень. знаменитий спуск Селла або Les Piragües, астурійською, оскільки це один із найвідоміших фестивалів в Астурії, і його було оголошено міжнародним туристичним інтересом.
Відзначається в першу суботу серпня і Існує дві версії Las Piraguas: спортивна (змагання з веслування на каное та каное, які відбуваються між Арріондасом та Рібадеселлою) і популярний, в якому музика і бари на вулиці і парад, де selleros (деякі прибули потягом з Ов'єдо) носять капелюхи пікони та традиційний жилет, який став офіційною формою.
Тур, який триває близько чотирьох годин для непрофесіоналів, фактично може бути здійснений протягом решти року, зареєструвавшись у будь-якій з компаній дозвілля та вільного часу в цьому районі (Canoas Ribadesella, TurAventura тощо). Остання порада, не відволікайтеся, перш ніж дістатися до Fríes, наливаючи сидр, коли ви зупиняєтеся, щоб відпочити в його пляжних барах або вам доведеться подзвонити, щоб вас підібрали на півдорозі в Тораньо. До речі, є такі компанії, як Montañas del Norte, які додали до маршруту ще чотири кілометри, щоб можна було дістатися прямо до мосту Рібадеселья.
Міфічний спуск Селли
МИСТЕЦЬКИЙ ІСТОРИЧНИЙ ШОЛОМ
Пішохідний і середньовічний двір, відновлений історичний центр Рібадесельї отримав звання «мистецької історії» для розміщення кількох будівель видатної архітектури, які варіюються від 16 до 19 століття: палац Прієто-Кутре (на Plaza de la Reina María Cristina) у передовому стилі платереск; Каса-де-лос-Ардінес (на вулиці Лопес Муньїс), на фасаді якого лілії контрастують з головами маврів із перерізаними горлянками; Casa de Collado (на Calle Fernández Juncos), над якою стоїть видатний герб, і його парафіяльна церква з картинами братів Бернардо, Антоніо та Тіно Уріа Аза.
Поруч з останнім, а також переважно вздовж Гран Віа або Калле Комерсіо, його щотижневий ринок по середах, такий же старий, як саме місто (13 століття) і в якому виробники регіону продають свої фрукти та овочі, а також бобові, сири, борошно та інші продукти; є також одяг і антикварні лавки.
Район порту Рібадезелла біля підніжжя лиману.
ПЛЯЖІ
Пляж Санта-Маріна в Рібадесельї походить з іншого світу, світу після дев'ятнадцятого століття, де садиби й хороми обняли море і аристократи відкрили для себе задоволення від проведення літа в Біскайській затоці. Де ще на півострові можна було б викупатися в морі, йоді та водоростях, захищених високими вершинами, які також слугували ідилічним фоном? Є гірські хребти Ескарпа та Суаве та гора Мофречу (найвища точка в муніципалітеті Рібадеселья) природні анклави, які оточують цю піщану мілину довжиною півтора кілометра, в якій ви побачите щодня серферів, які тренуються як на хвилях, так і на піску (Так роблять школи серфінгу з новачками).
точно саме в його аристократичному повітрі полягає його найбільша привабливість, додатково підживлюється сучасними подіями, які також є «реальними»: набережна названа на честь принцеси Летиції на честь королеви Іспанії, яка в той час заявила, що відчуває «Ріоселлана в серці», оскільки її бабуся по батьківській лінії, Менчу Альварес дель Валле, живе в Сардеу, що зробило Астурійський перевал і ходив тут багато літа свого дитинства.
Рібадеселья розташована між морем і Пікос-де-Європа.
Обов’язковим є відвідування цього старого міста-саду, пропагованого маркізами Аргуельськими, які в 1910 році перетворили його на ексклюзивний пляжний курорт, – від одного кінця до іншого, зі сходу на захід або, що те саме, від Пунта-дель-Ареналь який, поруч із хвилерізом, на якому стоїть скит Вірхен-де-Гія, майже закриває вхід до лиману до оглядового майданчика Punta'l Pozu.
Я знаю, що краєвиди з цієї астурійської кафедри запрошуватимуть вас не відводити очей від удару хвиль об скелю, але якщо ви не боїтеся (а приплив низький), я рекомендую вам спуститися металевою драбиною, яка веде доступ до педалі до побачити сліди або скам'янілі сліди ніг динозаврів, «закарбовані» в скелі. Це одне з дев'яти місць, розташованих на так званому Астурійському узбережжі динозаврів берегова лінія між Хіхоном і Рібадесельєю, на якій слідують один за одним різні сліди Юрського періоду цих величезних наземних рептилій (на пляжі La Griega в Colunga зберігся один з найбільших у світі слідів великого зауропода динозавра).
Менш відомим, але часто відвідуваним місцевими жителями, є невеликий Пляж Аталая, скеляста бухта на іншому боці гори Корберо (або La Atalaya, звідки його назва), до якого можна дістатися пішки прямо з міста Рібадеселья та оточений унікальними басейнами та природними басейнами.
Діти вчаться серфінгу на пляжі Санта-Маріна, Рібадеселья.
Трохи далі вам доведеться пройти, щоб прийняти ванну в величезний і дикий пляж Вега, оголошений природним пам'ятником поруч із сусідньою ущелиною Ентрепеньяс, увінчаний великими скельними голками. У ньому виділяється його своєрідна система дюн розташований ліворуч від потоку Асебо, куди не доходять хвилі, і його глиниста скеля, також із залишками юрського періоду, коли «Вега була величезними джунглями боліт яка була частиною нескінченної дельти, яка досягала самої Кастилії», – нагадує нам Ribadesella Tourism.
Ще одна гігантська тварина – та, яку сюди приходять шукати любителі гарної кухні, адже фасад вул. Gueyu Mar, один з найкращих ресторанів риби-гриль у нашій країні, Його прикрашає величезна яскраво-червона королівська риба, яка нагадує нам, хто є королем цього дому, де ви також можете замовити морського ляща, морського окуня чи будь-яких інших свіжих молюсків з Біскайської затоки.
ДЕ НОЧИТИ ТА ПОЇСТИ
Немає часу, що ми будемо Вілла Росаріо, перлина Індії, яка виділяється своєю архітектурою на набережній принцеси Летиції, що зелені, червоні та помаранчеві луски його даху не залишають нас «склованими» своєю красою. Вони там, щоб нагадати нам, як і решта оригінальних елементів цього особняка початку минулого століття, про історичний зв’язок міста з Лас-Амерікас, а також про те, як **ми маємо привілей мати можливість спати в одному з його кілька кімнат. **
Тому що, хоча готель має ще одну функціональну будівлю нової споруди на другій лінії пляжу, ми, любителі, більше знаходимося на першій лінії всього, відкриваючи садові ворота і практично ступаючи на пісок Санта-Марини, сидіти в прохолоді поруч із гортензіями, які зливаються з блакиттю його надмірного фасаду або прокидатися під гуркіт Біскайської затоки навпроти нашого балкону.
У нас також чудовий смак, тому ми любимо нову гастрономічну пропозицію, яку астурійський сомельє Маркос Гранда організував у своєму ресторані Ayalga. Висока астурійська кухня, яку можна почати з кукурудзяного пирога з чорізо в сидру та емберцао і закінчіть маленьким кальмаром у власному рагу або голубом, приготовленим двічі з кротом. Це лише деякі з цікавих страв, які ми знайдемо в двох дегустаційних меню – Experiencia Ayala та Sabores de la Tierrina. Рекомендуємо, безсумнівно, поєднувати з винами, запропонованими в номері.
Фісташковий крем, копчений вугор, полуниця та сидровий оцет у ресторані Ayalga de Ribadesella.
Ще один астурійський професіонал (хоча в цьому випадку усиновлений), який нещодавно оселився в Рібадесельї, — Еден Хіменес, власник ресторану Secreto a Voces в Ов’єдо. Ресторатор щойно взяв на себе гастрономічне управління Las Terrazas de Sardalla, новим рестораном La Piconera Hotel & Spa, і розробив адаптоване до нових гастрономічних тенденцій меню ринкової кухні, не так часто зустрічається в Князівстві. Це не означає, що разом із перуанським севіче з морського окуня та восьминога ми знайдемо рагу з вердіни з молюсками та quenelle з краба-павука.
космос, під скляною перголою справді затишно, з колоніальним виглядом розслаблений, у якому рослинні лампи (як за матеріалом, так і за формою) співіснують із характерними паперовими журавликами-орігамі з Ов’єдо, які тепер також літають над головою закусочної в Рібадезелла.
Його відкрита тераса є ідеальним місцем для завершення вечора з коктейлем у руках і, якщо вам пощастить, з живою музикою, оскільки тут є музична програма. З вашої приємної точки зору Ви можете побачити вдалині Паласіо де ла Піконера, який дав назву готелю і уявіть собі індіано Мануеля Мартінеса, який повертається з Венесуели наприкінці 19 століття з наміром перетворити це володіння на плідну сільськогосподарську та тваринницьку ферму.
сьогодні, його стара площа є місцем, яке вітає просторі та обладнані кімнати; а також спа-центр із водним контуром, сауною та різноманітними процедурами, від черепно-лицевого масажу до ритуалу з ефірними оліями грейпфрута, перцю та імбиру від фірми Decléor.
Оскільки, як я визнав на початку доповіді, Ribadesella має все.
ПІДПИШІТЬСЯ ТУТ на нашу розсилку та отримуйте всі новини від Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler
Тераси Сардалла з Палацом де ла Піконера на задньому плані. Рибадеселла.