Мартін Берасатегі: чемпіон
«Мільйони подяк усім користувачам, які зробили це визнання можливим, це так найкращий подарунок, який я міг отримати за мої 40 років на кухні , яке щастя!», - написав Берасатегі на сторінці свого ресторану в Facebook.
Учора в середу його команда, приблизно з сімдесяти людей між кухнею та вітальнею (понад дев’яносто всіх відділів), " ми тости з шампанським на кухні », – пояснює Traveler його дочка Ане Берасатегі. Ресторан підскочив на десять позицій порівняно з минулим роком (із загальних 644 рейтингів, зареєстрованих у мережі, 554 оцінюють відмінно ).
Якщо ви ще не знаєте цей тризірковий готель, сплануйте свій гастрономічний відпочинок заздалегідь: «Зазвичай ми рекомендуємо людям робити бронювання за один або два місяці заздалегідь» , радить Ане Берасатегі.
Творчість Мартіна Берасатегі підкорює
СВІТОВИЙ РЕЙТИНГ
1. Мартін Берасатегі (Ласарте, Іспанія)
2.Європейський, (Монреаль, Канада)
3. Maison Lameloise (Шаньї, Франція)
4. Adam's, (Бірмінгем, Великобританія)
5.Sat Bains Restaurant (Ноттінгем, Великобританія)
6.Герань (Копенгаген, Данія)
7.PIC (Валенсія, Франція)
8.НАРИСАВА (Мінато, Японія)
9.Le Manoir Aux Quat’ Saisons, (Great Milton, Велика Британія)
10. Epicure (Париж, Франція)
ІСПАНСЬКИЙ РЕЙТИНГ
1. Мартін Берасатегі (Ласарте)
2. Celler de Can Roca (Жирона)
3. The Allard Club (Мадрид)
4. Арзак (Сан-Себастьян-Доностія)
5.ABAC (Барселона)
6. Ресторан Montiel (Барселона)
7. Атріум (Касерес)
8. Пору (Більбао)
9. Ресторан Akelare (Сан-Себастьян)
10.With Grace (Барселона)
*** Вас також може зацікавити...**
- Де поїсти в Мадриді: осінній бар і скатертина
- Додаток для гурманів: ми запустили додаток Gastronomic Guide 2015
- Питання та відповіді про зірки Мішлена
- Усі поточні статті