Вільямсбург мертвий
Десять років тому перші хіпстери приїхали в Бушвік у пошуках лофтів і великих приміщень за набагато нижчими цінами, ніж у Манхеттені, звичайно, і ніж ті, що почали існувати у Вільямсбурзі. Поруч зупинки метро лінії L, Morgan Avenue (вважається Бушвік, хоча все ще Східний Вільямсбург) та проспект Джефферсона. , почала формуватися купа молодих людей, студентів і художників, яка за останні роки перетворила цю територію на вершину хіпстера, який тепер приваблює нових хіпстерів, яких ненавидять старі хіпстери. Безлад .
А якщо ні, запитайте Спайка Лі: коли ви виходите з метро на одній із цих зупинок, відчуваєте себе спустошеним: широкі вулиці, повні старих складів, фабрик . Ти почуваєшся розгубленим і думаєш, де та сучасність, про яку так багато говорять. Тому ось список основних адрес.
Бістро Mominette
ЇСТИ І ПИТИ
Давно минули часи, коли ви приходили до Бушвіка лише **за піцою Роберти на обід чи вечерю**, хоча ви чекали від однієї до двох годин підтверджують, що це все ще одне з найбільш відвідуваних місць у цьому районі та все ще важливе. . Якщо ви не бажаєте чекати дві години, поверніть за ріг і зайдіть до іншої класики в цьому районі, Momo Sushi Shack, звільніть собі місце лише за трьома столиками в ряд і дозвольте його власнику порекомендувати вас або вибирайте темпуру, смажену курку в японському стилі або свинячу шлунку.
Піцерія Robertas у Бушвіку, Бруклін
Недалеко знаходиться King Noodle, спін-офф двох шеф-кухарів Роберти з a смачне меню з локшиною та рисом . Або Хміль і Хокс, с меню з понад 140 сортів пива (офіційний хіпстерський напій, тільки якщо крафтовий) і шинку Серрано! Вони сучасні, але не дурні. А також французьке меню бістро Mominette.
1 Нікербокер нещодавно приєднався до цього довгого списку рекомендованих ресторанів. Займаючи велике приміщення, яке в 1930-х роках було спікером і кабаре, він зберіг той декор в стилі ар-деко за фасадом, який не повідомляє про те, що ви знайдете всередині, поширену стратегію в околицях. Але нехай зовнішній вигляд не вводить вас в оману: за воротами гаража, старою пральною машиною чи вікнами складу, на промислових складах є одні з найкращих гастрономічних вражень від міста.
Mominette, заклад у французькому стилі
МИСТЕЦЬКИЙ МАРШРУТ
Молоді художники, які шукали місця для творчості та виставок, були першими, хто прибув до Бушвіка, і тими, хто зробив найбільше для його відновлення. За останні 10 років він перестав бути резиденція художника Новий маршрут галерей, який конкурує з Челсі, Сохо чи Нижнім Іст-Сайдом. Такі події, як Beat Nite, де деякі з місцевих галерей залишаються відкритими допізна в п'ятницю ввечері Вони є доказом, вони це доводять. І Studio 10, 56 Bogart, Airplane або Botanic Gallery є одними з тих галерей, які варто відвідати. Але в останні роки цей район був відомий, перш за все, тим, що приваблює художників графіті, які відгукуються на заклик The Bushwick Collective. Підхопіть естафету відсутнього 5 Pointz і перетворили територію навколо вулиць Траутмана та Святого Миколая на справжній художній музей під відкритим небом.
Вуличне мистецтво в Бушвіку
ПОКУПКИ'
Оскільки не все зводиться до того, щоб наповнити наші шлунки та задовольнити нашу мистецьку цікавість, у Бушвіку, як у хорошому «це» районі, також є гарні магазини, особливо вінтажний одяг . Це випадок Vice Versa або Mary Meyer Clothing. Є навіть хіпстерський торговий центр: Shops at the Loom.
КАВА І ЩЕ ЩЕ
Кафетерії, в які не йдеш просто на каву, є першим симптомом хіпстеризації району (потім є магазини велосипедів і магазини вживаного одягу...). І в Бушвіку, звичайно, є що дати і взяти, кожен може запропонувати щось своє. Там є Owl Juice Pub, улюблений ресторан Бена Стіллера , кажуть, славиться своїми соками та смузі. Також Cafeteria La Mejor, з кубинським стилем і меню (кубинець з Маямі, так); Café Ghia, пізній сніданок у Бушвіку обов’язковий; і яскраве кафе AP.
Кафе «Сова Джус Паб».
НІЧ
Дівчата вивели нас на трасу: Найкращі вечірки Нью-Йорка la nuit тепер відбуваються в Бушвіку . Якщо в якомусь покинутому складі не відбувається рейв, ви завжди можете піти в The Rookery, де ви можете почати з хорошого коктейлю і закінчити танцювати всю ніч безперервно в Bossa Nova Civic Club. А влітку ще одна причина повернутися до Роберти, її дискотека Тікі по неділях.
Ніч починається в The Rookery