Бранч, ідеальне доповнення до відвідування острова
можливо, ти тут, щоб відпочинок , і вирушайте на один із південних пляжів з усіма намірами не рухатися з лежака . А може, ви прийшли втомитися з планом коронації Тейде або екскурсія по долині Ла Оротава з кінця в кінець.
Незалежно від того, перебуваєте ви на Тенеріфе влітку чи взимку, на півночі чи на півдні, жити день чи ніч (або, особливо, якщо ви приїхали жити в обох) обов’язково починайте ранок відповідно до правил і найновішої канарської гастрономічної одержимості: з хороший бранч.
панорамний бранч
САНТА-КРУЗ І ЛАГУНА
Якщо в Санта-Крус є місце, яке відповідає концепції бранчу, то це Гастробар Музею природи і людини . Під керівництвом шеф-кухаря Армандо Салданья , новеньке перше місце у творчому кулінарному конкурсі Madrid Fusion, сніданок у Gastrobar у неділю – це більше, ніж їжа; це неповторний досвід.
Це не перебільшення: меню змінюється щомісяця, Тож якщо ви повернетеся до Санта-Крус під час майбутнього візиту, це буде ніби вперше бачиш. На місяць можна скласти меню з італійське натхнення, з великою кількістю фокаччі та тальятелле, а також інше злиття, з чисторра, загорнута в катаїфі та гуакамоле. Все запивають склянкою кава, натуральний сік і як, гарна кава. Це не змінюється.
Ще один дуже хороший варіант поєднує культуру з обжерливістю ранок це Аудиторія GastroMag. Подібно до гастробару, тут вам пропонують комплексне меню періодично змінюється, завжди на основі місцеві та сезонні продукти, і включає сік, хліб і каву.
Чого можна очікувати? Чесно кажучи, всього. Від а холодний динний крем з іберійською стружкою , до деяких курячих фахітас, до салату з ніжних пагонів і брі, все увінчане Торт святого Франциска на десерт. А на задньому плані чудова будівля Аудиторії, яка цілком заслужена одне (і тисяча) відвідування.
Гастромаг, постійний сюрприз
В історичному центрі Ла-Лагуни, Кава Palmellian не подає бранч як такий... Але безумовна любов жителів Тенеріфе, крім великої турботи про свої приміщення та його Неперевершена домашня випічка на острові (і за його межами), він більш ніж заслужив місце в цьому списку.
Частина острівної мережі кондитерських, у Ла-Лагуні він не перша Пальмеліта був на Тенеріфе, але це один з тих, що є більше чарівності. Перед Torre de la Concepción, посеред історичний шолом, ця кава а ідеальна відправна точка відвідати найкрасивіше місто Тенеріфе.
Важке рішення приходить, коли ти стоїш перед ним добре укомплектований прилавок. Рекомендуємо: швейцарський гарячий шоколад і шматочок шоколадний торт, безе і крем. Ти повториш.
ПІВНІЧ
Ах, північ Тенеріфе. Нам подобається влітку і взимку. Нам це подобається, тому що ** воно дивиться на небо** і тому, що дозволяє нам побачити центр землі. Але не дозволяйте нам говорити вам: піди і закохайся
Хороший спосіб почати день на півночі (і почати твоя історія кохання з цією частиною острова) знаходиться в ** Café Mirador **, у Mesón el Monasterio de Los Realejos. Давайте попереду правду: ось, хоча про їжу було нічого, щоб написати додому ти б навіть не помітив. Краєвиди на вулкан Ла Монтаньета вони такі вражаючі цього достатньо і залишилося, щоб ви пішли задоволені.
Але не хвилюйся, їжа супроводжує, і дуже добре, пейзаж . бранч є з найбільш повних які ви знайдете в цій області, починаючи з блюдо для м'ясних виробів, перебираючи домашню випічку і закінчуючи а шоколадний мус. Ви не зможете (або не захочете) рухатися весь день.
Гідними конкурентами Café Mirador є велика шана Тераси Саузала, в декількох кроках від церкви Сан-Педро. будівля, або російський палац 17 століття, вражає, як тільки він прибуває, з його декоративні балкони з видом на Парк де лос Лавадерос.
Меню також не залишить вас байдужим. с різні комбінації (і ціни), Ви можете насолодитися від класичного континентального меню до a веганський бранч (з каррі та грибним кус-кусом як головним героєм) до меню для гурманів, з яйцями пашот і дошкою з канарським сиром.
З такими краєвидами бранч стає приємнішим
ПІВДЕНЬ
Будь-який корінний житель Тенеріфе скаже вам: поїхати на південь острова - це потрапити в себе паралельний світ, у котрому меню англійською мовою , пляжі щодня кишать людьми, і дискотеки Вони відзначають ритм ночі. Однак, якщо ви не можете уникнути пісня сирени Хто вони Плайя-де-лас-Амерікас і Плайя-де-лос-Крістіанос , скористайтеся перевагами та відкрийте для себе атмосферу сніданку в цьому районі... навіть якщо це так похмілля.
Затишне кафе Це один із першокласних анклавів для сніданку на Плайя-де-лас-Амерікас, і ви обов’язково до нього приїдете. не один розмитий ранок у столиці вечірок Тенеріфе. стиль шалено англійська, Cosy Café вітає вас саме тим, що ваше тіло вимагає від вас після довгої ночі: чистий британський сніданок або з їхніми сосисками, яєчнею, беконом і коричневим соусом. Вийдеш як новенький.
Трохи північніше, на Плайя-де-лос-Крістіанос, ** Eco Eco — це вегетаріансько-веганське кафе**, яке всеїдні від душі насолоджуються (і це, безсумнівно, оцінить ваша печінка) . Почніть день з одного з них смузі з мигдальним молоком, какао та фініками , їхні тости з авокадо, базиліком і кеш’ю, а також шматочок їхнього какао та бурякового торта. Ви будете нам вдячні.