У Шіаду відбуваються речі, на яких варто зупинитися
Лісабон це робить себе коханим. Він полегшує нам це. Він завжди має під рукою маловідомий куточок, яким можна застати нас зненацька, район, який ми сприймали як належне і який тепер вимагає нашої уваги, або деякі вулиці, які перестали проходити і раптом стали місцем, де все відбувається.
Тому нам не видається дивним, що в Шіаду Трапляється так, що в цій суміші вулиць, оздоблених величними будівлями, нам надсилаються сигнали з їхніх аркад, які повідомляють нам, що це місце не лише для кави Pessoa , це також; який є не лише пунктом перетину, щоб дістатися до Байру-Алту.
«Готель-будинок» або як змусити вас не йти звідси
У Шіаду трапляються речі, які варті зупинки (або кількох) на вашому шляху. Крім того, це цілком заслуговує бути вашою долею.
У Шіаду ви встаєте рано (ми в Португалії, і знайти всю необхідну каву, щоб виспатися, буде неможливо), щоб висуватися з балконів Консульство і насолоджуйтесь від них світлом, яке залишає перші години дня на площі Луїса де Камоенса, яка все ще практично безлюдна. Справжнє сусідське життя було таким.
Розташований у тому місці, де більше століття було бразильське консульство, Le Consulat є «будинком-готелем», готель, з якого хочеться покинути лише тому, що він знаходиться в чарівному Лісабоні.
Le Consulat виник з покликанням створювати околиці, а не облагороджувати околиці. Так, це готель, але, крім іншого, він організовує заходи, відкриті для публіки.
Зустрічі, проекції та виставки. Насправді багато експозиції. Оскільки Мистецтво є основною частиною цього готелю який мав роботи з важливих галерей, щоб прикрасити деякі кімнати, де він командує увага до деталей та меблі з вінтажною естетикою.
його смак ідеальний
Але, звісно, дзвонить Лісабон і кава теж. Знаючи, що любов до традиційної барної стійки (майже) універсальна і не знає кордонів, Пекарня Еменди _(rua do Loreto, 33) _, з власною фабрикою з 1932 року, демонструє прилавок, де queijadas, боулінг rei, м'ячі Berlim або його характерні і величезні апельсинові коржі розділяють простір. Розмір їхніх тостів здивує навіть найбільших любителів сніданку.
Ви також, ймовірно, не зможете встояти перед темою До бразильця _(rua Garrett, 122) _. Це теж нормально. The захоплення, викликане Фернандо Пессоа і його оздоблення стара кава Вони виправдовують зупинку, хоча б раз у житті. Оскільки також виправдано чекати довгої черги, яка зазвичай завжди в Keepigaria _(rua do Loreto, 2) _ спробувати один із їхніх pastéis de nata . Вони роблять сотні на день і його смак округло досконалий.
Ранок в Chiado читають. Не даремно, ось відоме Бертран _(Route Garrett 73-75) _, «найстаріший діючий книжковий магазин у світі». Звичайно, бестселери, які зараз займають частину полиць у його семи кімнатах, не мають чарівності книжок минулих років, але Затишно ходити серед них, гортати сотні найменувань, які вони цінують, і думати, що це місце популяризує читання з 1732 року.
Два роки тому, відзначаючи своє 285-річчя, урочисто відкрили кафе з меню, складеним на основі рецептів, які продаються в книгарні. Зупиніться, попросіть щось і відпочиньте під пильним оком Пессоа, намальованого на фресці.
Інтер'єр книжкового магазину Бертран
Менш відомий, але з довгою історією, що робить його другим найстарішим у Лісабоні Ліврарія Ферін Він розташований за три хвилини від Бертрана, за адресою Rua Nova do Almada 72.
починається ваша історія в 1840 році , коли Марія Тереза і Гертруда Ферін, дві бельгійські сестри, які тікали від наполеонівських війн, Вони перетворюють ательє на книгарню. Серед його пропозицій чимало художні книги, переважно з міжнародних виставок; історія, біографії та назви французької літератури. Усі вони ретельно розміщені в міцних і величних старовинних меблях.
Бертран і Ферін є яскравими прикладами того, що потрібно приділяти час, турботу та любов до того, що робиться, щоб воно тривало. в ньому є EPUR _(Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14) _, ресторан, в якому все продумано, добре продумано, аж два роки, які знадобилися, щоб його запустити.
У цей період приміщення, колишній кухонний магазин Bulthaup, було відремонтовано великі вікна та безцінні краєвиди на Лісабон, з Тежу та його чудовою фоновою течією.
Ода простоті: зайве непотрібне
Знадобився рік, щоб консолідувати структуру, адаптувати концепцію до простору, з тим бажанням усунути все поверхове, переведене на прості дерев'яні меблі та гарна плитка, частково вкрита стінами практично як єдина прикраса. Так виник ресторан, де перше, що зустрічає відвідувача – це велика скляна вітрина, за якою він невпинно працює армія кухарів, яку набрав шеф-кухар Вінсент Фаргес.
Ще один рік – це також те, у що було вкладено кошти шукати виробників, які були постійними і завжди пропонували оптимальну якість. І це те, що меню, якого не існує як такого, змінюється з тією ж частотою, з якою змінюються продукти, що робить творчу роботу Фаргеса постійною.
І якщо гра між творцями, Художня галерея Малапата _(rua Nova do Almada 9) _ як ми заголовки рано вдень. Тут не один художник, а багато і з дуже різних місць, але більшість з них мають щось спільне: ілюстрація.
Тому що ця галерея віддана цій дисципліні, як і вона нових митців і за те, щоб зробити мистецтво все більш доступним, якщо брати до уваги в своєму ціновому діапазоні на всі кишені.
Не має значення, якщо ви не дотримуєтеся цього посібника, це складно: якщо ви випадково потрапите до його дверей, ви зможете протистояти різноманіття стилів і кольорів, які з'являються в його вікнах.
Те саме станеться і з вами Золотий _(rua do Norte 23) _, магазин вінтажного одягу, який уже заграє з кордоном Байру-Алту. Переступити його поріг означає потрапити в еклектичний всесвіт, в якому вікторіанський одяг співіснує з туфлями на платформі в горошок так спокійно, як фаду, Сінатра, Жак Брель чи Браян Адамс на вініловому ящику. Його власниця, Марія Фернанда, відповідає за цей хаотичний геній.
Не в змозі протистояти пісням сирен Байру-Алту, ми крадькома вдивляємося в нього Кобальт _(rua do Norte 94) _, заклад, який визначає себе як «магазин оригінальних і креативних подарунків».
Так, це все ще сувенірна крамниця, і так, присутня вже міфічна ілюстрація сардини; але те, що вони намагаються тут, це те, що світ сувенірних подарунків має мінімум сутності, роблячи ставку на автентичність та оригінальність з початку, с нові творці, ексклюзивні товари для магазину та 100% португальська пропозиція.
Ми не хочемо, щоб Шіадо заздрив, і завершуємо наш флірт із сусідами, повертаючись на площу Луїса де Камоенса, де нас чекає готель, звідки почалася наша подорож.
Набагато більше, ніж кавовий район Пессоа