Убеда з десяти причин
1) ЄДИНА В ІСПАНІЇ СКУЛЬПТУРА МІГЕЛЯ АНХЕЛЯ
Він ще не повернувся в Убеду, але він готовий і ніби щойно зійшов з колеса єдина в Іспанії скульптура Мікеланджело . Це Сан-Хуаніто-де-ла-Капілья-дель-Сальвадор, який прибув до Іспанії від рук Франсіско де лос Кобоса, секретаря та імператора Карлоса I, і був зруйнований у 1936 році, коли каплиця була перетворена на гараж (під час того самого нападу вони також провітрювали вівтарний образ Берругете). Тринадцять років знадобилося технікам Opificio delle Pietre Dure у Флоренції, щоб реконструювати твір (з якого лише 40 відсотків оригіналу було збережено та розділено на 17 фрагментів). Доведеться почекати, щоб знову побачити її в місті, але, без сумніву, воно того варте.
2) АНДАЛУЗЬКА ХАНУККА
Ще одне з великих відкриттів, зроблених останнім часом в Убеді Синагога на воді . Те, що, як вважають, було середньовічною синагогою, зберігає жіночу галерею та Мікбе, очисну ванну (особливо вражаюча в день літнього сонцестояння). На додаток до самого візиту, його інтенсивна культурна діяльність є фантастичною. Зокрема, у суботу, 30 листопада, о 18:30 за єврейською традицією відзначатимуть свято Ханука: буде сефардський концерт, пончики їстимуть, дітям пограють у дрейдель . Найкращі відвідування цієї та інших пам'яток міста вже більше 20 років здійснює компанія Artificis.
Синагога на воді: андалузька Ханука
3) МОРЯ ОЛІВНИХ ДЕРЕВ
Переправа через Деспеньяперрос – це завжди видовище, яке вражає, перш за все, тих, хто не живе в регіонах Середземноморського басейну. Щоб побачити справжні смарагдово-зелені океани в межах міста, сходіть на оглядовий майданчик вул Сан-Лоренцо (дуже неподалік від місця, де принц Астурії Антоніо Муньос Моліна з Убета грав у дитинстві і де досі живе його родина) і Мірадор де Сан-Франциско. Ви зможете побачити весь горизонт Сьєрра-Магіна, а в ясні дні — аж до Сьєрра-Невади . Краще на світанку.
Оливкові моря
4) ТАПАС, ЯКИЙ ЙДЕ В УПАКОВЦІ З НАПОЄМ
Тут, як і в інших місцях Андалусії, пораховані дні бару, який не пропонує тапас до кожного напою (пиво від 1,50-1,80, вина від 1,80-2,80). В Úbeda важко перевершити рівень кількості, і, перш за все, якості. Наші улюблені місця – це ті, що були в нашому житті Зораїда (Cronista Pasquau, s/n), з її яєчнею з корейкою орза від Zoraida та найбільш інноваційними, такими як старовинний (вул. Королівська, 25,) , Роздрукувати (Plaza del Doctor Quesada, 1) або їдальня ст (Cuesta Rodadara, 1), які пропонують більш вишукану гастрономію та веселі варіанти місцевих страв.
5)ПАЛАЦ З ШПИГУНОМ
Прогулюючись історичним центром, зовсім поруч із Каса-де-лас-Торрес, ви побачите невеликий палац із фасадом епохи Відродження, який не тільки вражає, але й має дуже своєрідну історію. Йдеться про Палац Медінілли що, Протягом десятиліть пан Гурт, шпигун ЦРУ, жив тут зі своєю дружиною, ексцентричною австрійською художницею. . У той час тут влаштовували дивакуваті вечірки, наприклад, так звані «веселі обіди», на які були присутні посли Сполучених Штатів і флорината вищого суспільства. Великі любителі гастрономії мали одну з найкращих спеціалізованих бібліотек на кількох мовах, пам'ятник смаженій картоплі, а інший - шинці Серрано . Сьогодні з іспанськими власниками ті веселі вечері вже не проводяться, але його романтичний сад, серед залишків колон, кипарисів і бугенвілей, орендують для приватних обідів.
Палац Медінілли: палац зі шпигуном
6) ОЛІЙНИЙ КЛАС
У провінції налічується 65 000 000 оливкових дерев, що становить 20 відсотків світового виробництва. Про ці та інші подібні дані вони повідомлять вам у новому Центр інтерпретації оливкового гаю та олії , що знаходиться в старому будинку третьої особи. Крім того, якщо ви хочете взяти участь у жнивах, вони організують це. Інші компанії з подібними пропозиціями - Populo de Baeza та Oleicola San Francisco. Якщо ви хочете спробувати хорошу олію, одним із наших улюблених є масло від Castillo de Canena, яке лише вішає медалі та використовується багатьма нашими найкращими кухарями. Крім того, він зміг модернізувати свій імідж дбайливе пакування (з етикетками, які знаменитості створюють щороку: Фернандо Алонсо, Алехандро Саль, Пау Газоль...), і вдалося позиціонувати себе на міжнародних ринках (замість того, щоб продавати оптом до Італії, як траплялося в багатьох випадках) і підписатися на органічне землеробство . Щоб зробити враження повними, ви можете відвідати замок (за кілька кілометрів) і дегустувати оливкову олію.
Олія Кастільо де Канена
7) ЕКСКУРСІЯ В СЬЄРРУ
Конкретно до цього Касорла , це те, що ми пропонуємо, коли ви не залишили жодного куточка міста, щоб дослідити. Там ви можете відвідати прекрасне місто Касорла і навіть прогулятися галереєю під площею Санта-Марія, де протікає річка Сересуелос, або, на іншому боці гір, підійдіть ближче до Сегура-де-ла-Сьєрра та відвідайте його середньовічний замок.
Сьєрра-де-Касорла
8) НАЙВТІШНІША ЛОЖКА
Тут можна спробувати багато речей, від тріски до смачного "lomo de orza" до очіос, деякі Булочки з паприкою дуже гарні з квасолею та крапелькою оливкової олії . Для цих холодних днів найкраще: хороше блюдо з ганчірок, тонкі листи макаронів з овочами, м’ясо кролика, яке їдять ложкою. Наприклад, ви можете спробувати це в Parador de Úbeda.
9) КЕРАМІКА, ЯКА ПЕРЕМОЖУЄ В УСЬКОМУ СВІТІ
На перший погляд він схожий на Рафаеля Альберті. Майже той самий, але патріарх Тита, не присвячує себе поезії, хоча в його творах багато мистецтва. Цей ремісник, який у 2006 і 2012 роках отримав Національну нагороду за ремесло за відновлення традицій, створює типову зелено-білу кераміку (і її синьо-білий варіант) від Убеди у своїй майстерні. Але мова йде не тільки про фонтани і посудини (і це також), а про предмети, які створюють найновіші дизайнери та які виставляються та продаються на виставках по всьому світу.
Тит кераміка
10) UBETENSES ПО СВІТУ: ВІД ГВАДЕЛУПИ ДО МУНЬОС-МОЛІНИ
Крім згаданого Антоніо Муньоса Моліни, принца Астурійського літератури, члени блюзова група Guadalupe Plata , який зумів об’єднати південний блюз і Убеду в одному реченні і щойно отримав нагороду RNE Critical Eye, або молодий дизайнер Мойзес Нієто , який вже на найбільших подіумах.