Passeig de Gràcia вже має нові адреси, щоб розпочати рік так, як ми хочемо: наповнити шлунок. Колекція Belbo відкрив два нових ресторани та коктейль-бар у готелі ME Barcelona від Meliá . Нові адреси додано до тих, що вже діють у місті, наприклад Бельбо Кандела Ю Бельбо два поцілунки.
Розташований на вулиці Каспе № 1, Бельбо Фасто Це італійський ресторан бренду, незамінний, щоб добре поїсти в центрі Барселони. З висоти, у просторі, повністю оновленому за дизайном інтер'єру label of Студія Дпоч , Бельбо Фасто робить ставку на a класична, а також міська італійська кухня.
У ритмі живої музики (ідея полягає в тому, що в найближчі місяці ви можете розраховувати на музику ді-джея та дещо більш спокійну атмосферу) пропозиція шеф-кухаря Хесуса Санчеса під керівництвом Алехандро Лоайзи як виконавчого шеф-кухаря Belbo Collection пропонує лист, натхненний усією Італією -хоча неаполітанський відтінок дуже присутній- і в тимчасовості.
Карамелізований панеттоне і збиті вершки.
Що просити? Крім італійської класики, Fasto зосереджується на багатстві закуски як квіти кабачка з трюфелем, устриці або смачне карпаччо з риби-меч; домашня паста, піца та інші більш вишукані пропозиції з м'яса та риби.
Є знакові страви, як стіл ковбас італійського походження , спагетті карбонара, які подаються в сирі пекоріно, який закінчується за столом, біла піца буррата з фісташковим песто та мортаделлою, а також тальята, яку зараз подають з олією копченого чебрецю. Хоча, якщо ви дозволите, ви не можете піти, не спробувавши різотто з креветками.
Ви поїдете зі смаком Італії, спробувавши Тірамісу або панеттоне з кремом бергамоту та вибухом кориці , розроблений в майстерні ресторану.
Дивіться зображення: найкращі бранчі в Барселоні
Чорний рис у Belbo Terrenal.
БІЛЬШЕ BELBO
Готель ME Barcelona by Meliá також додає дві нові можливості: Земний Бельбо Ю Бельбо Лума . Перший також прихильний до середземноморської кухні, хоча, як вказує його назва, його страви більше пов’язані з землею. Таким чином, виділяємо маринована тріска на гарбузовому кремі і мариновані овочі , рис Сеньйорито, весь очищений і готовий до вживання, або Салат MetroZero , зроблений із сезонних продуктів, зібраних безпосередньо з їхнього власного саду - вони мають це на терасі того самого поверху-.
У Belbo Terrenal також є місце для десертів, таких як Лимонний пиріг з підсмаженими крупами , корисна версія відомого десерту.
Містер Бельбо.
Ви можете спробувати коктейлі в будь-який час доби Бельбо Лума . У просторі є велика бугенвілія, яка проходить через коктейль-бар з кінця в кінець, великі крісла та дивани, а також природне освітлення, щоб проводити години і години.
Лист, підписаний Роберто Тапіа, з більш ніж 190 посиланнями на дистиляти , для будь-якої аудиторії та з коктейлями з явним середземноморським характером у поєднанні з азіатськими та латиноамериканськими нотками.
Серед його пропозицій знаходимо поцілунок , зроблений з Dewars Caribbean smooth, Campari, ананас, імбирне пиво, кленовий сироп; інтенсивний , з настояним мескалем, квіткою Танкере Севілья, маракуйєю, сиропом розмарину, соком лайма; або Містер Бельбо , виготовлений із старої бочки Кампарі, Шамбора, Padró Special Reserve, грейпфрутового соку, малини, яєчного білка та гіркого какао. А також різноманітне меню безалкогольних коктейлів.
Цікава примітка: його міський сад присутній і в коктейль-барі, оскільки він використовує фрукти, квіти та ароматні трави з цієї зеленої легені в кожному своєму коктейлі.